Kuinka valmistaa murokeksipiirakkaa raejuustolla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Raejuustokakku tulee aina hyvin murenevaa ja mureaa, ja murokeksi taikina sopii mainiosti juustomassatäytteen kanssa. Tämä resepti on loistava vaihtoehto nopeaan teen herkkuun, joka muistuttaa hieman murokeksipiirakan makua raejuusto-omenatäytteellä.

Shortkakku raejuustolla. Ainesosat:

• voi;
• lasillinen sokeria;
• kaksi kupillista jauhoja;
• vähärasvainen raejuusto – 300 gr.;
• 3 munaa.

Shortkakku raejuustolla. Valmistelu:

Valmistetaan ensin taikina. On tarpeen sekoittaa voi sokerin kanssa. Sitten sinun on lisättävä jauhoja ja sekoitettava kaikki uudelleen, kunnes muodostuu murusia. Sitten sinun on jaettava taikina 3 osaan, joista 2 jaetaan uunivuoan pohjalle ja reunoille.

Nyt siirrytään täytteeseen. Sekoita raejuusto ja munat haarukalla tehosekoittimella tai tehosekoittimella. Levitämme tuloksena olevan täytteen lomakkeelle testin perusteella. Ripottele murokakku raejuustolla ja loput murut.

Laita uuniin ja paista 180 asteessa noin neljäkymmentä minuuttiaastetta. Raejuustokakku on valmis!

Variantti raejuustolla ja rusinoilla.

Kuinka tehdä piirakkaa raejuustosta ja rusinoista? Vastaus tähän kysymykseen on yksinkertainen. Sinun on kypsennettävä se tarkasti reseptin ohjeiden mukaan.

Ainesosat:

• pakkaus margariinia;
• sokeri;
• leivinjauhe;
• neljä kupillista jauhoja;
• raejuusto 18%, noin 750 gr.;
• viisi pientä munaa;
• rusinat;
• voi.

piirakan tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa, pääasia on, että kaikki tehdään oikein.

Sulata ensin margariini. Lisää sitten siihen sokeri, leivinjauhe ja vaivaa taikina. Täytettä varten vatkaa munat lasilliseen sokeria, lisää raejuusto ja rusinat, sekoita kaikki.

Voitele uunivuoka voilla ja ripottele päälle hieman jauhoja. Laita sen jälkeen puolet syntyneestä taikinasta pohjalle, täyte ja loput taikinasta päälle.

Laita kakku uuniin ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.

Hyvää ruokahalua!

Hiivataikina raejuustopiirakka.

Ainesosat:

• valmis hiivataikina;
• raejuusto 600 gr.;
• voi;
• munat (3 keltuaista);
• sokeri;
• rusinat;
• jauhot;
• vanilliini.

Kauli taikina noin sentin paksuiseksi ja siirrä se varovasti öljytylle uunipellille.

Seuraavavalmistetaan täyte. Lisää tätä varten keltuaiset, sokeri, rusinat ja vanilliini soseeseen tai vain pieneen raejuustoon. Sekoitamme kaikki hyvin. Siirrämme tuloksena olevan täytteen taikinan päälle. Raejuuston päälle levitetään ohueksi viipaloitua voita.

Kauli toinen kerros taikinasta ja laita se täytteen päälle, taivuta sauma alas ja purista reunat. Kakun yläosan voi koristella erilaisilla kuvioilla, taikinapunoksilla, kermalla tai millä tahansa tuoreilla marjoilla.

Laita piirakka uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Arvioitu paistoaika on 20 minuuttia.

Kun se on valmis, sinun on otettava uunipelti pois ja annettava kakun jäähtyä hieman. Niiden, jotka valmistavat ruokaa tämän reseptin mukaan ensimmäistä kertaa, on suositeltavaa laittaa foliota pohjalle ennen kakun laittamista uunipellille, joka on sitten voideltava voilla, jotta pohja ei pala millään tavalla, muuten se pilaantuu.

Hiivataikinapiirakkaa ei voi valmistaa pelkästään raejuustotäytteellä. Vaihtoehtoja on laaja valikoima, sinun tarvitsee vain valita haluamasi.

Hyvää ruokahalua!