Villa Amalia: resepti, hinta ja maku
Villa Amalia: resepti, hinta ja maku
Anonim

Pöytä on täynnä erilaisia ruokia, vieraat nauravat, lasien kolina kuuluu ja juhlan omistaja hymyilee sydämellisesti juuri hauskuuteen osallistuneille. Näin suurin osa lomista menee tavalliselle ihmiselle, joka haluaa rikkoa harmaan päivän rutiinia ainakin muutamaksi tunniksi.

villa amalia samppanjaa
villa amalia samppanjaa

Tietenkin ruumiin ja sielun juhla ei ole täydellinen ilman alkoholia, sekä kallista että edullisempaa. Pöydän keskellä, ylpeänä salaattikulhojen ja viipaloidun leivän yläpuolella kohoaa yksinään pullo kuohuviiniä. Kuuluu kova pamaus ja isäntä yrittää täyttää vieraiden lasit kiinnittäen erityistä huomiota sukulaisiin ja ystäviin.

On kulunut pitkä aika siitä, kun historiallinen Champagnen alue menetti monopolinsa kuohuviinien tuotannossa. Ranskalaiset tuotteet ovat epäilemättä yksi tislauksen johtavista segmenteistä. Siellä on säilynyt perinteet ja korkea laatu. Kuitenkin myös muilla mailla, mukaan lukien Venäjä, on arvokkaita kilpailijoita.

Villa Amalia: tuotemerkin ensimmäinen ilme

villa amalia samppanjan hinta
villa amalia samppanjan hinta

Ollaan rehellisiäsuurin osa kaupan tai supermarketin viiniosaston ostajista on yksinkertaisesti hukassa. Kuohuviinien erottaminen yhden tai useamman lajikkeen sekoituksesta, pullon valinta tietyn juoman valmistusprosessin syvällisen tuntemuksen perusteella on tähdellä merkitty tehtävä, joten kuluttajien mieltymys määräytyy arvostelujen, hinnan ja pakkauksen ulkonäön perusteella.

Villa Amalia -samppanja ilmestyi Venäjän markkinoille jo kauan sitten, ja sillä on edelleen kysyntää. Juomassa yhdistyvät segmenttiinsä nähden suhteellisen alhaiset kustannukset ja hyvä maku. Samanaikaisesti arviot tuotteiden laadusta ovat melko ristiriitaisia.

Pari sanaa valmistajasta

Villa Amalia -tavaramerkki kuuluu Vilash GK -konsernille, jolla on edustustoja Venäjällä, Kazakstanissa ja muissa maissa. Yhtiö kattaa sekä alhaisen hintasegmentin kansallisilla ja kansainvälisillä kauppapaikoilla että erittäin kalliita tuotemerkkejä, joilla on useita arvostettuja palkintoja. Kuohuviini Villa Amaliaa pidetään markkinoilla "keskiarvoisena". Samppanjaa myydään sekä lahjapakkauksessa että erikseen, supermarkettien valikoimassa.

villa amalia cocktaileja
villa amalia cocktaileja

Alkoholijuomien valmistaja "Vilash GK" mainitsee resurssissaan todistettujen raaka-aineiden toimitukset Espanjan, Italian ja Ranskan viinitarhoilta. Tuotantolinja ja resepti on lainattu samojen alueiden viininviljelijöiden taloista kansalliset ominaispiirteet ja tuotantorakenne säilyttäen. Valotus tehdään tynnyreissäpaikka tai tuotu maista, joissa valmistetaan ikääntyvän eliittialkoholin säiliöitä.

Resepti- ja tuotantoominaisuudet

Kuohuviinin tärkein ominaisuus on korkea täyteläisyys hiilidioksidista, joka saadaan luonnollisesti käymisen aikana. Samaan aikaan samppanjalla, sen autenttisella versiolla, on myös huonolaatuisempia kilpailijoita. Joten esimerkiksi kuohuviiniä valmistetaan lisäämällä hiilidioksidia alkoholiin teknisellä tavalla jo raaka-aineiden pullotusvaiheessa astioihin.

Samppanjan kotituotannossa käyminen tapahtuu pullossa, ei erillisessä astiassa suurelle alkoholimäärälle. Tätä menetelmää pidetään yhtenä kalleimmista. Sitä harjoitetaan yksinomaan pienissä manufaktuureissa, jotka toimittavat huipputuotteita rajoitetulle määrälle ostajia.

Kätevämpi tekniikka

kuohuviini villa amalia
kuohuviini villa amalia

Sharman menetelmä, jota käytetään laajamittaisessa tuotannossa tähän päivään asti, edellyttää, että toissijainen käymisprosessi (alkoholin täyttäminen hiilellä) tapahtuu suuressa, luonnollisesti suljetussa säiliössä. Viini pullotetaan sitten korkeassa paineessa, mikä eliminoi vaaran, että kuohuviini muuttuu vanhentuneeksi viiniksi.

Villa Amalia -samppanja perustuu valkoisten rypälelajikkeiden sekoitukseen, mukaan lukien Muscatin ja sen analogien hallitsemiin lajikkeisiin. Myös reseptissä käytettiin lajikkeita, kuten Sauvignon Blanc ja Chardonnay. Väitetään, että Villa Amalia säilyttää Burgundin Bordeaux'n "syntyperäisten" makuominaisuudet. Korkeasta johtuenkestävyyden ja raaka-aineiden suhteellisen saatavuuden vuoksi Villa Amalia -samppanjan hinta pysyy alhaisena.

Maista

Villa Amalia -lahjasettiä ei tietenkään voida pitää statuksen tai keräilybrändin ansioksi. Tämä kuohuviini säilyttää kuitenkin hyvän maun edulliseen alkoholijuomien segmenttiin. Juomassa on voimakkaita hedelmäisiä vivahteita, jotka ovat tyypillisiä valkoviinien kevyelle sekoitukselle. Myös itse rypäleen marjoja painotetaan, oletettavasti Muscat-lajikkeita.

Joissakin erissä on hieman haikea jälkimaku, kun taas toiset ovat kuluttajien mukaan erittäin helppoja juoda ja jättävät itsestään miellyttävän vaikutelman. Pysyvämmän pohjoisen lajikkeen läsnäolo sekoituksessa antaa samppanjaa puisia sävyjä makupaletissa ja tekee juomasta kirkkaan. Lisäksi kuohuviini jättää jälkeensä hieman happamuutta, mikä viittaa siihen, että reseptissä on vähän Chardonnay-lajikkeita.

Kustannus ja kuluttajien mielipide

Villa amalia
Villa amalia

Yhden Villa Amalia -samppanjapullon hinta on keskimäärin 190-210 ruplaa alueesta riippuen. Tätä hintaa sanelevat Venäjän federaatiossa sijaitsevan tuotannon maantieteellisen sijainnin lisäksi myös teollinen tuotanto "halvemmalla" menetelmällä ja saatavilla olevilla raaka-aineilla. Oletettavasti Krim toimittaa muskottipähkinälajikkeita Vilash GK:lle ulkomaisten kumppaneiden kanssa. Tällaiseen hintaan brändi tarjoaa erittäin hyvän maun, oikean hiilisuhteen juomassa ja tarkistetun reseptin, joka estää vääristymisenetyylin jälkimaku tai selvä maku.

Alkuperäinen pakkaus, mukaan lukien kierretty pullo, kiinnittää kuluttajan huomion melko halvaan juomaan. Korkki on valmistettu kuoresta, jotta juoman maku ei tunkeudu muovin sävyyn. Hiilen pitoisuus on kuluttajan kann alta hieman hälyttävä, koska pullon korkki soveltuu melko helposti, joten kaasun tilavuus säiliössä on pieni. Kuluttajien mielipide juomasta on enimmäkseen positiivinen, se valitaan suuriin juhliin, häihin. Arvostelut korostavat hyvää vastinetta rahalle.

Suositeltava: