2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
"Long Island" - kuuluisa amerikkalainen cocktail, jonka historia juontaa juurensa kiellon ajoille, joka hyväksyttiin Yhdysvalloissa viime vuosisadan 20-luvulla.
Alkoholijuomat kiellettiin, mutta New Yorkin baarimikot löysivät tien ulos tilanteesta - he tekivät seoksen, joka on muuten alkoholipitoisuudeltaan erittäin vahva, ja naamioivat sen tavalliseksi lasiksi kylmää mustaa teetä. Loppujen lopuksi cocktailin todellinen, koko nimi - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) on käännetty englanniksi: "Long Island, iced tea". Tämä laajan valikoiman väkevien alkoholijuomien sekoitus tarjoillaan korkeassa lasissa, joka on täytetty jäällä, ja sen päälle on lisätty koksia siten, ettei se todellakaan ole laiton juoma.
Kuinka sekoittaa cocktailin oikein
Jotta tuntea itsesi sankariksi elokuvissa, jotka kertovat suuresta lamasta ja amerikkalaisesta unelmasta, tarvitset seuraavat ainekset "Long"saari":
- 30 ml. valkoinen rommi, mieluiten Bacardi;
- 30ml. gin;
- 30 ml. hyvää vodkaa;
- 30ml. tequila;
- 30 ml. likööri Triple Sec (Triple Sec) tai Cointreau (Cointreau);
-60 ml. lime tai sitruuna, tuorepuristettu on parempi;
- 30ml. tavallinen sokerisiirappi;
- Coca-Cola (tai soodavesi, Sprite, Pepsi ja muu sooda);- sitruunaviipale koristeeksi.
Sekoita kaikki cocktailin ainekset Coca-Colaa lukuun ottamatta shakerissa ja kaada suurimpaan jäillä täytettyyn cocktaillasiin. Päälle valitsemasi hiilihapotettu juoma ja sekoita hyvin tikulla. Lopuksi lasin reunaan voidaan kiinnittää sitruunaviipale. Ole varovainen käyttäessäsi Long Island -sekoitusta, sillä makea-hapan mausta ja riittävän helppokäyttöisyydestä huolimatta se sisältää sokkiannoksen alkoholia. Laihduttajalle on hyödyllistä tietää, että annoksen energiaarvo on noin 300 kcal, mutta sitä voi hieman pienentää, jos lisäät tavallisen Coca-Cola Lightin sijaan ja keität sokerisiirappia makeutusaineilla.. Muuten, aivan ensimmäinen cocktail-resepti sisälsi viskiä ja vaahterasiirappia, liköörit ilmestyivät myöhemmissä, myöhemmissä versioissa. Mutta kuitenkin, yllä olevaa ruoanlaittomenetelmää American Bartenders Association pitää klassisena ja referenssinä.
Long Islandin cocktailresepti alhaisemmalla alkoholipitoisuudella
Totehdäksesi juomasta vieläkin maukkaampaa ja hedelmäisillä vivahteilla, voit monipuolistaa sen koostumusta ja valmistaa cocktailin niin sanotun radioaktiivisen version 30 ml:sta. mikä tahansa vadelmalikööri (voit ottaa "Chambord" - Chambord), 30 ml. melonilikööri, ota yleensä "Midori", 30 ml. kookoslikööri "Malibu", 30 ml. "Cointreau" tai "Triple Sec" -likööri, 30 ml. gin, 30 ml. rommi, 30 ml. vodkaa ja saman verran tequilaa. Sekoita kaikki ainekset shakerissa, kaada jäällä täytettyyn korkeaan lasiin ja lisää Coca-Cola. Ja sitruunaviipale lasin kyljessä koristaa "Long Islandia", jonka valokuvan näet vasemmalla. Huomio, sisällön vahvuus on 31 astetta, ja vaikka se onkin hieman vähemmän kuin klassisessa versiossa korkeamman likööripitoisuuden vuoksi, juomaa kannattaa silti nauttia kohtuullisia määriä. Näitä reseptejä käyttämällä voit kokea täysin Amerikan maun ja salaperäisen tunnelman suuren laman aikana.
Suositeltava:
Kuinka valmistaa cocktailin? Kuinka tehdä cocktaileja tehosekoittimessa?
On monia tapoja valmistaa cocktaileja kotona. Tänään tarkastelemme useita reseptejä, jotka sisältävät yksinkertaisia ja melko edullisia tuotteita
Kuinka Baileysia juodaan ja mitä cocktaileja siitä voi tehdä?
Baileys on erittäin suosittu ja maukas likööri. Sitä myydään lähes kaikissa maailman maissa. Kannattaa kiinnittää hieman enemmän huomiota tähän aiheeseen ja selvittää, kuinka Baileysia juodaan ja minkä kanssa
Juo giniä: resepti, koostumus. Kuinka juoda giniä. Gin Cocktaileja
Ehkä jokaisessa maassa on oma perinteinen alkoholijuoma. Esimerkiksi monet ihmiset yhdistävät Venäjän vodkaan, Amerikan yhdysv altojen viskiin ja Englannin giniin. Tässä artikkelissa tarkastelemme tarkalleen Englannin kansallista juomaa
Kuinka juoda puhdasta giniä ja sekoittaa sitä cocktaileihin
Gin on suosittu väkevä alkoholijuoma, joka perustuu vehnän alkoholijuomien tislaukseen, johon on lisätty katajauutetta. Tämä juoma valmistettiin ensimmäisen kerran 1600-luvulla Hollannissa, ja samalla se saavutti suosiota kotimaassaan ja Euroopassa. Nykyään giniä on monia erilaisia. Opit artikkelistamme kuinka käyttää tätä juomaa puhtaassa muodossaan ja sekoittaa se cocktaileihin
Cuba Libre -cocktail on Liberty Islandin käyntikortti
Cuba Libre on Liberty Islandin ylpeys. Hän teki Kuuban tunnetuksi kaikkialla maailmassa. Juoma on erittäin helppo valmistaa ja erittäin miellyttävä makuun. Eri ikäisten sukupolvien edustajat juovat sitä mielellään: teini-ikäisistä kokeneisiin vanhuksiin
