Hedelmäkori: mielenkiintoinen resepti

Hedelmäkori: mielenkiintoinen resepti
Hedelmäkori: mielenkiintoinen resepti
Anonim

Mikä voisi olla parempaa kuin suklaahedelmäkori? Tällaisen laatikon tekeminen on niin yksinkertaista, että yllätyt, kuinka et ajatellut sitä aiemmin. Samalla yllätys on erittäin omaperäinen ja sitä arvostetaan kaikissa juhlissa. Kun olet luonut tällaisen korin, voit täyttää sen millä tahansa: hedelmillä, marjoilla ja kaikella muulla mitä voit kuvitella!

hedelmäkori
hedelmäkori

Vaihe 1

Tarvitset:

  1. Suklaa (tumma: katkera, puolimakea).
  2. Muovisäiliö (mikä tahansa muoto tai koko).
  3. Leveä lastalla suklaan tasaista jakautumista.
  4. Korin täyte (kokonaiset marjat, hienonnetut hedelmät, pähkinät jne.).

Vaihe 2

Sulata suklaa vesihauteessa, aseta tätä varten lautanen sen kanssa kiehuvaan vesikattilaan niin, että lautasen pohja on upotettu veteen ja reunat jäävät ulkopuolelle. Voit myös sulattaa sen mikroa altouunissa.

On suositeltavaa käyttää tummaa katkeraa tai puolimakeaa suklaata, ei valko- tai maitosuklaata, muuten laatikko on hauras ja voi halkeilla jähmettyessään.

Vaihe 3

Kuinka hedelmäkorit muodostuvat

Resepti on melko yksinkertainen - kun suklaa sulaa,Levitä se tasaisesti muovisäiliön sisäpuolelle lastalla tai leveällä keittiöveitsellä. Voit käyttää minkä tahansa muotoisia ja kokoisia säiliöitä.

hedelmäkorien resepti
hedelmäkorien resepti

Vaihe 4

Astian reunoja ei tarvitse peittää suklaalla aina yläreunaan asti, voit halutessasi valita niiden korkeuden itse (kannattaa miettiä etukäteen millainen hedelmäkorisi tulee olemaan).

Nyt kun sinulla on riittävän paksu kerros suklaata pohjalla, napauta säiliön pohjaa takaa, jotta ilmakuplat vapautuvat ja pinta tasoitetaan.

Aseta astia pakastimeen, jotta suklaahedelmäkori kovettuu. Varmista, että suklaakerros ei ole liian ohut eikä halkeile, kun poistat sen. Tarvittaessa voit kuitenkin lisätä toisen kerroksen ja pakastaa sen uudelleen. Mitä paksumpi kori, sitä epätodennäköisemmin se halkeilee.

hedelmäkori kuva
hedelmäkori kuva

Vaihe 5

Voit käyttää jäljellä olevan suklaan kastamalla siihen mansikoita tai muita marjoja ja hedelmiä. Upota ne vain sulaan massaan, jotta se jakautuu tasaisesti.

Vaihe 6

Asettele valmiit marjat ja hedelmät leivinpaperille ja koristele makeispriskeillä tai tomusokerilla. Laita levy pakastimeen kovettamiseksi.

Vaihe 7

Kun suklaa kovettuu, ota se pakastimesta. Varmistaaksesi, että hedelmäkori poistetaan vahingoittumatta,käännä säiliö ylösalaisin ja vedä säiliön reunoja varovasti eri suuntiin. Näet, että paikat, joissa suklaa on irronnut astian seinistä, vaalenevat. Alueet, joissa se on edelleen kiinnitettynä säiliöön, pysyvät ruskeina, ja ne on kuorittava varovasti. Kun irrotat seinät, paina kevyesti säiliön pohjaa. Nyt irrottaaksesi kori, vedä se varovasti ulos pitäen kiinni seinistä. Ole varovainen, pidä pohjasta kiinni kädelläsi, jotta se ei putoa ja rikkoudu. Jos se rikkoutuu vahingossa, voit liimata sen yhteen myös sulatetulla suklaalla. Älä huolehdi pienistä virheistä, kun hedelmäkori (kuvassa tässä artikkelissa) on täynnä, niitä ei huomaa.

Täytä se nyt marjoilla, hedelmillä ja makeisilla. Jos seinät osoittautuivat riittävän korkeiksi, voit koristella sen ulkopuolelta. Siinä kaikki! Tuote on yksinkertainen toteuttaa, mutta vaikuttava!

Suositeltava: