Mikroa altojuurikkaat: vinkkejä ja temppuja

Mikroa altojuurikkaat: vinkkejä ja temppuja
Mikroa altojuurikkaat: vinkkejä ja temppuja
Anonim

Puukurit ovat todellinen koriste jokaiselle pöydälle. Sekoitamalla sen valkosipuliin ja jogurttiin, valmistat terveellisen ja maukkaan salaatin viidessä minuutissa. On suositeltavaa syödä alhaisen hemoglobiinin ja ruoansulatushäiriöiden kanssa. Tätä juurisatoa käytetään useiden ruokien valmistukseen: vinegretteistä borssiin. Kaikki kiitos sen upean viininpunaisen värin ja maun. Se on vain keittää punajuuret, sinun täytyy viettää enemmän kuin yksi tunti. Lisäksi tämä pilaa pannun. Siksi monet kotiäidit jopa pitävät erityisiä astioita tätä tarkoitusta varten.

Punajuuret mikroa altouunissa
Punajuuret mikroa altouunissa

Mutta voit välttää kaiken tämän, jos osaat keittää punajuuret mikroa altouunissa. Tämä voidaan tehdä paitsi nopeasti ja helposti, myös monin tavoin. Sinun tarvitsee vain muistaa muutama yksinkertainen sääntö. Joka tapauksessa juurikasvi on ensin pestävä hyvin ja kuivattava paperipyyhkeellä. On tärkeää muistaa, että pienet punajuuret kypsyvät nopeammin mikroa altouunissa kuin suuret. Siksi, jos sinun on hitsattava useita kappaleita, on parempi valita ne suunnilleen yksikoko.

Useimmiten punajuuret valmistetaan mikroa altouunissa seuraavasti. Pistele vihanneksia useista kohdista haarukalla, veitsellä tai tikulla. Laita matalaan kulhoon, kaada 1-2 ruokalusikallista vettä. Laita kuppi punajuuria mikroa altouuniin ja paista maksimiteholla 10-15 minuuttia. Valmius voidaan tarkistaa tavalliseen tapaan - veitsellä. Jos se pääsee helposti juurikastoon, punajuuret ovat valmiita. Jos ei, jatka paistamista. On vain tärkeää muistaa: koska mikroa altouunit lämmittävät mitä tahansa tuotetta epätasaisesti, sinun on jätettävä se 5-10 minuutiksi lämpötilan tasaamiseksi. Ja vasta sen jälkeen yritä.

kypsennä punajuuret nopeasti mikroa altouunissa
kypsennä punajuuret nopeasti mikroa altouunissa

Totta, tällä menetelmällä on yksi haittapuoli. Kun punajuuria kuumennetaan mikroa altouunissa, mehut voivat roiskua. Joten sinun on pestävä mikroa altouunin seinät, mikä ei ole kovin kätevää. Siksi monet ihmiset haluavat keittää punajuuret mikroa altouunissa suljetussa astiassa. Tätä tarkoitusta varten on parasta ostaa erityinen laukku rautakaupasta. Mutta jos sitä ei löydy, tavallinen muovipussi riittää. Pestyt ja valmistetut punajuuret asetetaan sisälle ja suljetaan hermeettisesti. Pakkaus laitetaan mikroa altouuniin ja paistetaan 10-15 minuuttia, kunnes se on kypsä. Anna jäähtyä hieman ja voit kokeilla kasviksia.

kuinka keittää punajuuria mikroa altouunissa
kuinka keittää punajuuria mikroa altouunissa

Mielenkiintoista kyllä, mikrojuurikkaat eivät ole huonompia kuin vedessä keitetyt tai uunissa paistetut. Ja se vie paljon vähemmän aikaa. Voit lyhentää kypsennysaikaa edelleen leikkaamalla punajuuret paloiksi. MUTTAne, jotka haluavat enemmän, voivat valmistaa täyden aterian suoraan mikroa altouunissa. Leikkaa valmiiksi paistetut punajuuret pieniksi kuutioiksi, lisää hienonnettu sipuli ja ruokalusikallinen kasviöljyä. Ja paista mikrossa 2-3 minuuttia. Lisää sitten puolitoista kupillista smetanaa ja ruokalusikallinen jauhoja. Pippuri, suola ja kaada hieman etikkaa. Paista vielä 6-7 minuuttia keskiteholla mikroa altouunissa. Tuloksena on herkullinen ja omaperäinen ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi.

Kun osaat valmistaa punajuuret nopeasti mikroa altouunissa, voit valmistaa suosikkisalaattisi milloin tahansa. Loppujen lopuksi nyt sinun ei tarvitse odottaa useita tunteja, kunnes tämä juurisato on kypsennetty. Pese sitten pannu pitkään kattilasta. Mikroa altouuni ei ole vain ruoan lämmittämiseen. Hän myös auttaa emäntää valmistamaan herkullisia aterioita.

Suositeltava: