2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Litteät persikat tuotiin Venäjälle ei niin kauan sitten, ja tämä hedelmä aiheutti aluksi hämmennystä kansalaisten keskuudessa. Ja korkea hinta karkoitti ostajat. Nyt kaikki on muuttunut. Ihmiset maistivat outoja hedelmiä, sen maku on ihailtavaa. Mehukas tuoksuinen massa valloittaa ensimmäisestä puremasta.
Monet uskovat virheellisesti, että tämä on kiinalainen hybridi, joka on risteytetty viikunoiden kanssa – tämän tyyppisten hedelmien ympärillä on paljon myyttejä. Itse asiassa litteä persikka on itsenäinen lajike, sillä ei ole mitään tekemistä viikunoiden kanssa, paitsi että ne ovat samanlaisia epätavallisessa muodossa. On huomattava, että vain kivihedelmät (luumu, manteli, luumu, aprikoosi) voivat vaikuttaa lajikkeiden ominaisuuksiin.
Tällaiset hedelmät sietävät hyvin pakkasta, toisin kuin tavalliset "karvaiset" ja nektariinit. Yleisesti ottaen näiden hedelmien tuoksu ja maku eivät ole juurikaan muuttuneet, paitsi että pitkittäinen kivi on hieman pienempi. Litteät persikat jaetaan myös useisiin tyyppeihin: viikuna uusi, Vladimir ja viikuna valkoinen.
Ehdottomasti kaikki persikkarotujen lajikkeet sisältävät runsaasti vitamiinikompleksia. Ne ovat vähän kaloreita jaravitsevaa. Myös säilötyt hedelmät säilyttävät osan hyödyllisistä elementeistään, joten kypsymiskaudella valmista lisää hillokkeita ja hilloja, jotta voit nauttia mausta ja vahvistua talvella.
Kemiallinen koostumus
Matteat persikat sisältävät runsaasti orgaanisia happoja: viini-, omena-, sitruunahappoa. Niissä on v altava määrä makro- ja mikroelementtejä: mangaania, fosforia, kaliumia, sinkkiä, rautaa, seleeniä, magnesiumia. Lisäksi tämä on yksi harvoista hedelmistä, joka sisältää paljon vitamiineja: C, E, K. Massa sisältää myös v altavan määrän pektiinejä, karoteenia, sakkaroosia.
Siemenissä on runsaasti välttämättömiä, rasva- ja manteliöljyjä. On huomattava, että luut sisältävät B17-vitamiinia, joka on elintärkeää ihmiselle. Se on todellinen kemoterapeuttinen aine, joka tappaa syöpäsoluja vahingoittamatta terveitä.
Kenelle litteitä persikoita näytetään
Lastenlääkärit suosittelevat kypsien hedelmien sisällyttämistä lapsen ruokavalioon. Ne eivät aiheuta allergioita, varmistavat suoliston normaalin toiminnan ja lisäävät vastustuskykyä. Jos kärsit toistuvasta ummetuksesta, persikat auttavat selviytymään tästä epämiellyttävästä vaivasta, neutraloivat ylimääräisen kaasun muodostumisen ja palauttavat aineenvaihdunnan. Ne ovat erittäin hyödyllisiä ihmisille, joilla on sydän-, sappitie-, maksa- ja munuaissairauksia.
Tuoreita hedelmiä suositellaan raskaana oleville naisille, erityisesti toksikoosin aikana, ne neutraloivat hyvin pahoinvointia ja täyttävät kehon vitamiineilla. Masennuksen, stressin aikanatilanteissa suklaan ja leivonnaisten sijaan nauti persikoista. Magnesiumin ansiosta tämä hedelmä auttaa lievittämään ärtyneisyyttä ja hermostunutta jännitystä.
Peach flat käytetään laajasti kansanlääketieteessä ja kosmetiikkateollisuudessa sen nuorentavan vaikutuksensa vuoksi. Hedelmänaamiot auttavat vähentämään ryppyjä. Riittää, että suoritat tällaiset toimenpiteet useita kertoja viikossa, jotta ihosi kiristyy, pehmentyy ja kosteutuu huomattavasti.
Vasta-aiheet
Yksilöllisen intoleranssin ja diabeteksen vuoksi näitä hedelmiä ei tule syödä.
Suositeltava:
Turska: hyödyt ja haitat, kalorit, vitamiinien ja kivennäisaineiden koostumus, ravintoarvo ja kemiallinen koostumus. Kuinka keittää herkullista turskaa
Tässä artikkelissa kerrotaan, mitä turskan kemialliseen koostumukseen sisältyy, mitä hyötyä siitä on ihmisten terveydelle ja myös missä tapauksissa sitä ei tule käyttää. Lisäksi esitellään useita reseptejä turskan kypsentämiseen uunissa, pannulla, kalakeiton muodossa jne
Kuivatut persikat: nimi, hyödyt ja haitat, kalorit
Persikka ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös melko terveellistä hedelmää. Sen virkistävä, mehukas ja ravitseva hedelmäliha imeytyy täydellisesti ihmiskehoon. Viime aikoihin asti hyllyiltä löytyi vain tuoreita tai säilöttyjä hedelmiä. Mutta jo nykyään kuivattua persikkaa myydään markkinoilla ja kaupoissa. Mikä tämän tuotteen nimi on, opit lukemalla tämän artikkelin
Unikon hyödyt ja haitat. Unikonsiemenet: hyödyt ja haitat. Kuivaus unikonsiemenillä: hyödyt ja haitat
Unikko on hämmästyttävän kaunis kukka, joka on ansainnut kiistanalaisen maineen kiistanalaisten ominaisuuksiensa ansiosta. Jo muinaisessa Kreikassa ihmiset rakastivat ja kunnioittivat tätä kasvia sen kyvystä rauhoittaa mieltä ja parantaa sairauksia. Unikon etuja ja haittoja on tutkittu vuosisatoja, joten nykyään siitä on kerätty niin paljon tietoa. Kaukaiset esi-isämme turvautuivat myös näiden salaperäisten kukkien apuun. Valitettavasti nykyään harvat ihmiset tietävät tämän kasvin parantavista vaikutuksista ihmiskehoon
Kuinka valmistaa persikat talvea varten siirapissa?
Herkullisia ja makeita persikoita talveksi voi valmistaa aivan eri reseptien mukaan. Nykyään hedelmäpuolikkaat siirapissa ovat erityisen suosittuja. Loppujen lopuksi tätä herkkää ja erittäin makeaa ruokaa voidaan käyttää paitsi perinteisenä hillona, myös piirakoiden täyttämiseen tai herkullisten hedelmäjuomien valmistamiseen
Reseptit: kuinka keittää persikat siirapissa kokonaisina ja paloina
Persikan herkkä hedelmäliha tekee siitä yhden herkullisimmista hedelmistä. Lisäksi mehukkuus ja ihana tuoksu erottavat kaikki herkuista valmistetut ruoat. Niiden joukossa on hillokkeet, hillot ja kaikenlaiset jälkiruoat. Persikat keitetään useimmiten siirapissa. Hedelmät voidaan tarjoilla sekä kokonaisina että leikattuina viipaleina
