Pyyrähillo hidaskeittimessä: nauti upeasta mausta

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Varmaan jokainen muistaa lapsuudesta tutun päärynähillon tai hillon maun… Eikä se ole yllättävää, sillä niin lapset kuin aikuisetkin rakastavat tätä ihanaa herkkua. Oletko koskaan tehnyt päärynähilloa hidaskeittimessä? Jos ei, on aika kokeilla sitä, varsinkin jos keittiössäsi on tämä ihmelaite.

Pyyrähillo hidaskeittimessä: vaiheittainen resepti

Joten, aloitetaan yksinkertaisimmalla reseptillä, jonka pääraaka-aine on tietysti päärynät. Varaa 1 kg näitä mehukkaita hedelmiä. Lisäksi tarvitsemme 800-900 g sokeria ja teelusikallisen sitruunahappoa. Ovatko kaikki yllä mainitut saatavilla? Sitten voimme jatkaa.

Ensimmäinen vaihe on päärynöiden valmistus. Pese ne huolellisesti, ota luut pois (tuskin kukaan on iloinen löytäessään niitä hillosta). Leikkaa seuraavaksi hedelmät viipaleiksi. Sen jälkeen laita ne monitoimikeitin kulhoon, lisää sokeri ja sitruunahappo. Sekoita ainekset huolellisesti, sulje monitoimikeittimen kansi, valitse "sammutus" -tila,aika - 1 tunti. Ajoittain voit katsoa hitaan liesituulettimeen ja sekoittaa sen sisältöä. Jos huomaat, että päärynöistä ei juuri tule mehua kypsennyksen aikana, lisää pieni määrä vettä.

Kun sammutus on ohi, jätä hillo lämmölle noin puoleksi tunniksi. Viimeinen vaihe - kytke "Ruoanlaitto" -tila päälle 10-15 minuutiksi. Anna hillon kiehua 3-4 minuuttia.

Kun hilloa valmistellaan, meidän on pidettävä huolta pankeista. Pese ne ruokasoodalla ja steriloi sitten.

Nyt päärynähilloa voi laittaa purkkeihin. Käännä ne ylösalaisin ja älä unohda kääriä niitä lämpimään liinaan. Anna niiden olla näin, kunnes hillo on täysin jäähtynyt.

Nyt sinulla on ihana herkku talveksi.

Pyyrähillo appelsiinin kanssa

Jos haluat tehdä päärynähillosta hidaskeittimessä hienostuneempaa ja omaperäisempää, suosittelemme lisäämään appelsiineja. Pidätkö ideasta? Sitten esittelemme huomiosi päärynähillon reseptin hitaaseen keittimeen, johon on lisätty appelsiineja.

Ainesosat:

• 0, 5-1 kg appelsiineja;
• 0, 5-1 kg päärynöitä;
• 1-1, 5 kg sokeria.

appelsiinit ja päärynät pestään perusteellisesti. Leikkaa seuraavaksi pieniksi paloiksi. Kuoriminen ei ole sen arvoista.

Laita hienonnetut hedelmät monitoimikeittimen kulhon pohjalle. Lisäämme sinne sokeria. Sen jälkeen päätämme ratkaista "Sammutus". Asetamme ajan - puolitoista tuntia. Kun määritetty aika on kulunut, kaada hillo steriloituihin purkkeihin. Säilytä jäähtymisen jälkeenjääkaappi.

Tästä hillosta tulee paitsi erittäin tuoksuva ja maukas, myös terveellinen. Lapset pitävät siitä, joten varaudu siihen, että purkit tyhjenevät pian taianomaisesti, mutta älä unohda hemmotella itseäsi.

Pyrynähillo hitaassa keittimessä. Kuinka kokata?

Haluatko lisää reseptejä? Sitten kerromme sinulle, kuinka tehdä päärynähilloa hitaassa keittimessä lisäämällä omenoita. Alkuperäinen maku taattu.

Ainesosat 2,5 litran mukaan:

• 1 kg omenoita;
• 1 kg päärynöitä;
• 1, 5-1, 7 kg sokeria.

Ensinnäkin tietysti pesen omenat ja päärynät. Leikkaa omenat pieniksi paloiksi, poista ydin. Laitamme viipaleet monitoimikeitin kulhoon ja kaada siihen pieni määrä sokeria niin, että se peittää omenat.

Käsittele päärynät samalla tavalla, lisää omenoihin ja ripottele päälle sokeria. Jätämme hedelmät hitaaseen keittimeen noin 2 tunniksi, jotta ne antavat mehun virrata, valitse sitten "Pata" tai "Soup" -tila, aseta aika 1,5 tuntiin. Älä mene kauas monitoimikeittimestä, sillä tänä aikana sen sisältö on sekoitettava useita kertoja.

Nyt voit laittaa hillon steriloituihin purkkeihin ja nauttia ihanasta mausta pitkään.

Kanelin lisääminen…

Pidätkö kanelista? Hämmästyttävä! Nyt kerromme sinulle, kuinka tehdä päärynähilloa hitaassa keittimessä kanelilla. Tarvitsetkypsiä ja mehukkaita päärynöitä (0,5 kg), 800-900 g sokeria, 2-3 tl kanelia, puolitoista lasillista vettä.

Pese hedelmät kylmän veden alla, leikkaa paloiksi, poista ydin ja suonet, laita multicooker-kulhoon, lisää sokeria, lisää kanelia. Täytä seuraavaksi kaikki ainekset vedellä. Nyt sinun on valittava "Sammutus" -tila (puolitoista tuntia). Älä unohda sekoittaa aika ajoin. Kypsennyksen jälkeen laita purkkeihin. Siinä kaikki, ei mitään monimutkaista. Kaneli antaa hillolle erinomaisen maun ja aromin.

Pyyrinoiden parantavat ominaisuudet

Pyyrä on erittäin hyödyllinen hedelmä. Se sisältää pektiinejä, joilla on antibakteerisia ja virustenvastaisia vaikutuksia. Siksi päärynähillo on niin tarpeellinen talvella, kun todennäköisyys saada flunssa on suuri. Lisäksi päärynöissä on runsaasti arbutiinia, luonnollista antibioottia, joka taistelee munuaistulehdusta vastaan. Varaa siis päärynähilloa, jos sinulla on mahdollisuus.

Hyvää ruokahalua!