Todistettu munakoisoresepti hitaasta keittimessä

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Hidasta keitintä voidaan kutsua "taikapannuksi" Grimmin veljesten sadusta. Jokainen ruokalaji valmistetaan ilman suurta vaivaa: leikkaa, laita, käynnistä ja unohda hetkeksi. Ja valittujen tilojen ansiosta vihannekset säilyttävät kypsennyksen jälkeen suurimman osan hyödyllisistä aineista, ja niistä tulee mehukkaita ja tuoksuvia.

Assorted "Duet"

Tydetyt kesäkurpitsat ja munakoisot maun mukaan Redmond-monikeittimessä

murempaa ja mehukkaampaa kuin uunissa kypsennetty. Valmistele:

• pari nuorta kesäkurpitsaa,
• keskikokoinen sipuli,
• porkkana,
• pari munakoisoa,
• 200g jauhelihaa (naudan- ja sianliha),
• 100 g juustoa,
• muutama oksa vihreitä.

Jos kesäkurpitsa ja munakoiso ovat pieniä, ne voidaan leikata pituussuunnassa ja tehdä täytettyjä "veneitä" poistamalla osa hedelmälihasta. Suuremmat hedelmät on leikattava poikki ja tehtävä ohutseinäisiksi "tynnyreiksi". Ennen keittämistä munakoisoaihiot on liotettava (katkeruuden poistamiseksi) 20 minuuttia.vettä. Munakoison resepti hitaassa keittimessä on hyvin yksinkertainen:

1. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, hienonna porkkanat raastimella.
2. Laita jauheliha kulhoon, lisää porkkanat ja sipulit, lisää pilkotut kesäkurpitsa- ja munakoisokeskukset, mausta suolalla, pippurilla, suosikkisi



mauste. Aseta tilaksi "Paahtaminen" tai "Paistaminen", paista seosta melkein kypsäksi.

3. Täytä munakoiso ja kesäkurpitsa seoksella. Siirrä ne puhtaaseen ja kuivaan multicooker-kuppiin, ripottele jokaiseen lusikallisella juustoraastetta. Jos juustoa ei ole, pärjäät savusmakkaran tai tomaattiviipaleilla.
4. Munakoison resepti hitaassa keittimessä on suunniteltu kypsentämään ruokaa 40 minuuttia muhennostilassa.
5. Avaa signaalin jälkeen kansi, ripottele munakoisoihin ja kesäkurpitsoihin yrttejä, pidä kansi suljettuna vielä 5 minuuttia antaaksesi niille lisää makua.

Munakoiso haudutettua hitaassa keittimessä

Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla lihan, perunoiden, riisin kanssa tai ilman lisäyksiä kevyenä illallisena. Tarvitaan:

• pari suuria munakoisoja,
• iso paprika (punainen),
• pari keskikokoista sipulia,
• tomaatti (iso),
• iso porkkanajuuri,
• vihreät,
• pari valkosipulinkynttä,
• puoli lasillista voita.

Aloita ruoanlaitto:

1. Valmista kaikki vihannekset: pese ja kuori, leikkaa viipaleiksi, raasta porkkanat. Jotta muhennos tulee mausteisen katkeruuden, munakoisot voidaan jättää kuorimatta.
2. Paista sipuli "Paisto"-tilassa, lisää porkkanat, paista hieman. Lisää paprika ja tomaatti, kevyesti suola, paista kannen alla vielä 10 minuuttia.
3. Lisää munakoisot vihanneksiin, vaihda "Haudutus"-tilaan. Tämä hidaskeittoinen munakoisoresepti kestää myös 40 minuuttia.
4. Lisää kypsennyksen lopussa murskattu valkosipuli ja yrtit.

Munakiso perunoilla

Ihastuttava munakoisoresepti hitaasta keittimessä perunoiden kanssa paistettuna. Kaikki valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Varasto:

• pari munakoisoa,
• kilo perunoita,
• keskikokoinen sipuli,
• vehreys,
• pari valkosipulinkynttä,
• voi (puolet mittakuppia monitoimikeittimestä).

Ruoanlaittoprosessi:

1. Leikkaa sipulit, perunat ja munakoiso kuutioiksi.
2. Kaada öljy monitoimikeittimen kulhoon, aseta aika noin tunniksi ja "Paistaminen"-tilaan (voit "paistaa").
3. Kaada munakoisot kuumaan öljyyn, lisää perunat ja sipulit 10 minuutin kuluttua, suola ja sekoita varovasti.
4. 7 minuuttia ennen signaalia purista valkosipuli, lisää hienonnetut vihreät, sekoita.