Sienisalaatti: vaihtoehdot ja valmistustavat
Sienisalaatti: vaihtoehdot ja valmistustavat
Anonim

Eri tavoin valmistetut sienet ovat yksi suosituimmista ruoista. Tiedetään, että niitä voidaan käyttää osana salaatteja. Tällaisen komponentin yhdistelmä kanan, makkaran, äyriäisten, lihan, vihannesten ja jopa hedelmien kanssa sopii mainiosti kaikkiin juhliin.

On kokkeja, jotka käyttävät erittäin mielenkiintoisia ja odottamattomia yhdistelmiä. Esimerkiksi sienet sekä luumut, ananas. Omaperäisyydestään huolimatta näillä välipaloilla on kuitenkin suuri kysyntä. Useita reseptejä on kuvattu alla olevan artikkelin osissa. Useimmat niistä eivät vie paljon aikaa ja sisältävät täysin tavallisia komponentteja.

Ruokan valmistaminen raputikuilla

Tämä sienisalaatti sisältää seuraavat:

  1. Sipulin pää.
  2. 200 grammaa raakoja osterisieniä.
  3. 3 isoa lusikallista majoneesikastiketta.
  4. Vähän suolaa, pippuria.
  5. 80 grammaa rapujen lihatikkuja.
  6. Valkosipulin kynsi.
  7. 3 isoa lusikallista kasviöljyä.
  8. 2 munaa,kovaksi keitetty.

Välipala valmistetaan seuraavasti. Osterisienet on hienonnettava, kypsennettävä tulella lisäämällä kasvirasvaa. Sipulin pää puhdistetaan ja hienonnetaan. Se on laitettava pannulle sienten kanssa ja paistettava niiden kanssa. Lisää suolaa ja hieman jauhettua pippuria.

Sitten nämä ainekset laitetaan lautaselle ja odota niiden jäähtymistä. Ravunlihatangot leikataan viipaleiksi ja kypsennetään myös tulella kasviöljyssä. Lisää kulhoon osterisienten ja sipulien kanssa. Hienonna munat ja valkosipulinkynsi. Sinun on sekoitettava ne muiden tuotteiden kanssa.

salaatti raputikuilla
salaatti raputikuilla

Tämän sienisalaatin kastikkeena käytetään majoneesia. Tämä on yksinkertainen, mielenkiintoinen herkku, jonka valmistaminen ei vie kauan.

Aterian valmistaminen marinoiduilla herkkusienillä

Tätä alkupalaa varten tarvitset seuraavat:

  1. Sienien pakkaus.
  2. 400 grammaa kananlihaa.
  3. 3 kovaksi keitettyä munaa.
  4. Hieman suolaa.
  5. Noin 200 grammaa juustoa.
  6. Sama määrä majoneesia.
  7. Vihreä.
  8. 300 grammaa perunoita.
  9. salaatti "Sieni niitty"
    salaatti "Sieni niitty"

Tätä salaattia kutsutaan nimellä "Mushroom Glade". Valmista se seuraavasti. Sienet laitetaan astiaan, joka on voideltu kasviöljyllä. Hattujen tulee olla alareunassa. Tämä komponentti on peitetty vehreällä kerroksella. Kana tulee leikata neliöiksi. Aseta seuraavaksi kerrokseksi. Jokainen alkupalataso on suositeltavaa peittää majoneesilla. Muut salaattikerrokset:

  1. Raastimella raastettu juusto.
  2. Samalla tavalla valmistetut munat.
  3. Keitetyt perunat kuutioiksi.
  4. Vihreä.

Tällaisen reseptin mukainen sienisalaatti säilyy kylmässä 3 tuntia. Sitten muoto, johon se laitetaan, käännetään tasaiselle lautaselle.

Aterian valmistaminen kananlihasta

Se vaatii seuraavat tuotteet:

  1. 200 grammaa kovaa juustoa.
  2. 2 marinoitua kurkkua.
  3. 2 perunaa.
  4. 3 kovaksi keitettyä munaa.
  5. Porkkana.
  6. 150 grammaa sieniä.
  7. Majoneesikastike.
  8. 250 grammaa keitettyä kanaa.

Tämä sienisalaatti valmistetaan seuraavasti. Liha ja vihannekset tulee keittää. Leikkaa pieniksi paloiksi. Tee sama kananmunan kanssa. Jauha juusto raastimella. Astia asetetaan lautaselle kerroksittain, joista jokainen on kaadettava kastikkeella.

salaatti kanaa, sieniä
salaatti kanaa, sieniä

Järjestyksen tulee olla:

  1. Peruna.
  2. Kana.
  3. Munat ja porkkanat.
  4. kurkut.
  5. Sampinjonit.
  6. juustomurska.

Sienisalaatti otetaan kylmään paikkaan 2-3 tunniksi.

Villapalan valmistaminen kinkulla

Tämä ruokalaji sisältää:

  1. 300 grammaa marinoituja sieniä.
  2. Vihreät (tilli).
  3. 2 valkosipulinkynttä.
  4. 200 grammaa purkitettuja papupalkoja.
  5. 2 tuoretta kurkkua.
  6. Pöytäsuolaa.
  7. 150 grammaa kovaa juustoa.
  8. Majoneesikastike.
  9. 200 grammaa kinkkua.
  10. Pienet maustelusikat.
  11. Paprika (2 kpl).

Sienisalaatteja on monenlaisia. Valokuvia ja reseptejä löytyy artikkelistamme. Samanlainen ruokalaji valmistetaan näin. Kinkku ja kurkut leikataan viipaleiksi. Hunajasienet tulee leikata paloiksi. Jauha juusto ja valkosipuli raastimella. Siemenet on poistettava paprikoista. Pilko vihannes nauhoiksi. Yhdistä kaikki tuotteet yhteen astiaan, lisää vihreitä, papupalkoja ja majoneesia. Sekoita ainekset huolellisesti ja laita lautanen kylmään useaksi tunniksi. Sitten voit saada herkkua ja tarjoilla sen pöytään.

salaatti sienillä, kinkku
salaatti sienillä, kinkku

Johtopäätökset

Näiden välipalojen valmistamiseen on monia tunnettuja vaihtoehtoja, esimerkiksi Mushroom Glade -salaatti. Tämän tyyppiset reseptit sisältävät lisäaineita. Jokainen kulinaarinen asiantuntija voi valita itselleen parhaiten sopivan menetelmän. Tällaiset ruoat antavat paljon tilaa mielikuvitukselle. Onhan sieniä ja niiden valmistusmenetelmiä monia erilaisia.

Tämä tuote voidaan marinoida. Se myös suolataan ja kulutetaan paistettuna. Lisäksi komponentti sopii hyvin muiden salaatin ainesten, kuten lihan (naudanliha, kana), perunoiden, porkkanoiden, kanssa. Voidaan käyttää kovan juuston, vihannesten, makkaran, munien valmistukseen.

Joka tapauksessa sienet eivät pilaa ruokaa. Päinvastoin, tällainen tuote tekee siitä mielenkiintoisen, lisää epätavallisia muistiinpanoja ja ravintoarvoa. Tätä salaattia voi turvallisesti tarjoilla juhlaherkkunaperhe- tai ystävällinen juhla.

Suositeltava: