Parhaat kirsikkatomaattireseptit
Parhaat kirsikkatomaattireseptit
Anonim

Kirsikkatomaatteja voi syödä paitsi herkullisena pääruoan lisäkkeenä. Nämä pienet tomaatit voidaan myös lisätä reseptiin ja keittää niiden kanssa keittoihin ja salaatteihin. Tärkeintä on valita kypsiä ja makeita hedelmiä, jotka eivät pilaa valmista ruokaa jatkossa.

Sardiinikeitto kirsikkatomaateilla

Tuoteluettelo:

  • Sardiinipurkit - 2 tölkkiä;
  • kirsikkatomaatit - 400 grammaa;
  • perunat - 4 kpl;
  • vesi - 5 litraa;
  • tilli - 1 nippu;
  • laakerinlehti - 2 kpl;
  • porkkanat - 2 kpl;
  • persilja - 1 nippu;
  • pippurit - 5 kpl;
  • jauhettu pippuri - 2 ripaus;
  • suolaa - maun mukaan;
  • sipuli - 1 iso pää.

Kuinka valmistaa keittoa

Tämä alkuperäinen kalakeitto, joka koostuu sardiinipurkkeista öljyssä ja vihanneksissa, on ihanteellinen tapauksiin, joissa kypsennysaika on rajallinen ja sinun täytyy ehtiä valmistaa ensimmäinen ruokalaji illalliseksi lyhyessä ajassa. Sardiinit tässä keitossa ovat vaihtoehto lihalle, jonka kypsennys kestää kauan. kohdassa määritellyistä tuotteista valmistettu keittoresepti on erittäin maukas. Lisäksi kirsikkatomaatit tuovat omaa raikkautta ja lisäävät keittoon hieman happamuutta.

kirsikkatomaatit
kirsikkatomaatit

Laita ensin kattila vettä tuleen ja aloita vihannesten valmistus. Leikkaa perunoista kuori ohueksi kerrokseksi ja pese hyvin. Leikkaa se sitten leikkuulaudalla neliöiksi tai mihin tahansa muotoon. Älä unohda pitää pannua silmällä: heti kun siinä oleva vesi alkaa kiehua, kasta laakerinlehdet kiehuvaan veteen ja lisää suolaa. Heti mausteiden jälkeen laita perunakuutiot pannulle. Kun perunat kiehuvat, sinun on työstettävä porkkanoita, sipulia ja kirsikkatomaatteja.

Kuori ja pese sipulit ja porkkanat. Leikkaa porkkanat puolirenkaiksi ja jaa sipuli neljään osaan. Odotettuasi perunoiden kiehumista kattilassa, sinun on lisättävä siihen hienonnettu porkkana ja kaksi osaa sipulia. Muista vähentää lämpöä ja peitä pannu kannella. Anna kasvisten kiehua kannen alla kymmenen minuuttia ja laita pannulle vielä kaksi sipulia. Vihanneksia tulee kypsentää, kunnes perunat ovat valmiita.

Kuori tänä aikana kirsikkatomaatit, avaa sardiinipurkit, huuhtele ja hienonna persilja ja tilli. Poistaaksesi kalvon tomaateista helposti, aseta ne siivilään ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Tämän toimenpiteen jälkeen kalvo irtoaa melkein itsestään. Älä unohda testata perunoiden valmiutta, jotta ne eivät kypsy liikaa. Kasta valmistetut kirsikkatomaatit, jaettuna kahteen osaan, kattilaan, jossa on melkein valmiita perunoita.

Keitto kirsikalla
Keitto kirsikalla

Viiden minuutin kuluttua laita sardiinipurkit pannulle yhdessä öljyn ja kaikkien hienonnettujen vihreiden kanssa. Toisen viiden tai seitsemän minuutin kuluttua mausta kalakeitto jauhetulla pippurilla ja suolalla maun mukaan, sammuta liesi. Poista laakerinlehdet pannulta, peitä hyvin kannella ja anna tuoksuvan keiton hautua. Sen jälkeen se voidaan kaataa kulhoihin tai annoslautasille ja tarjoilla ruokapöytään.

Salaatti nuorella mozzarellajuustolla, kirsikkatomaatilla ja pekonilla

Vaadittavat ainesosat on lueteltu alla.

  • kirsikkatomaatit - 400 grammaa;
  • mozzarellajuusto - 500 grammaa;
  • lehtisalaatti - 10 lehteä;
  • oliiviöljy - 5 ruokalusikallista;
  • kuivia tuoksuvia yrttejä - jälkiruokalusikka;
  • sitruunamehu - 2 ruokalusikallista;
  • suolaa - 1/3 tl;
  • valkoinen leipä - 200 grammaa;
  • jauhettu pippuri - muutama ripaus;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • raakasavustettu pekoni - 300 grammaa.

Salaatin valmistustapa

Mozzarellaa, kirsikkatomaattia ja pekonia sisältävä salaatti on melko yleinen ruokalaji. Se voidaan tarjoilla alkupalana tai runsaan aterian sellaisenaan. Sen lisäksi, että tällainen salaatti on keveydestä huolimatta erittäin maukasta, se tyydyttää nälän hyvin. Siinä voit halutessasi korvata leivän keksillä makkaran tai juuston maulla. Tämä salaatti valmistetaan mozzarellasta, kirsikkatomaateista ja pekonista neljäkymmentä minuuttia. Kokeile, sinä ja perheesi pidätte varmasti salaatista.

punaisia tomaatteja
punaisia tomaatteja

Ruoanlaittoalkaa salaatinlehtien perusteellisella pesulla juoksevan veden alla. Kirsikkatomaatit on myös pestävä hyvin. Laita salaatti ja tomaatit sivuun hetkeksi, jotta ne kuivuvat. Seuraavaksi sinun on revittävä mieliv altaisesti pala valkoista leipää käsilläsi paloiksi ja asetettava ne lämmönkestävän muodon pohjalle. Seuraavaksi on valmisteltava leipäviipaleiden täyte.

Leivän paahtaminen

Kaada oliiviöljyä ja kaksi ruokalusikallista vastapuristettua sitruunamehua sinulle sopivaan astiaan. Kaada tänne kuivia aromaattisia yrttejä sekä syötävää suolaa ja jauhettua pippuria. Lisäksi kastikkeeseen lisätään kuorittuja ja valkosipulinkynsien läpi puristettuja valkosipulinkynsiä. Sekoita kaikki mausteisen kastikkeen ainekset ja kaada se tasaisesti valkoisen leivän päälle. Laita muoto leivän kera 180 asteeseen kuumennettuun uuniin kymmeneksi minuutiksi. Leipäpalojen tulee olla rapeita.

Kun leivänpalat ruskistuvat uunissa, sinun tulee leikata raakasavupekoni paloiksi leikkuulaudalla ja laittaa pannulle. Lisäksi se on paistettava keskilämmöllä lisäämättä öljyä. Seuraavaa ainesosaa varten älä unohda uunissa paistettuja leivän paloja.

Salaatti pekonilla ja kirsikkatomaateilla
Salaatti pekonilla ja kirsikkatomaateilla

Kirsikkatomaatit ja salaatti ovat kuivuneet ja ne voidaan pilkkoa. Tomaatit tulee leikata kahteen tai neljään osaan, kuten haluat, ja salaatinlehtiä tulee revitä. Myös pehmeä mozzarellajuusto on leikattava viipaleiksi tai kuutioiksi. Seuraavaksi sinun on otettava syvä ja tilava astia ja laitettava siihen repeytyneet salaatinlehtien palat. EdelläAsettele puolikkaat tai neljännekset kirsikkatomaatteja ja päälle paistettua pekonia ja punaisia leivän viipaleita.

Ripottele kaikki ainekset kevyesti oliiviöljyllä ja tuoreella sitruunamehulla. Lisää mozzarellajuusto ja sekoita kaikki salaatin ainekset alha alta ylöspäin. Tämä salaatti tulisi valmistaa juuri ennen lounasta tai illallista. Kun se on kypsennetty, se tulee tarjoilla odottamatta, että paistetut ja rapeat valkoisen leivän palaset imeytyvät.

Katkarapu-, kirsikkatomaatti- ja kinkkusalaatti

Tarvitset:

  • kirsikkatomaatit - 15 kpl;
  • pakastetut katkaravut - 300 grammaa;
  • kinkku - 200 grammaa;
  • tilli - 5 oksaa;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • avokado - 2 kpl;
  • salaatinlehdet - 1 nippu;
  • suolaa - 1/4 tl;
  • sipuli - 1 kpl;
  • oliiviöljy - 4 ruokalusikallista;
  • pippurit - 5 kpl;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • jauhettu pippuri - 3 ripaus.

