"Green etana" - tee, ominaisuuksiltaan ainutlaatuinen

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Mikä voisi olla parempaa keskellä päivää tai sen jälkeen kuin kuppi teetä? Tämän juoman faneja on paljon. Teelajikkeiden valikoima on vertaansa vailla mihinkään muuhun. Tänään puhumme vihreästä teestä, jota kutsutaan nimellä "etana" tai "vihreä etana".

Mitä tämä tee on?

Tämän teen historia alkaa suuresta Ming-dynastiasta. Ja tämä ei ole enemmän eikä vähempää - vuodesta 1368! Tämä tee kasvaa yhdessä paikassa - Dogting Mountainilla Wu Countyssa, Jiangsun maakunnassa (Kiina).

Sen oikea nimi on "Bilochun", "Pilochun" tai "Lo Chun", joka kirjaimellisesti kuulostaa "vihreän etanan kevät", mutta kutsumme sitä yksinkertaisemmin - "Vihreä etana". Tee on saanut nimensä teelehtien muodosta, väristä ja vuodenajasta, jolloin tee on kerätty. Teelehtien muoto muistuttaa etanoita tai pikemminkin niiden kuorta. Sadonkorjuuaika - aikainen kevät, teelajike - vihreä. Tässä on otsikko.

Maku- ja aromiominaisuudet

"Vihreäetana" - tee, joka tunnetaan "tappamaisesta aromistaan", kuten kiinalaiset puhuvat. Asia on, että vuorella, jolla tämä lajike kasvaa, tuuliruusun varrella sumussa tuuli tuo aromeja kukkien ja puutarhojen täynnä olevilta pelloilta missä persikka- ja marjapuut kasvavat. Tee imee tämän sumun jättäen aromit itsessään. Voit keittää saman teen jopa kolme kertaa - aromi säilyy.

Muuten, juuri tästä hajusta tuli jotenkin syy teeviljelmien varkaiden sieppaamiseen. Kauan sitten, kun teetä löydettiin ensimmäisen kerran, se kerättiin keisarille ja hänen perheelleen. Mutta köyhät poimijat halusivat myös maistaa tätä juomaa ja laittaa munuaiset poveensa. Kosteuden vaikutuksesta teenlehdet alkoivat turvota ja haistaa make alta koko alueella!

Vihreän etanan maku on myös erityinen - hunaja ja hedelmä. Kuten jo tiedämme, juoma sai tämän sävyn saman vuoren sumun ansiosta.

Kuinka erottaa väärennetty "vihreä etana"?

"Vihreä etana" on harvinainen tee, koska se kasvaa vain yhdessä paikassa koko maapallolla. Tietenkin tässä suhteessa hyllyiltä löydät monia sen väärennöksiä. Tällaisia teelaatuja kasvatetaan Zhejiangin ja Sichuanin maakunnissa. Mutta nämä ovat täysin eri lajeja.

Fake "Green Snail" on luotu eri lajikkeiden sekoituksesta erottuvan maun tuottamiseksi. Oikealla "Vihreällä etanalla" - teellä (sen kuva on artikkelissamme) on samankokoiset teelehdet, kun taas väärennetyssä on erikokoisia. Väärennetty "etana" sisältääkoostumuksessa on paljon keltaisia lehtiä, mutta todellisessa on vain vihreitä.

Ja tietysti maku: todellinen Green Snail maistuu hedelmäiseltä, kun taas väärennetty Green Snail maistuu hapokka alta kuin tavallinen vihreä lajike.

Tee "Vihreä etana": ominaisuudet

Etananlehdet ovat herkän vihreitä, ja keitettynä juomasta tulee kirkasta, smaragdista. Tuoksussa on monia hedelmäisiä sävyjä, pääasiassa persikkaa ja kukkaisia. Sen maku on mausteinen-makea, kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden vivahteita, hunajainen jälkimaku, pitkäkestoinen.

Mutta teen tärkeimmät ominaisuudet eivät lopu makuun, tuoksuun ja väriin. Tiedemiehet ovat todistaneet sen hyödyllisen vaikutuksen ihmiskehoon, ja tämä ei ole fiktiota, vaan tosiasia! "Vihreä etana" - tee hyödyllinen monella tapaa:

• Hän virkistää. Jos haluat piristää päivällisen jälkeen ja todellakin päivän aikana, juo kupillinen tätä juomaa. Se on parempi kuin kahvi, täyttää kehon energialla.
• Stimuloi henkistä ja fyysistä toimintaa. Se on ihanteellinen tee urheilijoille ja ihmisille, joilla on jatkuva aivokuormitus.
• Selventää ajatuskulkua. Tämä liittyy myös henkiseen toimintaan. Jos olet henkisesti väsynyt töissä, et voi kokoontua ja alkaa esitellä luovia ja loogisia ideoita, Vihreä Etana auttaa.
• Palauttaa häiriintynyttä aineenvaihduntaa. Ja tämä on hyvää ruoansulatusta, painonpudotusta ilman dieettejä ja fyysistä aktiivisuutta, koko organismin terveyttä.
• Normalisoi kolesterolin määrää kehossa. Kolesteroli, kuten me kaikki tiedämme, on epäterveellistä ja lyhentää elämää.
• Tuhoaa rasvasoluja. Haluatko laihtua - juo vihreää etanateetä. Sen kyvystä auttaa painonpudotuksessa on lukuisia arvioita. Ihmiset todella ohuempia sen kanssa.
• Kuten kaikki vihreät teet, tämä lajike on antioksidantti.

Jos juot jatkuvasti "Green Snailia" vähintään kerran päivässä, ajan myötä on mahdollista, että lääkkeet hylätään kokonaan, koska et enää tarvitse niitä. Kiinalaiset ovat kuuluisia terveydestään ja pitkäikäisyydestään, miksi emme oppisi heiltä?

Kuinka keittää tämän juoman?

Tällaista teetä tulee keittää täysin eri tavalla, ei niin kuin kaikki ovat tottuneet:

• Haudutuslämpötila ei saa olla yli 80 astetta, muuten "Green Snail" menettää parantavat ominaisuudet ja makunsa.
• Jos kaadamme teelehdet kiehuvaan veteen, niin tässä meidän on tehtävä päinvastoin - kaada teelehdet kiehuvaan veteen! Vain näin, eikä mitään muuta.
• Sata millilitraa vettä saa kestää enintään kolme grammaa "etanoita". Tämä riittää kokemaan juoman aromin ja maun täysin.

Ja mikä tärkeintä! Olemme tottuneet keittämään teetä vähintään viisi minuuttia. Eli täytämme teelehdet kiehuvalla vedellä ja voimme rauhassa hoitaa asioitamme viidestä kymmeneen minuuttia. "Vihreän etanan" keittämistä varten tämä menetelmä kannattaa unohtaa. Kun olet laskenut teelehdet kiehuvaan veteen, sinun ei tarvitse enää odottaa haudutusta.viisitoista sekuntia ja kaada se nopeasti kuppeihin. Jos aikaa on kulunut enemmän, niin kauan odotetun makean maun ja miellyttävän hedelmäisen sävyn sijaan saat katkeruutta.

Täsmälleen reseptin mukaan toimimalla saat upean teen!

Tea "Green Snail": asiakasarvostelut

Tästä maagisesta juomasta on annettu v altava määrä arvosteluja. Ihmiset, jotka ovat maistaneet tätä teetä ensimmäistä kertaa, sanovat, etteivät ole koskaan eläessään juoneet mitään maukkaampaa.

Niitä, jotka juovat jatkuvasti "Green Snailia", kehotetaan nauttimaan enintään yksi kuppi päivässä. He väittävät, että makuhermot tottuvat siihen, etkä voi täysin nauttia aromista ja mausta, jos juot sitä useita kertoja päivässä.

Teen vaikutus kehoon on myös huomioitu. Ne, jotka juovat "Vihreää etanaa" paljon aikaa, korostavat, että heidän yleinen terveytensä on parantunut paljon. He sairastuvat harvemmin tai eivät sairastu ollenkaan.