Mangojälkiruoat: ruoanlaittoreseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Mango on melko yleinen eksoottinen hedelmä. Sillä on erityinen maku, erittäin pehmeä ja mehukas massa. Sitä voidaan käyttää sekä raakana että valmistettuna herkullisissa mango-sosejälkiruoissa. Ne eivät ole vain herkkiä ja epätavallisia, vaan myös hyödyllisiä, koska tämä hedelmä sisältää runsaasti erilaisia vitamiineja. Tässä artikkelissa tarkastellaan epätavallisia ja suosittuja mangoreseptejä.

Mangosorbetti

Tämä mangojälkiruoka on virkistävää kuumina kesäpäivinä. Siitä tulee herkullista ja herkullista. Valmista se valmistamalla seuraavat ainekset:

• lasillinen vettä;
• 150g sokeria;
• 2 kpl mango;
• sitruuna;
• 2 munanvalkuaista.

Ruoanlaitto

Tämä jälkiruoka on tarpeeksi helppo valmistaa. Se vie korkeintaan 20 minuuttia, mutta sitten nautit epätavallisesta ja virkistävästä ruoasta. Toimi seuraavasti:

1. Kaada vettä paksupohjaiseen kattilaan ja lisää siihen sokeri. Tuo siirappikiehumaan. Saavuta sokerin täydellinen liukeneminen. Sinun ei tarvitse kypsentää pitkään, riittää, että pidät sitä tulessa muutaman minuutin.
2. Kuori mango ja poista kuoppa. Sen jälkeen jauha massa tehosekoittimella soseeksi. Välttääksesi pienten paakkujen muodostumisen sivele se siivilän läpi.
3. Lisää soseeseen siirappi ja mehu yhdestä sitruunasta. Sekoita hyvin.
4. Lisää tähän massaan valkuaiset ja sekoita uudelleen. Kaada seos muoviastiaan ja laita se pakastimeen (älä peitä kannella).
5. Sekoita sorbettia ajoittain, jotta se ei jääty.

Pakastamisen jälkeen laita tarjoilukulhoihin ja nauti kevyestä mangojälkiruoasta. Sen voi syödä sellaisenaan tai yhdistää kermaiseen jäätelöön.

Upea mangojälkiruoka

Tätä herkkua voidaan kutsua yhdeksi herkullisimmista. Sillä on paljon positiivisia arvosteluja verkossa. Jälkiruoka on erittäin helppo valmistaa ja maku on erinomainen. Varaa seuraavat ainesosat tämän herkun valmistamiseksi:

• 1 mango;
• 2-2, 5 rkl. l. couscous;
• 0, 5 kuppia maitoa;
• 2 rkl. l. tuorejuusto;
• vaniljasokeri.

Ruoanlaitto

Tämän yksinkertaisen reseptin voi valmistaa kuka tahansa, jopa ilman kokemusta tällaisten ruokien valmistamisesta. Jälkiruoka valmistetaan näin:

1. Kaada maito kattilaan ja keitä.
2. Kaada sokeri siihen ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
3. Kaada makeaa maitoacouscous. Anna hautua 5-10 minuuttia.
4. Tämän ajan jälkeen lisää tuorejuusto ja sekoita hyvin.
5. Pekkaa kuorittu mango tehosekoittimella soseeksi.
6. Ensimmäinen kerros couscousia ja sitten mangoa laseissa tai martinitzissa.

Voit koristella hedelmäpaloilla. Tarjoile heti. Ihana ja epätavallisen herkullinen jälkiruoka on valmis.

Mangojälkiruoka chia-siemenillä

Eksoottisia hedelmiä voidaan yhdistää moniin ruokiin. Erityisen eristetty on mangon ja chian siementen yhdistelmä. Näistä tuotteista voit valmistaa herkullisen jälkiruoan. Ota nämä ainekset:

• 0,5L kermaa;
• 5 rkl. l. chia-siemenet;
• 2 rkl. l. hunaja (mieluiten nestemäinen);
• kaneli;
• mango;
• kookoshiutaleet (koristeeksi).

Ruoanlaitto

Tämän jälkiruoan valmistus kestää jonkin aikaa, mutta lopputulos yllättää ja ilahduttaa. Noudata näitä ohjeita:

1. Sekoita kerma, hunaja, chia-siemenet ja lisää ripaus kanelia. Jätä seos yön yli kylmään paikkaan.
2. Seuraavana päivänä kuori mango ja jauha se tehosekoittimessa.
3. Kaada mangosose lasiin. Kaada kermainen kerros päälle.
4. Koristele raastettua kookosta ja mintunoksaa.

Tätä reseptiä voidaan muokata. Älä esimerkiksi lisää kanelia, jos et pidä siitä. Ja hunajan sijasta voit laittaa sokeria. Jos et löydä kermaa, ne voidaan korvata maidolla. Kokeile ja tuletlöydä sinulle paras ainesosien yhdistelmä.

Mangomousse

Tämä erittäin herkkä mangomousse jälkiruoaksi miellyttää vaativimpiakin gourmetteja. Sen keittäminen ei ole niin vaikeaa. Tarvitset melko yksinkertaisia tuotteita:

• 1 purkitettu mango;
• mangosiirappi;
• 3 rkl. l. gelatiini;
• 4 proteiinia;
• 200 ml vettä;

Ruoanlaitto

Jälkiruoasta ilmava ja pörröinen, proteiinit on jäähdytettävä. Noudata sitten seuraavaa toimintosarjaa:

1. Laita mango tehosekoittimen kulhoon. Lisää siihen siirappi. Sekoita tasaiseksi.
2. Liota gelatiinia kylmään keitettyyn veteen kunnes turpoaa.
3. Lisää sen jälkeen mangomassaan.
4. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja kääntele ne sitten varovasti mangoseokseen.
5. Laita valmis jälkiruoka kulhoihin. Päälle kelmulla ja jäähdytä yön yli.
6. Tarjoile seuraavana päivänä.

Voit halutessasi vatkata pienen määrän paksua kermaa ja koristella jälkiruoan sillä. Maku vain paranee. Kerman ja mangon yhdistelmä on yksinkertaisesti poikkeuksellinen. Koristele muutamalla mintunoksalla saadaksesi väriä.

Tätä ilmavaa jälkiruokaa rakastavat sekä aikuiset että lapset. Hän ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Voit tarjoilla sen lapsille lomalle: kaunis keltainen jälkiruoka koristaa minkä tahansa pöydän. Pääasia on, että tuotteet, joista se on valmistettuherkkuja, olivat tuoreita ja korkealaatuisia. Huomioi aina ainesosien viimeinen käyttöpäivämäärä.