Kinkku ja juusto: herkullisia ainesosia niin moneen ateriaan
Kinkku ja juusto: herkullisia ainesosia niin moneen ateriaan
Anonim

Usein juhlien jälkeen kinkku- ja juustopalat jäävät jääkaappiin. Et voi säilyttää niitä pitkään, mutta et halua syödä sellaisia. Sitten yksinkertaiset mutta maukkaat ruoat näistä aineksista tulevat apuun. Nämä voivat olla välipaloja, jotka on helppo tarjoilla, salaatteja siitä, mitä on käsillä, ja paljon muuta.

Herkullinen aamiainen koko perheelle

Voileipissä käytetään usein sekä kinkkua että juustoa. Monet ihmiset ovat tottuneet syömään niitä aamiaiseksi. Näiden tuotteiden pannukakut eivät kuitenkaan ole yhtä maukkaita. Tätä kinkkua ja juustoa sisältävien pannukakkujen reseptiä varten sinun on otettava:

  • kaksi munaa;
  • litra maitoa;
  • ripaus suolaa;
  • noin kolme kupillista jauhoja;
  • tl sokeria;
  • ripaus soodaa;
  • kolme ruokalusikallista kasviöljyä;
  • pala voita;
  • 300 grammaa juustoa ja kinkkua kumpikin.

Tällaisten pannukakkujen kuva osoittaa, että mitä enemmän täytettä, sitä herkullisempaa se on. Täytteen kääriminen leivonnaisiin on kuitenkin myös vaikeampaa. Joten sen määrää voidaan säätää makusi mukaan.

pannukakkuja kinkulla
pannukakkuja kinkulla

Lennukakkujen valmistusprosessi

Sekoita sokeri ja suola litraan maitoa, lisää sooda. Sitten munat vatkataan joukkoon. Sekoita huolellisesti. He laittoivat jauhoja. Sen määrä voi muuttua, joten sinun on navigoitava taikinan koostumuksen mukaan. Lopuksi lisätään kasviöljyä ja ainekset sekoitetaan uudelleen.

Pannukakut paistetaan kasviöljyssä, molemmin puolin. Laita kasaan. Täytettä varten raasta juusto ja leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi.

Juusto laitetaan pannukakun reunalle, kinkku päälle. Peitä se ripaus raastettua tuotetta. Taita pannukakut kinkun ja juuston kera kirjekuoreen. Laita pala voita jokaisen pannukakun päälle. Sitten ne lähetetään mikroa altouuniin sulattamaan juusto.

Tämän reseptin erottuva piirre on, että työkappale voidaan laittaa pakastimeen. Kun pannukakut on otettu pois, lämmitetään mikroa altouunissa samalla tavalla, eli voita käyttäen. Joten voit valmistaa aamiaisen monta päivää eteenpäin yhdellä kertaa.

kuva kinkkua ja juustoa
kuva kinkkua ja juustoa

Yksinkertainen mutta värikäs salaatti

Mitä muuta voit tehdä kinkusta ja juustosta? Kaikenlaisia salaatteja! Tätä yksinkertaista mutta herkullista reseptiä varten sinun on otettava:

  • kaksisataa grammaa kinkkua;
  • sata grammaa juustoa;
  • kaksi valkosipulinkynttä;
  • kolme viipaletta leipää;
  • tl kasviöljyä;
  • kaksi tomaattia;
  • majoneesia kastikkeeksi.

Tässä kinkku-juustoreseptissä käytetään kotitekoisia krutonkeja. Voit korvata ne ostetuilla.

Salaatin valmistustapa

Aluksi leipä leikataan kuutioiksi, paistetaan kasviöljyssä kullanruskeiksi. Jätä lautasliinoille, jotta ylimääräinen öljy valuu pois ja krutonit kuivuvat.

Kinkku leikataan kuutioiksi, tomaatit - paloiksi. Juusto murskataan raastimella. Valkosipuli kuoritaan, viedään puristimen läpi. Yhdistä tomaatit, krutonit, kinkku ja juusto kulhossa. Lisää valkosipuli. Maustettu majoneesilla.

Jotta krutonit eivät kastu, on parempi tarjoilla salaatti heti. Voit myös koristella salaatin tuoreilla yrteillä.

Helppo välipala

Kinkku ja juusto voivat olla loistava alkupala. Valmistaaksesi sen, sinun on otettava:

  • 60 grammaa raputankoja;
  • 80 grammaa kinkkua;
  • sada grammaa juustoa, mieluiten jalostettua;
  • pieni vihreä sipuli;
  • yksi muna;
  • majoneesi.

Raasta kulhoon keitetty muna, sulatejuusto. Jälkimmäinen on helpompi jauhaa, se on esijäädytetty. Lisää hienonnettu vihreä sipuli ja raputikut. Maustettu majoneesilla. Voit lisätä suolaa tai pippuria tarvittaessa.

Kinkku leikataan viipaleiksi, jokaiselle laitetaan täyte, aihio kääritään rullalle. Kiinnitä vartaalla.

Yksinkertainen pasta

Kinkku ja juusto maistuvat hyvältä kaikenlaisissa pasoissa. Ja tämä resepti ei ole poikkeus. Tätä ruokaa varten sinun on otettava:

  • 300 grammaa pastaa;
  • sata grammaa kinkkua;
  • 50 grammaa juustoa;
  • vähän oliiviöljyä;
  • persiljan oksat;
  • kolmesataa ml kermaa.
reseptit osoitteestakinkku ja juusto
reseptit osoitteestakinkku ja juusto

Keitä ensin pasta pakkauksen ohjeiden mukaan. Aloita sitten kastikkeen valmistus. Tätä varten kinkku leikataan ohuiksi nauhoiksi. Kuumenna öljy paistinpannussa, paista kinkkuviipaleet kullanruskeiksi. Kaada joukkoon kerma. Mausta kastike mielesi mukaan. Täydellistä esimerkiksi muskottipähkinä tai mitkä tahansa kuivatut yrtit. Kun massa alkaa kiehua, lisää siihen pasta. Sekoita massa, ripottele päälle juustoa. Tämä ruokalaji tarjoillaan välittömästi hienonnetulla persiljalla koristeltu.

kinkkua juustolla
kinkkua juustolla

Kinkku- ja juustoruoat ovat varsin erilaisia. Näistä komponenteista valmistetaan yksinkertaisia mutta maukkaita salaatteja, tuotteita käytetään voileipien pohjana. Nämä komponentit voivat myös olla loistava lisä kaikenlaiseen pastaan. On huomionarvoista, että kinkku yhdistettynä juustoon voi olla loistava täyte pannukakkuihin, joilla voit hemmotella koko perhettä.

Suositeltava: