Kakku "Koripallo" todellisille urheilijoille
Kakku "Koripallo" todellisille urheilijoille
Anonim

Koripallokakku on täydellinen jälkiruoka urheiluvoittajalle, syntymäpäiväpojalle tai vain hyvälle ihmiselle. Voit valmistaa tällaisen mestariteoksen itse, jos tiedät muutaman sisustamisen salaisuuden.

Kakkukerrokset "urheilukakun" valmistukseen

Jälkiruoan koripallon muodossa valmistaaksesi sinun on ensin määritettävä kakkujen tyyppi ja niiden valmistusperiaate. Yleensä keksiä käytetään kiharaisten jälkiruokien valmistukseen. Taikina valmistuu nopeasti, se vaatii edullisimmat tuotteet, on erittäin helppo työstää keksikakkujen kanssa.

Työn alussa on päätettävä, miltä "Koripallo"-kakku näyttää. Kakut voidaan leikata puolipallon muotoisiksi. Voit tehdä tavallisen kakun rungon, ja sen pinnalle voit jo kuvata koripallon, mikä tekee merkittävän merkinnän urheiluvälineistä.

koripallo kakku
koripallo kakku

Erityisen ammattitaitoiset kondiittorit voivat muodostaa täysimittaisen pallon, joka tuetaan lautaselle muiden elementtien avulla. Työ onleikkaa sopivia muotoja tavallisista keksikakuista.

Ensimmäiset sisustusvaihtoehdot

Ensin aseta kakut oikein ja voitele ne sitten kermalla ja kyllästyksellä. On 3 vaihtoehtoa mahdollisten tekniikoiden mukaan:

  1. Koota tavallinen kakku pyöreistä kakuista. On tarpeen voidella tarjotin pienellä määrällä kermaa ja asettaa ensimmäinen kakku. Sitten sinun on liotettava nauha ja vasta sitten voideltava kermalla. Tee tämä jokaiselle elementille.
  2. Puolipallo on erittäin helppo tehdä neliömäisistä tai pyöreistä kakuista. Jauhoaihioista on tarpeen tehdä eräänlainen pesänukke. Ensin asetetaan suurin kakku ja sitten laskevassa järjestyksessä. Jokainen elementti on kyllästetty ja voideltu kermalla. Käytä veistä kohdistaaksesi muoto.
  3. Täysikokoinen pallo voidaan tehdä samalla periaatteella kuin puolikas. Mutta tässä tilanteessa tarvitaan tukea, joka pitää jauhorakenteen. Keksijätteistä on mahdollista muodostaa lautanen, jossa on muistokirjoitus tai vuosiluku.
keksipallon valmistus
keksipallon valmistus

Kakku on joka tapauksessa valmis viimeisen koristelun jälkeen.

Mitä materiaaleja voidaan käyttää koristeluun

Koripallokakkujen valokuva viittaa selvästi oranssinvärisen koristemateriaalin käyttöön. Tämä väripaletti voidaan luoda kolmella tavalla:

  1. Mikä tahansa voideversio, jolla on hyvä rakenne ja säilyttää muotonsa, voidaan värjätä oranssiksi. Toimenpide voidaan suorittaa käyttämällä luonnollista taisynteettinen mutta elintarvikeväri.
  2. Mastiksi on erittäin suosittu vaihtoehto makeisten koristeluun. Voit valmistaa materiaalin itse tai ostaa sen konditorialiikkeestä.
  3. Voit pärjätä peittämättä pintaa kermalla tai mastiksilla. Kakut voivat olla aluksi oransseja, jos lisäät taikinaan sopivan väristä väriainetta. Ja rajauskerman voi tehdä ruskeaksi suklaalla.
koristelu mastiksilla
koristelu mastiksilla

Kakun koristeluominaisuudet

Voit luoda itsellesi sopivan koripallokakun mihin tahansa sopivaan lomaan. Se ei vaadi erityisiä tuotteita tai ruoanlaittotekniikoita. Riittää tehdä laadukas viimeistelykoristelu:

  1. Jos voidetta käytetään viimeistelyyn, sen levittämiseen voidaan käyttää useita vaihtoehtoja. Voit käyttää erilaisia suuttimia leivonnaisten ruiskuun. Yksinkertaisempi vaihtoehto olisi levittää voidetta työkappaleen pinnalle lastalla tai lusikalla. Sulatettu tumma suklaa helpottaa pallon merkitsemistä.
  2. Helpompi tehdä lopullinen sisustus mastiksilla. Kauli materiaali alle 1 cm:n paksuisella kerroksella. Peitä aihio liinalla ja leikkaa ylimääräiset osat veitsellä kakun pohjaa pitkin. Kun olet rullannut kanelimassasta ohuiksi suikaleiksi, tee merkintä.
  3. Voit käyttää sekä kermaa että mastiksia samanaikaisesti. Tiivistä pohja osittain mastiksilla. Tämä on ihanteellinen kirjainten luomiseen. Päällystä loput kermalla.

Koripallokakku joka tapauksessasiitä tulee kaunis ja herkullinen ulkonäöltään.

Suositeltava: