Hunajakakku ilman öljyä: jälkiruokavaihtoehtoja

Sisällysluettelo:

Hunajakakku ilman öljyä: jälkiruokavaihtoehtoja
Hunajakakku ilman öljyä: jälkiruokavaihtoehtoja
Anonim

Hunajakakku ilman öljyä on loistava vaihtoehto dieettileivontaan. Tällainen kakku ei ole yhtä maukas kuin perinteisen reseptin mukaan valmistettu jälkiruoka. Se sisältää kuitenkin paljon vähemmän kaloreita ja sopii niille, jotka noudattavat terveellisen ruokavalion periaatteita. Tämä pehmeä ja hellä herkku on loistava vaihtoehto lomalle tai teejuhliin perheen kanssa.

hunajakakku ilman öljyä
hunajakakku ilman öljyä

Helppo smetanaresepti

Ruokapohjan koostumus sisältää:

  • Kolme munaa.
  • Sokeria 200 grammaa.
  • Soda (noin 8 g).
  • Jahot - noin kolme kupillista.
  • Nestemäinen hunaja - 3 ruokalusikallista.

Vieraa varten tarvitset:

  • Puoli litraa smetanaa.
  • Sokeri - noin 200 grammaa.

Hunajakakku ilman öljyä tämän reseptin mukaan valmistetaan näin.

voittoman hunajakakun resepti
voittoman hunajakakun resepti

Munat rikotaan syvään kulhoon. Lisää rakesokeri. Yhdistä saatu massa hunajaan. Laita sitten kattilatulella ja kuumenna ainekset välillä sekoittaen. Laita sooda ja jauhot kulhoon. Tuotteita jauhetaan, kunnes saadaan homogeeninen taikina. Jaa massa viiteen samankokoiseen kakkuun. Kauli kerrokset kaulimella, lävistä haarukalla. Paista uunissa viisi minuuttia. Sitten kakkukerrokset on jäähdytettävä. Kerman valmistamiseksi hunajakakulle ilman voita smetana tulisi yhdistää kidesokerin kanssa. Jauha vatkaimella. Jäähtyneet jälkiruokakerrokset peitetään tuloksena olevalla massalla ja yhdistetään. Herkun pinta ja sivut on myös voideltu kermalla. Laita kakku kylmään paikkaan. Kahdentoista tunnin kuluttua voit hankkia sen ja kokeilla sitä.

hunajakakku ilman voita
hunajakakku ilman voita

Viljakastikejälkiruokaresepti

Herkupohja sisältää:

  • Hunajaa neljä ruokalusikallista.
  • Kaksi munaa.
  • Noin 8 grammaa soodaa.
  • Jahot - 3 kuppia.
  • Maito (noin kolme ruokalusikallista).
  • 100 grammaa kidesokeria.

Jälkiruokakerma koostuu seuraavista tuotteista:

  • Maito 1 kuppi.
  • Kaksi munaa.
  • Jahot (noin kaksi isoa lusikkaa).
  • 1 kuppi kidesokeria.

Hunajakakku ilman öljyä reseptin mukaan vaniljakastikkeella valmistetaan näin. Maito ja munat laitetaan suureen kulhoon. Lisää rakesokeri. Laita hunajaa massaan ja kuumenna vesihauteessa. Kun seos on homogeeninen, siihen on laitettava sooda. Ota kattila pois lämmöltä. Lisää jauhot vähitellen massaan. Pitäisi olla hieman tahmeaa.taikina. Se on jaettu viiteen osaan. Kauli massan palaset kaulimella, lävistä haarukalla. Laita pellille ja paista uunissa viisi minuuttia. Jokainen kakku tulee leikata niin, että kerrokset ovat samankokoisia. Loput taikinasta kuivataan uunissa.

Kuuma kermaa varten maito ja kiehauta. Sokeri hierotaan kananmunalla. Kaada jauhot massaan. Lisää maito vähitellen ja sekoita hyvin. Kerma keitetään miedolla lämmöllä. Sen täytyy tiivistyä. Sitten massa jäähdytetään. Aseta jäähdytettyjen kerrosten pinnalle. Laitoin kakut päällekkäin. Loput taikinasta jauhetaan tehosekoittimessa. Saatu muru peitetään hunajakakulla ilman voita.

Jälkiruoka laitetaan kylmään paikkaan 5 tunniksi.

Pähkinäherkku

Taikinan valmistukseen tarvitset:

  • 2 munaa.
  • hiekkasokeria 1 kuppi.
  • 2 isoa lusikallista juoksevaa hunajaa.
  • Soda sekoitettuna etikkaan - noin 16g
  • Jauhoja 3 kupillista.

voide koostuu seuraavista tuotteista:

  • Keitetyn kondensoidun maidon pakkaaminen.
  • Smetana - noin 400 grammaa.

Jääsokeria käytetään herkkujen koristeluun.

Kuinka valmistaa hunajakakkua ilman voita tämän reseptin mukaan? Tätä käsitellään seuraavassa osiossa.

kerma smetanan ja keitetyn kondensoidun maidon kera
kerma smetanan ja keitetyn kondensoidun maidon kera

Ruoanlaitto

Munat (2 kpl) Sekoita sokerihiekkaan. Lisää sooda, etikka ja nestemäinen hunaja. Komponentit hankaavat hyvin. Kuumenna massa miedolla lämmöllä. Kun seos alkaa kiehua jasaa tumman sävyn, se on poistettava uunista. Lisää jauhot vähitellen. Tuloksena oleva taikina jaetaan useisiin pieniin palloihin. Ne on rullattava ja asetettava uunivuokaan. Paista uunissa kymmenen minuuttia noin 180 asteen lämpötilassa. Kakut tulee leikata niin, että ne ovat saman muotoisia. Loput taikinasta ei tarvitse heittää pois. Kerma hunajakakulle ilman öljyä valmistetaan näin: keitetty kondensoitu maito yhdistetään smetanan kanssa.

Komponentit hankaavat hyvin. Ruokakerrokset peitetään saadulla massalla. Yhdistä toisiinsa. Loput kakut murskataan. Herkut asetetaan pinnalle. Hunajakakkua ilman voita tulee säilyttää kylmässä noin kaksikymmentä minuuttia. Kerman tulee olla paksumpaa. Neljänneksen tunnin kuluttua astia voidaan saada. Sen pintaan on tehty kuvioita tomusokerilla.

Suositeltava: