2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Venäjän asukkaille kesäkurpitsa ei ole enää eksoottinen hedelmä. Maamme puutarhoissa on kasvatettu terveellistä ja maukasta vihannesta jo yli vuosisadan. Kuitenkin kaksikymmentä tai kolmekymmentä vuotta sitten venäläiset tunsivat vain suuren valikoiman kesäkurpitsaa, jolla on syötäväksi kelpaamaton paksu kuori ja suuret siemenet. Tämän vihanneksen serkku on kesäkurpitsa. Se on vihreähedelmäinen kurpitsa, jolla on lieriömäinen muoto. Tämä lajike tuotiin meille aurinkoisesta Italiasta.
Mitä eroa kesäkurpitsalla ja kesäkurpitsalla on? Tällä vihreällä vihanneksella on herkkä kuori, joka voidaan syödä. Ja sen liha on paljon mureampaa ja maukkaampaa kuin sen valkoisen vastineen. Jos tavallinen kesäkurpitsa täyttää koko puutarhan varreillaan ja lehtineen kasvun aikana, niin kesäkurpitsa ei kasva niin. Voit kasvattaa tätä vihannesta myös kaupunkiasunnon parvekkeella. Sen sato on korkea ja kypsymisaste on paljon korkeampi kuin valkokurpitsan.
Erilaiset kesäkurpitsat ja säilytysolosuhteet. Sen hedelmät voivat olla huoneenlämpöisessä huoneessa. Samalla hetulee olemaan hyvin. Valkoisen kesäkurpitsan kuori tällaisissa säilytysolosuhteissa halkeilee nopeasti ja muuttuu keltaisiksi. Hedelmät alkavat mätää ja muuttuvat nopeasti hyödyttömiksi.
Mikä on kesäkurpitsa? Tämä on vihannes, joka ilmestyi vuosisatoja sitten Etelä- ja Keski-Amerikassa. On arkeologisia löytöjä, jotka todistavat näiden kasvien iästä, yhdeksäntuhatta vuotta. Euroopassa kesäkurpitsaa alettiin kasvattaa 1500-luvulla, mutta vain italialaiset arvostivat niitä. Tämän kansan kielestä käännettynä sana "kurpitsa" tarkoittaa "pientä kurpitsaa". Ja tämä ei ole yllättävää, koska tämän vihanneksen hedelmän ihanteellinen koko on vain viisitoista senttimetriä.
Mitä kesäkurpitsa on ihmisten terveydelle? Kemiallisen koostumuksensa suhteen tämä vihannes on lähellä valkoista kesäkurpitsaa. Mutta samaan aikaan siinä olevat hyödylliset aineet imeytyvät paljon nopeammin ja helpommin ihmiskehoon. Kesäkurpitsa sisältää rasvoja ja proteiineja, tyydyttymättömiä ja tyydyttyneitä orgaanisia rasvahappoja. Pieninä määrinä on hiilihydraatteja, ravintokuitua, yksinkertaisia ja monimutkaisia sokereita. Paljon puhdasta vettä kesäkurpitsassa. Kivennäisaineista kasvis sisältää kaliumia. Se sisältää magnesiumia, rautaa ja fosforia. Kesäkurpitsan koostumusta hallitsevat B-ryhmän vitamiinit sekä A-, C-, E- ja PP-vitamiinit. Se sisältää runsaasti karoteenia ja pektiiniä. Siten kysymykseen, mitä kesäkurpitsa on, voidaan epäröimättä vastata, että tämä vihannes on arvokas ruokavaliotuote.
Tällaisten kesäkurpitsalajikkeiden syöminen on hyvää ihmisille, joilla on maksasairaus. Auttaa vihreäkuorista kesäkurpitsaa jaruoansulatuskanavan ongelmia. Kesäkurpitsa on paras tuote diabeetikoille. Tämä johtuu kasvisten vähäisestä hiilihydraatti- ja rasvapitoisuudesta.
Mitä kesäkurpitsa on niille, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloista? Tämä on todellinen löytö. Vihannes sataa grammaa kohden sisältää kahdeksantoista - kaksikymmentäseitsemän kaloria. Lisäksi kesäkurpitsan syöminen auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta. Tämä kasvisten kyky auttaa myös turvotusta vastaan.
Kesäkurpitsan kypsennys onnistuu paremmin, jos käytät nuoria hedelmiä. Ne ovat terveellisempiä ja maukkaampia kuin täysin kypsä kesäkurpitsa, ja keho imeytyy paljon paremmin. Nuoret hedelmät raastetaan, jotta niitä voidaan lisätä salaatteihin tai käyttää valmiiksi koristeeksi uunikalalle tai lihalle. Höyrytetty kesäkurpitsa voidaan muussata. Sopii hyvin paahdetun lampaan kanssa. Pienet, sormenkokoiset hedelmät paistetaan timjamin kanssa voissa. Ne ovat rapeita ja uskomattoman maukkaita. Kulinaaristen reseptien joukossa on kesäkurpitsaa erilaisilla kastikkeilla. Vihannes sopii täydellisesti kaikkiin ruokiin, koska se sopii melkein kaikkien tuotteiden kanssa.
Suositeltava:
Mikä on terveellisin aamiainen? Mikä on parasta syödä aamulla?
Monet ravitsemusasiantuntijat ovat varmoja, että aamiainen on välttämätön. Vaikka ei olisi halua syödä aamiaista aamulla, ajan myötä keho tottuu siihen. Monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, millainen aamiainen on terveellisin. Tästä lisää
Mikä on pienen mandariinin nimi? Kumquat: mikä tämä hedelmä on ja miten sitä syödään
Artikkeli on omistettu hyvin epätavalliselle sitrushedelmien edustajalle - kumkvatille. Monet eivät ole edes kuulleet sellaista nimeä, eivätkä he tiedä, kuinka paljon hyötyä tästä pienestä soikeasta oranssista on. Artikkelissa analysoidaan hedelmän koostumusta, sen hyödyllisiä ominaisuuksia, etuja ja haittoja sekä paljon muuta
Naudanliha vai sianliha: mikä on terveellisempää, mikä maukkaampaa, mikä ravitsevampaa
Me kaikki tiedämme päiväkodista lähtien, että liha ei ole vain yksi ruokapöydän herkullisimmista ruoista, vaan myös välttämätön vitamiinien ja ravintoaineiden lähde keholle. On vain tärkeää ymmärtää selvästi, minkä tyyppinen liha ei vahingoita terveyttä ja mikä on parempi kieltäytyä kokonaan. Keskustelu siitä, onko terveellistä syödä lihaa, vain kiihtyy päivä päivältä
Mikä on hyvä olut? Mikä on Venäjän paras olut? Paras hanaolut
Maassamme he joivat olutta, juovat sitä edelleen ja luultavasti juovatkin. Venäläiset rakastavat häntä todella paljon. Tämä vaahtoava juoma valmistettiin ensimmäisen kerran viisi tuhatta vuotta sitten
Katyk: mikä se on, miten kokata, mikä on hyödyllistä ja mikä voi vahingoittaa
Hapatetut maitotuotteet ovat suosittuja kaikkialla maailmassa. Kaikki tietävät jogurtin, kefirin, smetanan tai fermentoidun leivotun maidon. On kuitenkin myös eksoottisempia tuotteita - esimerkiksi katyk. Mikä se on, vain aasialaiset ja bulgarialaiset tietävät
