Mikä on Carolans-likööri? Carolans-likööri: arvostelut
Mikä on Carolans-likööri? Carolans-likööri: arvostelut
Anonim

Tässä artikkelissa tarkastelemme kattavasti Carolans-kermalikööriä. Juoman koko nimi on Carolans Irish Cream. Jo tästä nimestä voi arvata, että viinavalmistajat päättivät kilpailla kuuluisien Baileysin kanssa. Onnistuivatko he? Irlantilaisen kerman kerma Baileys on ollut kuluttajien tiedossa jo pitkään sekä klassisessa versiossa että eri makuisina. Mutta Carolans on likööri, joka on hiljattain ilmestynyt Venäjän alkoholimarkkinoille. Mikä se on ja miten se eroaa tutuista Baileysista? Puhumme tästä alla. Teemme myös yhteenvedon juomasta saamasta kuluttajien palautteesta ja teemme hintaarvioinnin.

carolans-likööri
carolans-likööri

Viinan syntymä

Alkoholien kosketus maitoon on usein täynnä yllätyksiä, eivätkä aina miellyttäviä. Lisäksi maailmassa on paljon kermaliköörejä. Ottaakseen paikan auringon alla (tai pikemminkin eliittien alkoholikauppojen hyllyille) tekijätCarolans joutui työskentelemään kovasti saadakseen tuotteensa todella erottumaan joukosta. Ensimmäinen pullo likööriä ilmestyi vuonna 1979. Juoma näki valon irlantilaisessa Clonmelin kaupungissa. Julkaisua edelsi onnistunut mainoskampanja, joka oli kuitenkin suunniteltu kotimaan kuluttajalle. Tosiasia on, että nimen Thorl O'Carolan tuntevat vain irlantilaiset ja silloinkin koulutetut. Tämä sokea harpisti kulki maan teitä kaksisataa vuotta sitten. Mainoksessa sanottiin, että "Carolans" on kevyt ja pehmeä viina, kuten kansanmuusikon melodiat. Tämä irlantilaisten isänmaallisuuden perusteella laskettu markkinointitemppu toimi. Mutta juoman maku täytti mainonnan lupaukset. Vähitellen Carolans Irish Cream -likööri sai hyvän nimen ja suosion. Vuonna 2009 hän voitti kultamitalin Ward Spirits Competitionissa San Franciscossa. Nyt juomaa viedään yli kahdeksaankymmeneen maahan. Se on erityisen suosittu Yhdysvalloissa ja Länsi-Euroopassa.

Carolans liköörin hinta
Carolans liköörin hinta

Carolans-joukkue

Liquor, valmistajan mukaan, ei sisällä vain nimeämätöntä viljaalkoholia. Caronans Irish Cream on kuuluisa irlantilaisesta viskistään Tullamore Dew. Monissa kermalikööreissä on voimakas hunajainen sävy. Mutta jos useimmissa juomissa käytetään keinotekoisia analogeja, niin Carolansissa se on luonnollinen mehiläistuote. Eikä vain hunajaa, vaan erikoista, kanervaa. Ja tämä herättää venäläisissä kuluttajissa assosiaatioita Robert Louis Stevensonin kuuluisaan balladiin käännettynäSamuel Marshak. Kannerjuoma, joka on "hunajaa makeampi ja viiniä juotavampi", sisältää kaksi tärkeämpää ainesosaa. Nämä ovat erinomaista rasvaista irlantilaista kermaa ja valikoitua kaakaota, jotka antavat liköörille suklaamaun. Huomaa, että kaikki juoman ainesosat ovat luonnollisia. Siksi viinalla ei valitettavasti ole v altavaa säilyvyyttä. Mutta juoman tarkan reseptin ja ainesosien suhteet pitävät juomanvalmistaja Campari Group -konserni salassa.

