2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Munakoiso on monien herkkusujen rakastama vihannes, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja jolla on myös erityinen tuoksu ja täyteläinen maku. Sitä lisätään erilaisiin ruokiin: keittoihin, kastikkeisiin, paistiin. Tämä vihannes on täytetty, siitä valmistetaan vuoat ja alkuperäiset välipalat. Se maistuu usein sieniltä, minkä vuoksi se on erityisen suosittu maailman eri keittiöissä.
Haudutetun munakoison resepti voi olla jotain tällaista. 3 suurta hedelmää pestään, kuoritaan niistä, leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi. 4 tuoretta tomaattia hienonnetaan. Iso sipuli hienonnetaan. Vihannekset asetetaan kerroksittain pannulle, jossa kasviöljy lämmitettiin. Muutaman minuutin paistamisen jälkeen astiaan kaadetaan useita ruokalusikallisia vettä, laitetaan suolaa ja mausteita, peitetään kannella ja haudutetaan 15 minuuttia. Sen jälkeen 200 grammaa smetanaa laitetaan pannulle, massa sekoitetaan ja jätetään vielä 10 minuutiksi. Tämä munakoisoresepti on melko yksinkertainen, ja tuloksena on runsas ja maukas toinen ruokalaji tai täysi illallinen.
Käytä tätä vihannesta kastikkeissa ja keitoissa. Joten munakoisopata voidaan valmistaa seuraavalla tavalla. Keskikokoinen sipuli kuoritaan ja hienonnetaan, paistetaan pannulla. Tähän lisätään myös hienonnettu porkkana ja paprika. Vihannekset jätetään hetkeksi tulelle. Munakoisot kuoritaan, leikataan kuutioiksi ja laitetaan muiden ainesten joukkoon. Seuraavaksi muhennokseen lisätään paloja tuoretta tomaattia, ruokalaji suolataan ja pippuroitetaan. Kasvisseosta haudutetaan kypsiksi. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla sekä erikseen että lihan lisukkeena.
Sampinjoneilla keitetyn munakoison resepti on seuraava. 3-4 isoa vihannesta leikataan 1,5-2 cm kuutioiksi. 2 raakaa munaa vatkataan sekoittimessa, kaadetaan munakoisojen päälle, sitten saatu seos laitetaan muovipussiin pariksi tunniksi jääkaappiin. Kuorittu sipuli hienonnetaan ja paistetaan pannulla. Sienet (300-350 grammaa) leikataan paloiksi (hieman pienemmiksi kuin munakoiso), laitetaan kuumalle paistinpannulle. Kun sienet ovat saaneet kultaisen värin, ne asetetaan sipulille. Myös munakoisot paistetaan. Kaikki vihannekset sekoitetaan, smetana (100 grammaa) kaadetaan tähän muutamalla ruokalusikallisella keitettyä vettä. Ruokalaji suolataan, ripotellaan sitruunamehulla. Tämä munakoisoresepti on mielenkiintoinen, koska tämä vihannes imee itseensä muiden ainesten maun ja aromin, joten voi olla vaikeaa määrittää, mistä ruokalaji tarkalleen koostuu.
Seuraava ruokalaji voi ollasyödä sekä kuumana että kylmänä. Munakoisovuoka on erittäin tyydyttävää ja monipuolistaa päivittäistä ruokalistaasi.
Tätä varten hienonnettu sipuli paistetaan kuorittujen munakoisoviipaleiden kanssa kullanruskeaksi. Vihannekset asetetaan syvään muotoon, voideltiin tomaattipastalla ja smetalla. Seuraavaksi tulee seuraava kerros vihanneksia.
Ruoan pintaan on ripottu korppujauhoja ja juustoraastetta. Muoto laitetaan esilämmitettyyn uuniin. 20-30 minuutin kuluttua vuoka voidaan ottaa pois. Ruoka tarjoillaan salaatin kera pöydälle.
Suositeltava:
Vähikalorisimpia ruokia: luettelo. Terveellisiä vähäkalorisia ruokia
Niin monet ihmiset lupaavat itselleen aloittaa syömisen terveellisesti maanantaista alkaen. Osoittautuu, että se ei ole kaikille. Vielä pienempi osa näistä ihmisistä pitää kiinni tällaisesta ruokavaliosta vähintään vuoden. Todelliset yksiköt voivat tehdä oikean ravinnon elämäntapansa. Jotta kehosi "ei murtuisi" etukäteen, on tärkeää seurata mitä ja miten syöt
Nivelten ja rustojen ravitsemus: terveellisiä ruokia ja reseptejä. Kalsium elintarvikkeissa - pöytä
Nukan, polvien ja hartioiden kipu on joskus hullua. Lähes jokainen täydentää lääkärin määräämää lääkitystä perinteisellä lääketieteellä, mutta oikeanlaisen ravinnon merkitys nivelille ja rustolle unohtuu usein. Mihin ravitsemusasiantuntijat neuvovat kiinnittämään huomiota?
Parhaat lihasalaatit ilman majoneesia: herkullisia ja terveellisiä ruokia
On olemassa monia salaattireseptejä ilman majoneesia. Useimmat niistä ovat erittäin maukkaita ja näyttävät hyvältä juhlapöydässä. Tämä on toinen argumentti rasvaisen kastikkeen käyttöä vastaan, koska useimmat sen lautasella käytetyt ruoat näyttävät epämiellyttävältä puurolta käsittämättömistä aineksista. Sen sijaan kauniissa juhlaruoassa kaikkien komponenttien tulee olla selvästi erotettavissa
Sianmaksa: herkullisia ja terveellisiä ruokia
Kuinka valmistaa sianmaksaa ilman katkeruutta? Vaiheittaiset reseptit herkullisiin sianmaksaruokiin. Porsaanmaksaleipäleivät. Klassinen maksakakku. Salaatit sianmaksalla. Paistettu maksa sipulilla smetana
Herkullisia ja terveellisiä vähäkalorisia ruokia painonpudotukseen
Jos olet päättänyt noudattaa ruokavaliota tai seurata ruokavaliosi energia-arvoa päästäksesi eroon ylipainosta, vähäkaloriset painonpudotustuotteet ovat juuri sitä, mistä sinun pitäisi tietää. Artikkelissamme on luettelo niistä terveellisen ruokavalion komponenteista, joiden kaloriarvo ei ylitä 100 kcal. per 100 g tuotetta
