2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Perunasalaatti sillillä on maukas ja tyydyttävä ruokalaji. Se valmistetaan monin tavoin, usein lisäämällä tuoksuva ja täyteläinen kastike. Lisäksi silakan ja perunan yhdistelmä on erittäin luomulaatuista. Artikkelissa esitellään useita tämän ruoan reseptejä.
Resepti yksi: ainesosaluettelo
Jos haluat valmistaa perunasalaattia sillillä, sinun on otettava seuraavat tuotteet:
- kaksi perunan mukulaa;
- kaksi sillifilettä;
- yksi omena (on parempi valita makea ja hapan);
- yksi punasipuli;
- neljä ruokalusikallista luonnonjogurttia;
- sata grammaa vihreitä papuja;
- nippu tilliä;
- 0, 5 ruokalusikallista etikkaa;
- 0, 5 rkl kermaa (9 % rasvaa);
- 2 teelusikallista sokeria;
- 1 tl sinappia;
- 1 ruokalusikallinen kasviöljyä;
- puolen sitruunan mehu.
Ainesosien runsaudesta huolimatta tällaisen ruoan valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Silli-perunasalaatti koristaa minkä tahansa pöydän.
Ruoanlaitto
Aluksi perunat pestään perusteellisesti ja keitetään kuorissaan. Jäähtyneet mukulat kuoritaan, hedelmäliha leikataan kuutioiksi. Vatkaa öljy, etikka, sokeri ja suola kulhossa. Sipulit kuoritaan ja leikataan ohuiksi puolirenkaiksi, kaada ne tuloksena olevalla marinadilla. Sekoita huolellisesti ja anna seistä tunnin ajan.
Kastiketta varten perusteellisesti pesty tilli murskataan. Sekoita erikseen sitruunamehu, jogurtti, sinappi, kerma. Vatkaa kastike huolellisesti. Sitten lisätään tilliä.
Perunat laitetaan kulhoon, kaada noin puolet kastikkeesta, sekoita. Vaadi kymmenen minuuttia. Omena pestään, ydin ja kuori poistetaan, leikataan kuutioiksi.
Pavut pestään ja kuivataan. Silli leikataan paloiksi. Laita perunoiden joukkoon kalaviipaleet, pavut, marinoidut sipulit, omenat. Sekoita kaikki huolellisesti, lisää loput kastikkeesta. Anna silli-perunasalaatin seistä noin kymmenen minuuttia ja tarjoile sitten.
Resepti kaksi: koostumus, valmistus
Tätä ruokaa pidetään erittäin yksinkertaisena. Käytä tässä saksalaisen silliperunasalaattireseptissä seuraavia ainesosia:
- 200 grammaa silliä öljyssä (file);
- punasipulin pää;
- kahdeksan kurkkukurkkua;
- neljä perunan mukulaa;
- pieni nippu tuoretta tilliä;
- tl sinappia;
- ruokalusikallinen valkoviinietikkaa;
- vähän suolaa ja mustapippuria.
Perunat pestään ja keitetään kuorissaan. Sen jälkeen puhdista, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi. Voit pitää ne tasaisina ja siistinäkeitä vihanneksia päivän ajan ja puhdista se sitten. Myös sipulit ja silli leikataan kuutioiksi. Hienonna kurkut hienoksi.
Salaattikastikkeen valmistaminen. Sekoita tätä varten sinappi, etikka, pippuri ja suola. Voit lisätä silliöljyä. Mausta kaikki ainekset kastikkeella, sekoita. Ripottele salaatin päälle hienonnettua tuoretta tilliä. Saksalainen perunasalaatti sillillä on valmis. Sen alkuperäinen maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Munasalaatti
Valmistaaksesi runsaan aterian tämän reseptin mukaan, ota:
- 200 grammaa sillifilettä;
- 300 grammaa perunoita;
- kaksi munaa;
- majoneesia kastikkeeksi;
- tuoreet yrtit salaatinkastikkeeseen.
Perunat keitetään kuorissaan, jäähdytetään, kuoritaan ja leikataan kuutioiksi. Vihreät ja keitetyt munat hienonnetaan hienoksi. Silli leikataan myös kuutioiksi. Kaikki ainekset sekoitetaan, maustetaan majoneesilla. Voit lisätä suolaa ja pippuria tarvittaessa.
Perunasalaatti tuorekurkun kera
Tällaista herkullista ruokaa varten sinun on otettava:
- 400 grammaa perunoita;
- 300 grammaa silliä;
- kaksi kurkkua;
- viisi ruokalusikallista purkitettuja herneitä;
- nippu vihreää sipulia ja persiljaa.
Tankkaamiseen tarvitset:
- tl hunajaa ja ranskalaista sinappia;
- kuusi ruokalusikallista kasviöljyä;
- kaksi ruokalusikallista etikkaa;
- vähän suolaa.
Perunat keitetään, kunnes ne ovat kypsiäkuori. Puhdista ja leikkaa riittävän isoksi. Sekoita kastiketta varten kaikki ainekset ja sekoita hyvin. Kaada kastike perunoiden päälle. Kurkku leikataan ohuiksi puolirenkaiksi, sillifile viipaloidaan, vihreät hienonnetaan. Kaikki ainekset sekoitetaan ja lähetetään neljäksikymmeneksi minuutiksi jääkaappiin infusoitumaan salaatin kanssa.
Maukasta krutonkeja sisältävä ruokalaji
Perunasalaatin valmistamiseksi silli- ja ruiskrutonkeilla sinun tulee ottaa:
- pari perunan mukulaa;
- 200 grammaa sillifilettä;
- punasipulin pää;
- kolme viipaletta ruisleipää;
- ruokalusikallinen kasviöljyä;
- kolme ruokalusikallista majoneesia.
Perunat keitetään kuorissaan, kuoritaan ja leikataan kuutioiksi. Silli leikataan paloiksi. Leivänmuruviipaleita paistetaan kasviöljyssä, kunnes muodostuu kuori. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Voit suolata sen sokerilla ja etikalla, tai voit jättää sen sellaiseksi. Yhdistä kaikki ainekset krutonkeja lukuun ottamatta, mausta majoneesilla. Lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa. Ennen tarjoilua laita krutonkeja pöydälle, sekoita (jos laitat ne heti salaattiin, ne imeytyvät).
Perunasalaatti on runsas ateria. Mausteisen sillin ja herkullisen kastikkeen kanssa se on loistava illallispohja. Se valmistetaan eri tavoin. Joku lisää kurkkua tai omenaa mehukkaaksi, joku pitää siitä krutonkeilla. Joka tapauksessa salaatti ilahduttaa perhettä ja vieraita.
Suositeltava:
Maukasta, tyydyttävää ja terveellistä: paistetut banaanit. Raejuustovuoka banaanin kanssa uunissa
Ei ole ollenkaan välttämätöntä kuluttaa paljon rahaa perheen hemmotteluun makeisilla. Jopa melko tutuista ja edullisista tuotteista voit rakentaa upeita jälkiruokia. Erityisesti harvat ihmiset ymmärtävät, kuinka herkullisia paistetut banaanit ovat. Niitä voidaan valmistaa tuhannella eri tavalla - ja jokainen niistä on onnistunut. Monille lapsille tällaisista jälkiruoista tulee suosikkiherkkuja
Salaatit sillillä ja perunalla: reseptejä kaikkiin tilanteisiin
Silli ja perunat ovat täydellinen yhdistelmä herkulliseen ja runsaaseen välipalaateriaan. Ja todella, mikä voisi olla parempaa kuin ruokahaluinen rasvainen suolasilakka keitettyjen perunoiden kanssa? Suosittelemme, että muutat perinteitä ja valmistat salaatin näistä tuotteista
Salaatti sillillä ja punajuurilla: resepti, valmistusmenetelmä, kuva
Salaaatti silakan ja punajuuren kera on yksi talven ja muiden lomapäivien pakollisista ominaisuuksista. Tämän ruuan valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Ainesosaluettelo ei ole täynnä röyhelöitä ja herkkuja. Mutta jopa tavallisimmalla tuotesarjalla saat erittäin maukkaan ja tyydyttävän salaatin, joka koristaa minkä tahansa juhlan. Ja voit monipuolistaa tuttua ruokaa esimerkiksi omenoilla
Salaatti sillillä: reseptejä valokuvilla
Silaatit, joissa on silakkaa, ovat huomionarvoisia monipuolisuudestaan, sillä kastikkeena voi käyttää majoneesia, jogurttia, smetanaa ja muita herkullisia aineksia. Silli sopii mainiosti useiden muiden ruokien kanssa, joten voit valmistaa erilaisia salaatteja joka päivä samasta pääraaka-aineesta
Klassinen amerikkalainen perunasalaatti. Perunasalaatti: reseptit, ruoanlaittoominaisuudet
Amerikkalaistyylinen perunasalaatti on klassinen ruokalaji Yhdysvalloissa. Mutta ei vain Länsi-Euroopan maissa, perunaa pidetään suosikkituotteena, jota ilman yksikään arkipäivä tai juhla ei pärjää. Se ei ole pitkään ollut vain ruoka, vaan pääainesosa lisukkeiden, pää- ja ensiruokien, alkupalojen ja jopa jälkiruokien valmistuksessa
