Kuinka syödä feijoaa - eksoottista hedelmää

Kuinka syödä feijoaa - eksoottista hedelmää
Kuinka syödä feijoaa - eksoottista hedelmää
Anonim

Syyskauden lopussa feijoa ilmestyy supermarkettien ja markkinoiden hyllyille. Tämä eksoottinen hedelmä tuoksuu ja maistuu kiiville ja mansikoille samanaikaisesti. Siinä on myös ananaksen vivahteita.

Vain täysin kypsiä hedelmiä saa käyttää syömiseen. Jos hedelmä on edelleen vihertävä, sen pitäisi kestää useita päiviä oston jälkeen. Täysin kypsällä feijoalla on hyytelömäinen liha.

kuinka syödä feijoaa
kuinka syödä feijoaa

Kypsää hedelmää on mahdotonta erottaa ulkonäön perusteella. Missä tahansa tilassa hedelmät ovat yhtä vihreitä. Aikuiset feijoat sopivat kevyeen puristamiseen. Ne tuntuvat kosketettaessa kypsiltä banaaneilta. Voit pyytää myyjää leikkaamaan yhden hedelmän testausta varten. Jos feijoa on kypsä, sen liha on läpinäkyvää. Kypsymätön hedelmä on sisältä valkoista, kun taas ylikypsä ruskea.

Jos ostit feijoaa, mikä on oikea tapa syödä se? Hedelmät esipestään ja asetetaan leikkuulaudalle. Terävällä veitsellä hedelmät leikataan kahteen yhtä suureen osaan. Miten syöt feijoaa? Massa otetaan lusikalla. Se on erotettu kuoresta, jolla on kitkerä maku eikä se siksi sovellu ruokaan.

feijoa kuinka syödä
feijoa kuinka syödä

Miten feijoaa syödään eri tavalla? Puhdas hedelmä voidaan purra yhdestäsivut. Purista sitten hedelmää käsilläsi ja ime sen sisältö pois. Siksi feijoaa tulee syödä erittäin huolellisesti. On syytä muistaa, että tässä tapauksessa sen mehu on helppo likaantua.

Miten muuten he syövät feijoaa? Hedelmistä valmistetaan juomia ja cocktaileja, niistä valmistetaan hilloa ja hyytelöä. Kypsät hedelmät täydentävät täydellisesti jäätelöä ja jogurttia. Ne sisältyvät keksien ja piirakkaresepteihin. Hienonnetut feijoat ovat loistava lisä hedelmäsalaattiin. Ne sopivat hyvin murojen kanssa. Feijoaa yhdistetään usein useiden vihannesten ja hedelmien kanssa monimutkaisten makuisten ruokien luomiseksi.

feijoa sokerilla
feijoa sokerilla

Yksi omaperäisimmistä resepteistä on salaatti, jossa on eksoottisia hedelmiä ja punajuuria. Sen valmistusresepti sisältää saksanpähkinöitä (kymmenen kappaletta), feijoaa (sataviisikymmentä grammaa), kasviöljyä (neljä ruokalusikallista) ja suolaa. Neljäsataa grammaa punajuuria keitetään kuorissaan. Puhdistettu ja hienonnettu. Siihen lisätään kuorittua feijoaa ja hienonnettuja pähkinöiden ytimiä. Tuotteet sekoitetaan ja öljy ja suola lisätään.

Kuinka syödä feijoaa sitrushedelmien kanssa? Upeita eksoottisia hedelmiä salaatissa. Sen valmistamiseksi tarvitset kuoritun ja hienonnetun mandariinin tai appelsiinin. Kaksisataa grammaa feijoaa yhdistetään sitrushedelmien kanssa. Seokseen lisätään sata grammaa esimurskattuja hasselpähkinöitä ja saksanpähkinöitä. Toinen salaatin ainesosa on rusinat. Se asetetaan astiaan, jonka määrä on viisikymmentä grammaa. Seokseen lisätään smetana, sitruuna, suola ja tomusokeri. Salaatti koristellaan appelsiininkuorella ennen tarjoilua.

Feijoa sokerilla valmistettuna pitkäaikaissäilytystä vartenhedelmää. Tässä muodossa maukas ja parantava hedelmä säilyttää kaikki vitamiininsa ja ravintoaineensa. Raakahillon valmistamiseksi otetaan sokeri (1 kg), sama määrä feijoaa ja pähkinöitä (200 g). Eksoottiset hedelmät kuorineen jauhetaan lihamyllyssä tai sekoittimella. Hedelmät tulee pestä, polttaa kiehuvalla vedellä ja kuivata pyyhkeellä. Seokseen lisätään hienonnetut pähkinät. Voit ottaa saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä. Hillo säilytetään steriloiduissa purkeissa viileässä paikassa.

Suositeltava: