Mikä on jauhettu alkoholi

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ihmiskunnan 1900-luvulta on tullut nopean kehityksen ja sensaatiomaisten löytöjen aikaa tieteen ja tekniikan eri aloilla. Yksi tällainen innovaatio on jauhettu alkoholi.

Uusi keksintö

Tavallinen tapa valmistaa alkoholijuomia on ollut tiedossa jo pitkään. Se vaatii luonnollisten raaka-aineiden läsnäoloa, erikoislaitteita ja tiettyjä ehtoja teknologisen prosessin suorittamiseksi. Tuloksena on käyttövalmis tuote. Mutta sillä on kaksi haittaa - paino ja pakkaus. Tavallisessa lasisäiliössä nestemäiset tavarat aiheuttavat lisäongelmia kuljetuksen kann alta. Juuri näitä tekijöitä tutkivat tutkijat, jotka asettivat tavoitteekseen luoda jauhetun alkoholin. Tällaisen tuotteen edut ovat ilmeisiä. Matkalla tai lomalla on helpompi ottaa mukaan pussillinen jauhetta kuin pussillinen pulloa. Oikeaan aikaan ei tarvitse tehdä muuta kuin tehdä yksinkertaisin käsittely, ja haluttu juoma on valmis muutamassa minuutissa.

Ajatus kiinnosti monia, ja tutkijat ryhtyivät innostuneesti työhön. Tämän seurauksena jauhettua alkoholia kuitenkin syntyi. Uudenlaiset tuottajatalkoholi yrittää kaikin mahdollisin tavoin kiinnostaa tulevia ostajia. He kiinnittävät huomiota siihen, että tällainen tuote maksaa paljon vähemmän kuin sen nestemäinen vastine. Ja tällainen etu ei voi muuta kuin kiinnostaa potentiaalisia kuluttajia.

Odottaa myyntiä

Vallankumouksellisen uutuuden kehittäjät esittelevät jauhettua alkoholia jokapäiväisessä elämässä välttämättömänä aineena. Esimerkiksi turistit voivat käyttää alkoholipitoista nestettä haavanhoitona. Ja talvella autoilijat erikoiskoostumuksen jauheesta voivat valmistaa pakkasnestettä omin käsin tai, kuten ihmiset sanovat, "jäätymisenestoainetta". Kaikki on yksinkertaista, nopeaa, ei tarvitse sotkea isojen säiliöiden kanssa. Ensimmäinen uuden tuotteen tuotantolaitos sijaitsee Yhdysvalloissa, Arizonan osav altiossa. Hallitus on jo ajatellut kaikki hinnoitteluun ja verotukseen liittyvät asiat. Tuote saattaa olla pian myynnissä. Ensinnäkin valmistajat aikovat julkaista viisi tuotetta:

• vodka,
• rommi,
• Kosmopoliittinen cocktail,
• Lemon Drop -cocktail,
• cocktail nimeltä "Pauderita", joka maistuu hyvin samanlaiselta kuin kuuluisa "Margarita".

Mielenkiintoista kyllä, tällaiset alkoholiseokset eivät ole ikärajoituslain alaisia. Siksi nuoret voivat helposti ostaa tällaisia tuotteita jakeluverkostosta. Ehkä tämä ei ole täysin totta, mutta kukaan ei ole vielä kiistänyt tällaisten toimien laillisuutta.

Tuttu periaate

Maassamme ihmiset ovat jo tottuneettuotteet, kuten pikatee, kahvi tai virvoitusjuomat. Mutta harvat ihmiset tietävät jauhetusta alkoholista. Mikä se on ja kuinka käsitellä sitä? Tekniikka on tässä tapauksessa erittäin yksinkertainen. Se on kuin mainoksessa: "Lisää vain vettä!" Itse asiassa, ei mitään monimutkaista. Vaihtoehtoja on kaksi:

1. Kaada jauhe puhtaaseen astiaan ja täytä se sitten tavallisella vedellä.

2. Kaada vettä valmistettuun astiaan ja kaada sitten osa jauheesta siihen.

Periaatteessa tässä ei ole eroa. Molemmissa tapauksissa tulee sama juoma. Erittäin mukavasti. Ei tarvitse ostaa puolen litran vodkapulloa juodakseen vain yhden annoksen. Miksi maksaa enemmän? Mitä tehdä lopulle vodkalle?

Ja miten tilanne muuttuu, jos käytät jauhettua alkoholia? Mitä se tulee olemaan: taloudellista hyötyä vai kykyä rajoittaa kulutetun alkoholin määrää? Ehkä molempia. Tai esimerkiksi kotiäiti päätti leipoa kakun. Kakkujen kyllästämiseen hän tarvitsee 100 grammaa rommia tai konjakkia. Normaaleissa olosuhteissa hänen on pakko ostaa kokonainen pullo, ja tämä on tietysti kallista. Kuivatiivisteellä emäntä voi valmistaa herkullisen jälkiruoan ja samalla säästää rahaa. Miksei hyötyä?

Kuinka arvokas jauhe valmistetaan

Monet koulun kemian tunnit muistaessaan ovat varmoja, että alkoholia on mahdotonta valmistaa jauheena, koska etyylialkoholi jäätyy melko alhaisessa lämpötilassa (-114, 3 astetta). Kuinka tällainen jauhe voidaan säilyttää tavallisissa kotioloissa? Täällä auttaatulee supramolekulaarinen kemia. Hän auttaa selvittämään, mikä jauhemainen alkoholi todella on. Uuden tuotteen koostumus voidaan tavanomaisesti esittää kahdella alkuaineella: etyylialkoholilla ja syklodekstriineillä. Jo vuonna 1974 amerikkalaiset tiedemiehet hakivat patentin keksinnölle, jolla alkoholimolekyyli voidaan sijoittaa ikään kuin soluun, joka koostuu tietystä ryhmästä hiilihydraatteja, jotka on helppo eristää tavallisesta tärkkelyksestä.

Tulevaisuudessa eteenimolekyyli "vapautuu kahleista" joutuessaan kosketuksiin veden kanssa ja muuttaa saadun liuoksen tietyn pitoisuuden alkoholiseokseksi. Tämä on koko salaisuus. Pelätään, että jotkut ihmiset saattavat päättää yksinkertaisesti hengittää jauhetta, mikä lisää sen huumaavaa vaikutusta. Mutta täällä kaikki ei riipu valmistajasta, vaan vain kuluttajasta. Jokainen on vastuussa omasta kohtalostaan ja terveydestään.

Erilaisia mielipiteitä

Vallankumouksellinen alkoholi sai epätavallisen nimen Palcohol. Sen keksimisestä nykypäivään yhteiskunnassa on käyty sovittamattomia kiistoja. Jotkut väittävät, että jauhettu alkoholi ei ole vain erinomainen korvike tavallisille juomille, vaan myös olennainen asia niillä alueilla ja toiminta-aloilla, joissa painolla ja tilavuudella ei ole vähäistä merkitystä (matkailu, retkien järjestäminen). Heidän vastustajansa väittävät kuitenkin, ettei tämä kaikki ole mitään verrattuna siihen pahuuteen, jonka uusi tuote tuo yhteiskunnalle. Loppujen lopuksi makeaa jauhetta, joka korvaa yhden cocktaileista, voi lapsi ostaa ja käyttää esim.vedellä laimentamatta. Tässä tapauksessa tulos voi olla valitettavan. Lisäksi pieni pussi voidaan helposti kuljettaa mihin tahansa huoneeseen, joten alkoholijuomien kulutusta ei voi rajoittaa. Ihmiset alkavat juoda kaikkialla. Ja mitä hyvää juova yhteiskunta voi johtaa? Monet maat tukevat tätä näkemystä. Esimerkiksi Kanada ei ole vielä suostunut myymään tätä tuotetta omassa maassaan. Myös muut ottavat odottavan ja katsovan asenteen. Ehkä uuden tuotteen ei ole tarkoitus ilmestyä kauppojen hyllyille? Aika asettaa kaiken paikoilleen.