Carolans Irish Cream Liquor
Carolans Irish Cream Liquor

Viininvalmistustekniikka

Miten kuuluisa Carolans tuotetaan? Viina käy läpi neljä kehitysvaihetta ennen pullotusta. Ensin viski laimennetaan neutraalilla alkoholilla haluttuun vahvuuteen. Lopputuotteessahan on vain seitsemäntoista astetta. Kerma on stabiloitu ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin astioihin. Sitten ne laimennetaan vedellä korkeissa lämpötiloissa ja suojataan. Kolmas vaihe - kerman sekoittaminen viskiin - on tärkein. Loppujen lopuksi, jos maitorasvat juoksevat joutuessaan kosketuksiin alkoholien kanssa, koko erä menee naimisiin. Jos tämä vaihe onnistui, kermalikööriin lisätään hunajaa, kaakaota ja muita vastaavia ainesosia.

kermalikööriä
kermalikööriä

Juoman ominaisuudet

Valmistaja halusi luoda universaalin liköörin, joka miellyttää sekä kehittyneitä tyttöjä että vahvempaa sukupuolta. Luultavasti tästä syystä juoma on makeudeltaan huonompi kuin Baileys. Mutta Carolansin kermainen koostumus on sama. Viinalla on miellyttävä beige väri. Se tuoksuu pääkomponenteista - kermasta, hunajasta, suklaasta, viskistä. Maista ujuoma, kuten arvostelut totesivat, hämmästyttävä. Jos pidät irlantilaisesta viskistä ja raskaasta kermasta, rakastat ehdottomasti Carolans-likööriä. Arvostelut huomauttavat myös, että tässä juomassa maitomainen nuotti tuntuu kylläisemmältä kuin Baileysissa. Mutta liköörissä on vähemmän karamellimakeutta. Vaikka se on tietysti myös käsinkosketeltavaa. Kuluttajat vakuuttavat, että alkoholia ei juuri tunneta nautittaessa. Valmistaja ei valehdellut: Carolans on mieto, kevyt likööri, kuin harpun musiikki.

Kuinka juoda ja minkä kanssa tarjoilla

Itse asiassa on tapana tarjota vieraille liköörejä digestiiviksi. Mutta "Carolansin" kohtalainen makeus mahdollistaa sen tarjoilun aperitiivina, tämä ei ole ilmeinen huono käytös. Liköörin kermainen olemus tekee siitä todellisen kahvin liittolaisen. Carolans korvaa sekä sokerin että kerman. Likööri tarjoillaan yleensä huoneenlämpöisenä. Mutta Yhdysvalloissa ja Etelä-Euroopan maissa on myös tapana juoda se jään kanssa. Tarjoile likööri "Carolans Irish Cream" lasi- tai kristallilaseissa. Näin on, jos käytät sitä yksin. Osana cocktaileja se tarjoillaan paksupohjaisissa laseissa shotteja varten tai laajenevissa laseissa korkealla varrella pitkäksi aikaa. Kahvin kanssa käytettäväksi toimitetaan korkeat läpinäkyvät lasit, joissa on kahva. Baarimikot ovat jo keksineet paljon cocktaileja, jotka sisältävät tätä viinaa. Tunnetuimpia on "Over Ice", joka on "Carolans" jääpaloilla. Suosittu naisten cocktail on Natty Irish Woman (Nutty Irish Woman). Kahvijuomista voidaan nimetä "Carolans Espressotini". Likööri voidaan tarjoilla aamujuoman kanssa erikseen, kulhoissa, jälkiruokana. Mutta se on myös mahdollistahänen kanssaan. Sitten sen nimi on "irlantilainen kahvi".

Carolans-likööriarvostelut
Carolans-likööriarvostelut

Carolans-likööri: hinta

Juomaa on saatavilla eri määrinä. Puolen litran pullo maksaa luotetuissa alkoholikaupoissa noin 850 ruplaa. Seitsemänsadan millilitran säiliön hinta nousee 1140 ruplaan. Lahjapaketti on erittäin suosittu. Tämä kauniisti muotoiltu laatikko sisältää kaksi merkkilasia ja juomapullon seitsemänsadalle millilitralle. Tällainen ilo maksaa 1200 ruplaa. Edullisin vaihtoehto olisi ostaa litra Carolans-viinaa. Tällaisen pullon hinta on (kaupasta riippuen) 1300-1500 ruplaa.

Suositeltava: