Kanapalat: kotitekoinen resepti

Kanapalat: kotitekoinen resepti
Kanapalat: kotitekoinen resepti
Anonim

Tästä kanan ruokavaliollisimmasta osasta valmistetusta ruoasta on tullut aivan arkipäivää ja tuttua. Lisäksi vastenmielinen suosio pikaruokaloiden ruokalistalla tahrasi jonkin verran hänen mainetta. Mutta käy ilmi, että voit valmistaa kananuggetteja erittäin omaperäisellä tavalla, resepti on liitetty jokaiseen makuun. Ja meksikolainen versio, ja kiinalainen, ja marinadilla ja kastikkeella. Nuggettien tarjoilu juhlapöytään on vieläkin helpompaa, tarvitsee vain unelmoida kokkien suositusten ja neuvojen perusteella. Katso kuinka upeilta kananugget näyttävät isolla lautasella! Valokuva yksinkertaisesti innostaa sinua valmistamaan tämän kevyen ja kauniin ruoan. Tarjoilussa voit käyttää vartaita ja hammastikkuja saadaksesi kylmän alkupalan näyttämään epätavalliselta. Voit tarjoilla sen kuumana, kuumana ja koristella isoja kimpaleita yrteillä ja vihanneksilla, niin saat upean kuuman ruuan.

Kananuggetin resepti
Kananuggetin resepti

Kanapalat: resepti yksi, juustolla

Mitä tarvitset: puoli lasillista maitoa, neljäsosa kupillista jauhoja ja raastettua parmesaania, lusikallinen paprikaa, lusikallinen seostaItalialaisia yrttejä, kilo luutonta ja nahatonta kananrintaa, kasviöljyä.

Lämmitä leveä paistinpannu sopivalla määrällä öljyä. Leikkaa broilerin filee poikittain ja viistosti kolme senttimetriä leveäksi. Kaada maito kulhoon, toisessa sekoita jauhot, juusto, paprika ja yrtit. Kasta nuggets maitoon, leivitetään sitten kuivassa seoksessa ja lähetä pannulle. Älä käännä heti, anna niiden ruskistua. Heti kun kuori muodostuu joka puolelle, poista ylimääräinen rasva laittamalla nuggetit talouspaperilla vuorattuihin siivilään. Peitä ne, jotta ne eivät jäähdy seuraavan annoksen paistaessa. Tarjoile kuumana.

broilerin nuggets resepti
broilerin nuggets resepti

Kananpalat: resepti kaksi, keksissä

Tarvitset: puolitoista kupillista muruja suolattuja keksejä, puoli kiloa broilerin filettä, lusikallinen hienonnettua sipulia tehosekoittimessa, puoli lusikallista suolaa, kasviöljyä.

Kananfilee leikattuna kahden sentin kuutioiksi. Yhdistä keksimurut, suola, sipuli pussiin, laita sinne tulevat nuggetit ja sekoita hyvin niin, että leivitys peittää palat kokonaan. Levitä kana öljyllä voideltuun pellille ja paista satakahdeksankymmentä astetta noin puoli tuntia. Nämä nuggetit sopivat täydellisesti salaatteihin, alkupapereiden koristeluun. Se on kylmä alkupala.

kuva kananuggeteista
kuva kananuggeteista

Kanakumppuja: resepti kolme, marinadilla

Tarvitset: lasin maitoa, sitruunamehua, suolaa, neljäsosa teelusikallista paprikaa ja mustapippuria, kaksi kananrintaa - filee ilman luita ja nahkaa, lasillinen jauhoja, kasviksiaöljy.

Sekoita sitruunamehu, paprika, pippuri, suola. Leikkaa kanan rintafileet ristiin ja kaada maitoa puoli tuntia, lisää sitten marinadi sinne. Maito juokseutuu, ja aivan oikein. Nyt sinun on laitettava päällystetty kulho kimpuilla marinoitumaan jääkaappiin vähintään kahdeksaksi tunniksi. Tämä on parasta tehdä yöllä. Ota aamulla pois marinadista, kuivaa lautasliinalla, leivitä jauhoissa ja paista nopeasti - minuutin ajan kumm altakin puolelta. Palon tulee olla vahva. Pannu esilämmitetään. Jäljelle jääneestä marinadista voi valmistaa kastikkeen.

Kanapalat: resepti neljä, maissileivitetty

Mitä tarvitsemme: kolme puolikasta broilerin rintafilettä, kananmunaa, vettä, lasillinen hienoksi jauhettua maissirouhetta, lusikallinen paprikaa, suolaa, jauhettua punapippuria, kasviöljyä.

Sekoita murot ja mausteet. Vatkaa muna kevyesti lusikallisella kylmää keitettyä vettä. Leikkaa broilerin rintafilee hienoiksi paloiksi. Kasta kananmunaan, pyöritä leivitykseen ja paista hyvin kuumennetussa pannussa kasviöljyssä vahvaksi, rapeaksi kultaiseksi kuoreksi. Sitä voidaan tarjota sekä kuumana että kylmänä. Nämä nuggetit kastikkeella ovat erittäin hyviä.

Suositeltava: