2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Nuollat sormesi! Näin kuluttajat suosittelevat Ukrainan tehtaan "AVK" tuotetta. Todellakin, Gulliver-karkkien maku muistuttaa makeaa autuutta, josta monet nauttivat Neuvostoliiton lapsuuden aikakaudella.
Hyviä muistoja
Iso vohveli-suklaakaramelli paperikääreessä "sukka" ilmestyi myyntiin 30-luvun puolivälissä. Herkku hurmasi kokonsa ja herkullisen juhlamaunsa ansiosta kaikki Neuvostoliiton lapset. On huomionarvoista, että Gulliver-makeisia valmistettiin useissa tehtaissa v altavan maan eri tasavalloissa.
Yksi parhaista
Neuvostoliiton jälkeisenä aikana makeiden herkkujen valmistus ei loppunut. 90-luvun alussa liikemiehet Vladimir Avramenko ja Valeri Kravets aloittivat makeistuotteiden tuotannon Ukrainassa, ja heidän sukunimiensä alkukirjaimet muodostivat lyhenteen, joka antoi yrityksen nimen - "AVK". Makeiset ilmestyivät tehtaan kuljettimille pakkausten ja lasitteen valmistuksen jälkeen vuonna 1996, kun yhtiö otti enemmistön Donetskin makeistehtaasta. Vuodesta 2017 lähtien tehdas on sijoittunut korkealle parhaiden makeisyritysten joukossa.
Tuttu maku uudessa ajassa
Monet ihmiset mainitsevat jatkuvasti Neuvostoliiton jälkiruokien moitteettoman laadun. Nykyaikaiset makeiset ovat niitä huonompia useissa asemissa, mutta eivät AVK-yrityksen Gulliver-makeiset. Menestyksen salaisuus on, että tuote ei sisällä pääosin korvikkeita, vaan korkealaatuisia luonnollisia ainesosia. Karamelli saa upean maun suklaan ja paahdettujen pähkinöiden onnistuneen yhdistelmän ansiosta tiiviissä praliinikerroksessa rapeiden vohveleiden välissä.
Aamiainen Gulliverin kanssa
Tuottajat käyttivät klassista reseptiä. Osana Gulliver-makeisia on:
- Suklaakuorrute, joka koostuu raastetuista kaakaopavuista, luonnollisesta tomusokerista, lesitiinistä, aromeista.
- Laatulaatuisista jauhoista valmistetut levyvohvelit.
- murskatut kaakaopavut.
- Paistetut raastetut hasselpähkinäytimet.
- Kookosöljy.
- Vanilliini.
- Kasvisrasva.
Sata grammaa karkkia sisältää 549 kcal. Yksi pala painaa noin 50-53 g. Osoittautuu, että välipala Gulliverin kanssa on kaloriiltaan lähes yhtä suuri kuin täysi aamiainen. Vain hyöty siitä on tietysti pienempi, koska makeisia ei voida kutsua tasapainoiseksi tuotteeksi: nämä ovat vain hiilihydraatteja ja rasvoja, joissa on merkityksetön proteiiniprosentti.
Tapaa vaatteiden kanssa
Makeisten mestariteos on hyvin pakattu: kirkas kääre esittelee lähikuvan hymyilevästä hahmosta Jonathan Swiftin tetralogiassa tohtori Lemuel Gulliverin seikkailuista kääpiön vieressä. Candy muiden edustajien joukossasuloinen kuningaskunta ja näyttää itse jättiläiseltä.
Suklaalaboratorio
Monikerroksisten Gulliver-karkkien valmistus on samanlaista kuin minkä tahansa makeisten valmistus vohveleista, täytteistä ja kuorrutuksesta. Prosessi alkaa suklaan valmistamisella. Pääraaka-aine - kaakaopavut - lajitellaan, paahdetaan ja poistetaan kuoristaan. Sen jälkeen pavut murskataan viljoiksi ja jauhetaan sitten yhteen tomusokerin, rasvan ja makuaineiden kanssa. Valmis jauhe lähetetään konsoimiseen. Tämä on monimutkainen tekniikka, jossa suklaa saavuttaa halutun kunnon ja saa tasaisen voinen koostumuksen ja herkän maun. Prosessi kestää 2-3 päivää. Näin valmistetaan kuorrute. Samaan aikaan on meneillään praliinin - pähkinämassan - valmistus. Paahdetut hasselpähkinät sekoitetaan tomusokerin kanssa ja lähetetään myllylle, jossa ainekset ohennetaan jauhoiksi. Kun siihen lisätään rasvaa, täyte sulaa suussa.
Makea ketju
Seuraava vaihe on vohveleiden paistaminen. Kone vaivaa taikinan vehnäjauhosta, vedestä, leivinjauheesta, munajauheesta ja kasvirasvasta. Taikina virtaa putkia pitkin koneille, joista tulee valmiita vohvelilevyjä. Ne syötetään levityskoneeseen, joka levittää täytteen vohveleihin. Toimenpide toistetaan riippuen siitä, kuinka monta kerrosta resepti ehdottaa. Sitten puolivalmis tuote lähetetään jäähdytykseen ja sitten leikkuukoneeseen, joka jakaa tulevat makeiset osiin.
Seuraavaksi kuljetin laukaisee aihiot kammioon, jossa ne kulkevat lasitevirran läpi. Niin että hänjaettuna tasaisesti, makeiset puhalletaan. Lopuksi tuote lähetetään jäähdytyskaappiin 10 minuutiksi ja sitten käärintäkoneeseen, joka leikkaa itse karkkikääreet, käärii niihin makeiset, jakaa ne laatikoihin ja punnitsee. Pakattu herkku lähetetään valmiiden tuotteiden varastoon. Näin syntyy hurmaava jälkiruoka ilahduttaa herkkusuomia.
Suositeltava:
Herkullisia kefiiripannukakkuja: reseptejä, ainesosia, ruoanlaiton salaisuuksia
Paras resepti muhkeisiin kefiiripannukakkuihin on yksi korjausideoista jokaiselle äidille, jolla on nuori tai keski-ikäinen lapsi. Lapset rakastavat näitä paistettuja tuotteita, joten kaikille indikaattoreille sopivan reseptin etsiminen voi kestää loputtomiin. Jotkut eivät ole tyytyväisiä hiivan läsnäoloon, toiset eivät syö munia, toiset haluavat keksiä dieettipannukakkuja - kuinka monta ihmistä, niin monta toivetta, joten tässä artikkelissa on perusreseptejä herkullisille kefiiripannukakkuille
Herkullisia ja herkullisia pullia juuston ja kinkun kera
Jos olet kyllästynyt yksitoikkoiseen ja tylsään ruokaan, niin sinulle on houkutteleva tarjous … monipuolistaa ruokavaliotasi herkullisilla kinkku- ja juustosämpylillä! Niiden valmistusresepti on hyvin yksinkertainen ja ymmärrettävä myös niille, jotka eivät osaa kokata ollenkaan
Laittovalmisteiset makeiset. Vähäkaloriset makeiset: reseptit
Kun on kyse ruokavaliosta, ihmiset ajattelevat välittömästi nälkää, mautonta ruokaa ja täydellistä makeisten puutetta. Mutta nykyään tätä käsitystä voidaan kutsua virheelliseksi
Mitä hyötyä avokadosta on? Herkullisia ja arvokkaita salaisuuksia
Eksoottiset hedelmät mielenkiintoisella nimellä "American Persea" ovat vasta äskettäin saavuttaneet suuren suosion maassamme. Avokadot ovat kotoisin Guatemalasta ja Meksikosta. Lajikkeesta riippuen avokadohedelmät erotetaan painon, rasvapitoisuuden ja makuominaisuuksien perusteella. Tätä trooppista kasvia pidetään oikeutetusti ravitsevana ruokavaliotuotteena, ja sitä käytetään myös laajasti perinteisessä lääketieteessä
Makeiset "Vishnya Vladimirovna" tehdas "Ozersky Souvenir"
Makeiset ovat kaikkien aikojen ja kansojen aikuisten ja lasten suuri heikkous. Ne auttavat selviytymään stressistä, ovat välttämättömiä missä tahansa lomassa, piristävät ja voivat jopa olla hyödyllisiä terveydelle. Kuten on pitkään tiedetty, ihmisen aivot tarvitsevat hiilihydraatteja, ja juuri makeiset ovat niiden päätoimittaja