Salaatin valmistus

Katkaravut, kirsikkatomaatit, kinkku ja avokado ovat ruokia, joita monet ihmiset rakastavat ympäri maailmaa. Mikä voisi olla parempaa kuin koota kaikki nämä tuotteet yhdeksi maukkaaksi ja herkulliseksi salaatiksi, jossa on mausteinen salaattikastike. Se voidaan tarjoilla lisukkeena tai erillisenä annoksena sekä lounaalla että illallisella. Aloitetaan tämän herkullisen ja terveellisen kala- ja äyriäissalaatin valmistus.

kirsikkatomaatit
kirsikkatomaatit

Salaatin tyypistä ja sen tuotteiden koostumuksesta riippumatta ruoanlaitto alkaapoikkeuksetta kaikkien ainesosien vaiheittaisella valmistelulla. Ensin sinun on valmistettava pakastetut katkaravut. On parasta, jos aikaa riittää, ottaa pakastekatkarapupakkaus pakastimesta ja laittaa vihannesten säilytykseen tarkoitettuun hyllyyn. Anna katkarapujen levätä jääkaapissa kaksi tuntia. Vaihtoehtona on kylmä vesi. Laita pakastetut katkaravut kylmään veteen kahdeksikymmeneksi minuutiksi ja valuta sitten neste pois. Sulatus muilla tavoilla johtaa useimpien katkarapujen hyödyllisten ominaisuuksien menetykseen.

Laita kattila vettä tuleen, keitä ja laita siihen mustapippuria, kaksi tillin oksaa ja suolaa. Kasta katkaravut kiehuvaan ja maustettuun veteen ja sekoita. Keitä katkarapuja 35 sekuntia ja siirrä ne siivilä. Anna katkarapujen jäähtyä ja poista niiden päät ja kuoret. Hännät voidaan jättää. Seuraavaksi avokado. Se on pestävä, leikattava kahteen osaan, poista kivi, kuori ja leikkaa hedelmät kuutioiksi.

Salaatti katkarapujen ja kirsikkatomaattien kanssa
Salaatti katkarapujen ja kirsikkatomaattien kanssa

Pikkaa sitten kuorittu sipuli missä tahansa järjestyksessä puolirenkaiksi. Leikkaa kinkku suikaleiksi. Kuori valkosipuli ja laita puristimen läpi. Hienonna pesty tilli hienoksi. Huuhtele kirsikkatomaatit, kuivaa ja leikkaa kahteen yhtä suureen osaan. Huuhtele tuoreet salaatinlehdet huolellisesti ja ravista vesi pois hyvin. Seuraavaksi sinun tulee valmistaa salaattikastike, jotta valmistetuista tuotteista koostuva salaatti saisi ainutlaatuisen maun ja aromin.

Sekoita ainekset

Tätä varten tarvitsetkäytä reseptissä ilmoitettu määrä oliiviöljyä, jauhettua pippuria, valkosipulia ja tietysti suolaa. Yhdistä ne kaikki pieneen kulhoon ja sekoita. Huoltoasema on valmis. Kaikkien valmisteluvaiheiden jälkeen voit aloittaa salaatin muodostamisen. Sinun on otettava iso lautanen ja levitettävä siihen salaatinlehdet. Laita päälle kinkku, jonka päälle kirsikkatomaatin puolikkaat. Seuraava kerros tulee olemaan avokado- ja sipulipuolirenkaita. Valuta puolet salaattikastikkeesta ja ripottele päälle valmiita katkarapuja. Koristele tillillä ja lorauta uudelleen jäljellä olevalla kastikkeella. Tuoksuva, herkkä ja terveellinen salaatti on valmis miellyttämään sinua hämmästyttävällä maullaan.

Rucolasalaatti juustolla ja kirsikkatomaateilla

Mitä tarvitset:

  • rukkola - 200 grammaa;
  • fetajuusto - 100 grammaa;
  • balsamiviinietikka - 3 ruokalusikallista;
  • kirsikkatomaatit - 500 grammaa;
  • oliiviöljy - 3 ruokalusikallista;
  • jauhettu pippuri - 2 ripaus;
  • oliivit - 100 grammaa;
  • suolaa - makusi mukaan.

Ruoanlaitto reseptin mukaan

Salaatti fetalla ja kirsikkatomaatilla
Salaatti fetalla ja kirsikkatomaatilla

Vitamiinirukkosalaatti kirsikkatomaattien ja parmesaanijuuston kera on terveellinen ja maukas alkupala, jonka valmistaminen vie enintään viisitoista minuuttia. Huuhtele rucola hyvin, ravista ja kuivaa. Tätä salaattia varten sinun on otettava perinteiset pyöreät punaisten kirsikkatomaattien lajikkeet. Pese tomaatit ja leikkaa sitten halutessasi puoliksi tai neljään osaan. Juusto kuutioiksi leikattuna. Kun olet valmistanut kaikki tuotteet, sinun on otettava suurempi astia ja levitettävä se siihen.rucolan lehtiä. Asettele tomaatit kauniisti päälle. Lisää juusto ja oliivit. Lisää mausteet ja lorauta etikkaa ja öljyä. Kevyt salaatti valmiina illalliseksi.

Voit valmistaa herkullisia ja terveellisiä ruokia käyttämällä erilaisia kirsikkatomaattireseptejä. Samaan aikaan sinun ei tarvitse viettää pitkiä tunteja keittiössä.

Suositeltava: