Bubaleh - mitä tämä on? Historia ja resepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tästä asiasta on erilaisia mielipiteitä. Jotkut uskovat, että bubaleh on Lähi-idässä kuuluisa juoma, joka sisältää sianmaitoa, sitrushedelmiä ja erilaisia mausteita. Mutta melkein kukaan ei tue tätä tulkintaa eikä edes arvostele sitä. Loppujen lopuksi sikaa pidetään siellä saastaisena eläimenä, eikä kukaan käytä sen maitoa ravinnoksi. Ja useimmille ihmisille tällainen mielipide bubalehista aiheuttaa inhoa. Kaikki eivät voi arvostaa tällaista juomaa, mutta sitä kannattaa silti kokeilla.

Mikä on bubaleh?

Yleisempi uskomus bubalehista on, että se on sitrushedelmistä, sokerista ja sitruunamehusta valmistettu juoma. Siihen lisätään joskus myös kanelia ja muita mausteita.

Tämä määritelmä on hyväksyttävämpi. Siksi artikkelissa bubalehia tarkastellaan tästä näkökulmasta.

Perinteinen mielipide

Ensimmäisen kerran useimmat ihmiset kuulivat tämän nimen aikanakatsomassa elokuvaa "You Don't Mess with the Zohan". Elokuvassa bubaleh on kirkkaan värinen ja makean makuinen juoma. Tyttö antaa Zohanille makean bubalen, hän juo sen yhdellä kulauksella, mutta sanoo sitten, että se ei selvästikään ole hänen juomansa, vaikka pullossa ei ole tippaakaan jäljellä. Kohtaus näyttää melko koomiselta.

Monet ovat varmoja, että bubaleh on fiktiivinen juoma, mikä on täysin mahdollista, koska se ei ole salaisuus kenellekään: kysyntä luo tarjontaa. Ja vaikka termi keksittiin, nyt bubaleh ei ole vain todellinen, vaan myös suosittu.

Meme

Kun Bubaleh mainittiin komediassa”Don't Mess with the Zohan”, yleisö kiinnostui, kaikki halusivat tietää, millainen juoma se oli. Vastausta oli vaikea löytää, mutta ajan myötä tilanne on muuttunut dramaattisesti. Tällä hetkellä bubalehille on keksitty monia reseptejä, eikä sana itsessään aiheuta hämmennystä melkein kenellekään.

Nyt monet ihmiset käyttävät sanaa bubaleh meeminä. He käyttävät sitä, kun he haluavat ilmaista tunteita jollakin tai jollakin. Bubalehia kutsutaan leikillään myös erilaisiksi virvoitusjuoksiksi ja juomiksi, varsinkin jos ne ovat vähän tunnettuja, niillä on salaperäinen väri, rakenne.

Bubaleh on jo yleinen ilmaisu, se on paikallaan, kun haluat muuttaa jotain vitsiksi tai luoda rento ilmapiiri. Esimerkiksi pöydässä voit sanoa: "Anna minulle bubaleh." Tietäville ihmisille lause ei voi muuta kuin hymyillä, ja valistamattomille - kysymyksiä tai hämmentynyttä ilmettä. Jos pelaat tilanteen ystävällisesti, kaikki ovat hyvällä tuulella.

Reseptit

PäälläNykyään tästä juomasta tunnetaan useita muunnelmia. Nimittäin: katkera bubaleh, 15 minuutissa ja makea. Katsotaanpa tarkemmin makean bubalehin reseptiä. Voit valmistaa sen kotona.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 3 litraa vettä;
• 300 grammaa sokeria;
• 2 rkl. ruokalusikallista sitruunamehua (tai 2 tl sitruunahappoa);
• kaksi appelsiinia.

Ensin sinun on kuorittava appelsiinit, asetettava kuori astiaan ja kaadattava litra puhdistettua vettä huoneenlämpötilassa. Laita sitten astia jääkaappiin yön yli, jona aikana kuori kyllästyy kosteudella. Sitten sinun on vedettävä iho ulos ja kuljetettava lihamyllyn läpi. Paloittelemme myös kuoritut appelsiinit. Saatu massa on siirrettävä kattilaan ja kaadettava vedellä, johon kuori on lisätty.

Kaada kaksi litraa vettä erilliseen kulhoon, kiehauta, lisää sokeri ja lisää sitruunamehu (tai sitruunahappo) hyvin sekoittaen. Valmis seos on lisättävä pannulle ihon kanssa. Kuumenna juoma kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä viisi minuuttia. On myös tärkeää antaa nesteen hautua ja jäähtyä. Siivilöi sitten.

Bubalehin jälkeen voit juoda sitä itsenäisenä juomana tai käyttää sitä erilaisten vähäalkoholisten cocktailien valmistukseen. Tästä variaatiosta on tullut erittäin suosittu: 30 g vodkaa, 250 g bubalehia ja kolme jääpalaa. Sitruuna- tai appelsiiniviipaleita käytetään usein koristeena.

Niille, jotka tarkkailevat sokerin saantiaan, mutta haluavat silti maistaa tätä salaperäistä juomaa, katkera bubaleh sopii. Se valmistetaan samalla tavalla.makea, mutta ilman lisättyä sokeria tai sen määrää pienennetty. Voit myös lisätä jauhettua inkivääriä ja kanelia.

Bubaleh kiireessä

Kistaaksesi bubalehin 15 minuutissa, tarvitset:

• appelsiinimehu;
• sitruunaviipale;
• kaneli;
• inkivääri;
• vesi.

Missä suhteissa tuotteita sekoitetaan, makuasia. Voit käyttää tätä suhdetta:

• 1 mehu;
• 2 annosta vettä;
• 0, 5 annosta sitruunaa;
• ripaus kanelia;
• ripaus inkivääriä.

Seosta tulee keittää 5 minuuttia ja jäähdyttää. Bubaleh on herkullinen ja virkistävä juoma.