2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Missä tahansa ravintolassa voit tilata herkullisia ankkaruokia. Toisa alta, miksi maksaa liikaa maallisesta ilmapiiristä, jos voit valmistaa herkkua kotona? Esimerkiksi ankanfilee-ruoat on helppo valmistaa ilman ammattimaista keittopohjaa. Sinun tarvitsee vain seurata reseptiä.
Ankkaruoat. Ankka appelsiineilla
Tämä hieno ja epätavallinen ruokalaji valmistetaan usein uudenvuoden tai joulun viettoon. Liha tyydyttää ruokahalua täydellisesti, ja appelsiinit luovat juhlatunnelmaa ja luovat illan sävyn. Yleensä ankkaruoat valmistetaan eri tavoin. Tämä resepti sisältää ruhon paahtamisen uunissa. Mitä tulee tarvittaviin ainesosiin, tarvitset yhden ankanruhon (on parempi ottaa nuori), useita tuoreita appelsiineja, kaksi täyttä lusikallista majoneesia, ripaus hienoa ruokasuolaa ja ripaus mustapippuria (jauhettua).
Ankkaruoat. Jouluankan valmistusmenetelmä
Sekoita siis aluksi pienessä kulhossa majoneesi, pippuri ja suola huolellisesti. Hiero ankan ruho tällä seoksella. Appelsiinit tulee kuoria. Jotkut väittävät, että kuori sisältää runsaasti vitamiineja, eikä tätä pidä tehdä. Jos kuitenkin jätät kuoren pois, lautasesta saattaa tulla epämiellyttävää katkeruutta. pelata varman päälleja kuori appelsiinit. Jaa koko hedelmä pieniksi viipaleiksi, aseta ne sitten ankanruhon onteloon ja ompele tiukoilla langoilla. Aseta ankka suurelle uunipellille ja anna paistua noin tunnin ajan. Uunin lämpötila ei saa olla alle kaksisataa astetta. Valmis!
Ankkaruoat. Keitto ankka savoijakaalin kanssa
Tarvitset seuraavat aineet: neljä ankan reisiä, vähän auringonkukkaöljyä, kilon uusia perunoita, puoli litraa kermaa (mahdollisimman rasvaista), saman verran vähärasvaista kermaa, yhden pienen Savoijikaalin pää, lasi kuivaa viiniä (mieluiten punaista), sata grammaa laadukasta pekonia, puoli litraa tuoretta kanalientä, vähän tärkkelystä, ruokasuolaa ja muskottipähkinää (raastettuna). Kuten näet, ainesosia on melko paljon, mutta sinun on keskityttävä tulokseen, ja se on todella vaikuttava.
Ruoanlaittomenetelmä
Perunat tulee pestä, kuoria ja leikata ohuiksi ympyröiksi. Voitele keskikokoinen uunipelti öljyllä ja laita perunat sen päälle. Suola, pippuri ja kaada päälle hieman kermaa. Paista noin tunti uunissa, joka on esilämmitetty kaksisataan asteeseen. Huuhtele palanut ankanliha ja kuivaa huolellisesti. Ripottele päälle suolaa ja pippuria ja laita sitten uunivuokaan. Lihaa tulee paistaa uunissa neljäkymmentä minuuttia. Kuori kaali ja pese hyvin. Upota neljä ylintä kaalinlehteä minuutiksi kiehuvaan veteen ja sitten päinvastoin kylmään veteen. paista pekonileikataan valmiiksi kuutioiksi. Leikkaa jäljellä oleva kaali ja sekoita pekonin kanssa. Kaada kerma päälle ja keitä. Lisää mausteet. Kääri pekoni kaalinlehtiin. Yhdistä viini, liemi, tärkkelys ja kuumenna kaikki liedellä. Kastike on valmis. Tarjoile ankanlihaa kaalikääryleiden, perunoiden ja kastikkeen kera.
Suositeltava:
Kananrintaa pekonilla uunissa: herkullisia reseptejä
Monet ihmiset rakastavat kananlihaa. Ruhon rintaa ja muita vähemmän ravintoaineita käytetään. Usein tavallisista resepteistä tulee kuitenkin tylsiä. Sitten tulevat esiin alkuperäiset ratkaisut. Paistettu kananrinta pekonilla on loistava tapa kypsentää dieettilihaa tavalla, josta kaikki ilahtuvat. Erityisesti on olemassa useita reseptejä, joissa yhdistetään tällaisia erilaisia ainesosia
Kuinka valmistaa pannukakkuja maidolla? Herkullisia reseptejä
Tässä artikkelissa esittelemme lukijan huomiolle suosituksia pannukakkujen keittämisestä maidolla. Itse asiassa, jotta voit nauttia leipomisesta ja lopputuotteen myöhemmästä maistamisesta, on tarpeen valmistaa oikea taikina
Herkullisia puruherkkuja "Pisara"
Kuka ei rakasta kumeja? Me kaikki rakastamme makeisia. Artikkelin sisällä voit oppia AKKOND-makeistehtaalla olevista "Kapelka" makeisista, erilaisista makuista ja tietysti makeisten hyödyllisistä ja ei aivan hyödyllisistä ja jopa haitallisista ominaisuuksista
Mitä valmistat vaimollesi illalliseksi: yksinkertaisia herkullisia ruokia
Etkö keksi mitä valmistaisit vaimollesi illalliseksi? Tietysti valinnan tekeminen on melko vaikeaa, kun reseptejä on niin paljon. Mutta älä huoli, tässä artikkelissa yritämme selvittää, miltä herkullinen illallinen vaimolle näyttää
Herkullisia ja herkullisia pullia juuston ja kinkun kera
Jos olet kyllästynyt yksitoikkoiseen ja tylsään ruokaan, niin sinulle on houkutteleva tarjous … monipuolistaa ruokavaliotasi herkullisilla kinkku- ja juustosämpylillä! Niiden valmistusresepti on hyvin yksinkertainen ja ymmärrettävä myös niille, jotka eivät osaa kokata ollenkaan
