Itämainen salaatti - monia reseptejä
Itämainen salaatti - monia reseptejä
Anonim

Itämainen salaatti on yleinen nimi useille resepteille. Jokainen tietää oman vaihtoehtonsa, mikä on hänelle oikea. Siksi jokainen näistä resepteistä voidaan mukauttaa. Rapea salaatti, mehukkaat tomaatit ja murea naudanliha tekevät kaikista loistavia ainesosia ruoassa.

Itämainen salaatti: klassinen resepti

Klassikkona pidetyn salaatin valmistamiseksi sinun on otettava:

  • Sata grammaa savusmakkaraa.
  • Sata grammaa juustoa.
  • Majoneesi.
  • Kaksi kana-oravat.
  • Yksi tomaatti.
  • Pari valkosipulinkynttä.
  • Vihreää.

Tämä itämainen salaatti on hiutalemainen. Makkara leikataan suikaleiksi. Laita se salaattikulhon pohjalle. Päälle asetetaan pilkotut tomaatit ja niille laitetaan valkosipuliviipaleet. Kaikki on voideltu majoneesilla. Nyt on valkuaisraasteiden vuoro. Jotkut käyttävät myös keltuaisia. Ripottele kaikki juustoraasteella ja voitele uudelleen majoneesilla. Koristele vehreällä päällä.

Kaalisalaatti mielenkiintoisella kastikkeella

Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset:

  • Puolet keskikokoinen pääkaali.
  • Kaksi porkkanaa.
  • Vihreää sipulia.
  • Chilihiutaleet.
  • Kuusi ruokalusikallista sitruunamehua.
  • Kaksi ruokalusikallista kasviöljyä.
  • Kolme ruokalusikallista riisietikkaa, voidaan korvata omenaviinietikalla.
  • Hieman suolaa.
  • Tl sokeria.

Kaali hienonnetaan, muussataan käsin. Porkkanat hierotaan hienolla raastimella. He laittavat kaiken kulhoon ja valmistavat kastikkeen.

Sekoita tätä varten erikseen öljy, etikka, sitruunamehu, pippuri, suola ja sokeri. Kun seos seisoo pari minuuttia, kaadetaan se valmiin itämaisen salaatin päälle. Ennen tarjoilua on parempi jäähdyttää astia noin tunnin ajan. Ripottele pinnalle hienonnettua sipulia.

itämainen kaalisalaatti
itämainen kaalisalaatti

Salaatti paistetun lihan kera

Tätä reseptiä varten ota sianliha, kana tai naudanliha. Käytä seuraavia ainesosia:

  • 200 grammaa lihaa.
  • Kolme tomaattia.
  • Kaksi kurkkua.
  • Kourallinen salaattia.
  • Nippu vihreää sipulia.
  • Kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä.
  • Kolme lusikallista soijakastiketta.

Liha leikataan ohuiksi viipaleiksi. Tomaatit - viipaleita. Kurkut voidaan leikata puolirenkaiksi. Salaatti revitään suuriksi paloiksi, sipulit leikataan. Kaikki sekoitetaan kulhossa. Valuta öljyllä ja soijakastikkeella, sekoita uudelleen. Tarjoile kymmenen minuutin kuluttua, jotta kaikki ainekset ehtivät peittää kastikkeen.

salaatti lihan kanssa
salaatti lihan kanssa

Turkkilainen itämainen salaatti

Tämäkin versio salaatista kuuluu itämaiseen. Hänelle he ottavat:

  • 250 grammaa keitettyä makkaraa.
  • Sama juusto.
  • Yksi paprika.
  • 100 grammaa raputankoja.
  • Majoneesi.
  • Kolme tomaattia.
  • Rusikallinen kurkumaa.

Bulgarialainen pippuri pestään, leikataan renkaiksi ja poistetaan siemenet. Levitä salaattikulhoon. Sormukset tehdään parhaiten ohuiksi. Kinkku leikataan kuutioiksi. Tomaatit - raidat. Raputangot leikataan hienoksi, melkein muruiksi. Juusto hierotaan karkealla raastimella. Ripottele kurkumaa, sekoita ja mausta majoneesilla. Voit myös lisätä persiljaa tai korianteria.

Salaatti kurkulla ja naudanlihalla

Kuinka valmistaa itämaista salaattia? Sinun on otettava seuraavat tuotteet:

  • 250 grammaa tuoreita kurkkuja.
  • 200 grammaa naudanlihaa.
  • Kaksi ruokalusikallista soijakastiketta.
  • Kolme valkosipulinkynttä.
  • Kaksi raakaa munaa.
  • Viisi ruokalusikallista kasviöljyä.

Liha keitetään, annetaan jäähtyä ja leikataan ohuiksi suikaleiksi. Kurkku kuoritaan, leikataan samalla tavalla. Valmista nyt munapannukakut. Tätä varten munat rikotaan kulhoon. Voit lisätä ripaus suolaa. Kaikki on lyöty perusteellisesti. Tästä munamäärästä saadaan kaksi tai kolme pannukakkua. Paista niitä molemmin puolin kypsäksi. Kun ne ovat jäähtyneet, leikkaa ohuiksi suikaleiksi.

Sidosta valmistellaan. Valkosipuli laitetaan puristimen läpi, öljy, soijakastike ja valkosipuli sekoitetaan. Sekoita kaikki ainekset, mausta kastikkeella.

kurkkusalaatti
kurkkusalaatti

Itämaiset salaatit ovat loistavia reseptejä, joissa on kaikenlaisia ainesosia. Niiden valmistaminen on helppoa ja yksinkertaista. Ja lopputulos on erittäin maukas. Miehet rakastavat vaihtoehtoa naudanlihalla ja kurkulla,naiset rakastavat makkarasalaatin yksinkertaisuutta. Monet ruoat ovat erittäin tyydyttäviä ja voivat olla loistava lounas.

Suositeltava: