2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
On melko vaikeaa kohdata välinpitämätön henkilö yhdelle italialaisen keittiön kuuluisalle ruoalle. Puhumme pizzasta, joka pystyi voittamaan monien planeetan asukkaiden sydämet. Jokainen emäntä, halutessaan miellyttää kotitalouttaan, kysyi ainakin kerran, kuinka tehdä pizzaa kotona.
Varmasti monia vaihtoehtoja taikinan ja täytteiden valmistukseen on kokeiltu. Loppujen lopuksi joku pitää pizzasta ohuella taikinalla, kun taas joku päinvastoin pitää parempana paksusta taikinakerroksesta, jossa on yhtä paksu kerros täytettä. Joku pitää lihatyypistä täytteestä ja joku vihanneksista. Autamme sinua löytämään vastauksen kysymykseen "miten valmistaa pizzaa kotona" ja valmistaa herkullisimman ruoan.
Pizzan tärkein ainesosa on taikina, jonka voit tehdä itse tai ostaa kaupasta. Herkullisin pizzataikina on tietysti hiiva.
Sen valmistukseen tarvitsemme teelusikallisen kuivahiivaa, jonka täytämme lasillisella lämmintä vettä. Lisää teelusikallinen sokeria käymistä varten ja jätä 10 minuuttia lämpimään paikkaan, kunnes hiiva kohoaa. Siivilöi sillä välin puolitoista kupillista jauhoja, lisää 2 teetäruokalusikallista oliiviöljyä, yksi teelusikallinen suolaa. Vaivaa taikinaa perusteellisesti 10 minuuttia, peitä sitten liinalla ja laita lämpimään paikkaan tunniksi, kunnes taikina kaksinkertaistuu. Keksimme sen, kuinka tehdä pizzaa tai pikemminkin taikinaa sille. Nyt tärkeintä on kaulia taikina.
Aseta se suurelle leikkuulaudalle, joka on ripoteltu aiemmin jauhoilla, ja kauli se - mitä ohuempi sen parempi.
Kuitenkin, kuten aiemmin mainittiin, kaikki riippuu makumieltymyksistäsi. Laita kaulittu taikina uunipellille ja tee reunat.
Seuraava hetki ruoanlaitossa on pizzan voitelemiseen tarkoitettu kastike. Se voidaan valmistaa eri vaihtoehdoista valmiiksi kaupasta ostetuiksi tai voit ostaa valmiita pizzakastikkeita. Klassinen versio on ruokalusikallinen majoneesia sekoitettuna tomaattipastaan.
Huomaa, että pizzaa ei saa peittää kastikkeella runsaasti, sillä se ei paistu hyvin.
Seuraava vaihe herkullisen pizzan valmistamisessa on täytteiden valmistaminen. Kutsuisin tätä prosessia luovaksi, koska vaihtoehtoja voi olla monia - hienoimmista banaaleihin yksinkertaisiin täytteisiin, jotka on valmistettu jääkaapissasi olevista tuotteista.
Klassisesta versiosta kannattaa kuitenkin puhua.
Laita siis kastikkeella voideltuun taikinaan ohuita tomaattiympyröitä, sitten pilkottua keitettyä makkaraa (makkaroita) savustetun (raakasavustetun) makkaran kanssa sekä silputtuja herkkusieniä. MUTTARipottele pinnalle reilusti juustoraastetta. Valitse se, joka sulaa parhaiten.
Älä unohda mausteita ja mausteita. Ihanteellisia ovat basilika, chili, oregano, timjami.
Nyt lähetämme kaikki kootut pizzat paistamaan uuniin, jonka esilämmitämme 150-180 asteeseen. Paistoaika on 15-25 minuuttia.
Leikkaa valmis pizza erityisellä pyöreällä veitsellä ja tarjoile. Toivomme todella, että pystyimme antamaan täydellisen vastauksen kysymykseen kuinka tehdä pizzaa omin käsin kotona.
Suositeltava:
Kuinka lämmität pizzaa uunissa ja mikroa altouunissa
Mikroa altouuni on huonoin vaihtoehto kylmien viipaleiden tai pakasteruokien lämmittämiseen. Säteilylle altistumisesta kaikki kosteus lämpenee ja kyllästää alustan välittömästi. Juusto muuttuu kumiseksi ja kulutukseen kelpaamattomaksi. Tämän seurauksena ihminen saa maukkaan pizzan sijasta liotetun kakun, jossa on mauton täyte
Kuinka hyödyllistä Mechnikovin juustomassa on? Kuinka valmistaa se kotona?
Hapanmaitojuomat hallitsevat elintarviketeollisuutta. Suurin osa tuotteista toimitetaan Venäjän hyllyille. Tällaisen hyödyllisen ja maukkaan tuotteen syntyhistoria on laskettu tuhansien vuosien ajan. Tieteellisten tietojen mukaan vanhin juoma on juoksetettu maito
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä. Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä, jotta ne eivät pilaa niiden herkkää herkkää makua suolalla ja mausteilla? Täällä sinun on noudatettava useita sääntöjä: tuotteen tuoreus, lämpötila keiton aikana ja muut erilaiset indikaattorit otetaan huomioon
Kuinka syödä pizzaa etiketin mukaan? Työkaluja vai käsiä?
Pizzaa pidetään oikeutetusti yhtenä yleisimmistä ruoista ympäri maailmaa. He rakastavat sitä kotona - aurinkoisessa Italiassa he syövät sitä mielellään Pohjois-Amerikassa. Kuitenkaan vielä ei ole selvää vastausta kysymykseen kuinka syödä pizzaa oikein. Ajatteletko sinäkin tätä usein? Yritetään selvittää se yhdessä
Kuinka lämmittää pizzaa mikroa altouunissa
Eilisessä pizzassa on hyvät puolensa: jos eilen sen kuorta oli vaikea pureskella, niin tänään se on jo pehmennyt tarpeeksi. Jotkut jopa pitävät kylmästä piirakasta (pizzasta). Useimmat herkuttelevat kuitenkin mieluummin lämpimänä ja venyvän sulatetun juuston kanssa. Mitä sinun tulee tehdä, jos jääkaapissasi on pizza, joka on kypsennetty tai tilattu eilen?
