Irlantilainen viski: arvostelu, tyypit, hinta

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Irlantilainen viski on nuoren irlantilaisen brändin tuote, jolla ei ole vuosisatoja vanhaa historiaa. Samanaikaisesti tällainen alkoholi on jo saanut paljon myönteisiä arvosteluja eliittialkoholin maistajilta ja asiantuntijoilta. Mikä sai irlantilaisen viskin ylistäviä arvosteluja? Kuka on tämän merkin juomien valmistaja? Mitkä ovat tällaisen alkoholin valmistuksen ominaisuudet? Kaikkea tätä käsitellään lyhyessä katsauksessamme.

Tietoja valmistajasta

Tätä viskimerkkiä valmistaa nuori irlantilainen Hot Irishman, joka perustettiin vuonna 1999. Ajatus ensimmäisen luokan alkoholin tuotantoyrityksen järjestämisestä kuuluu avioparille Bernard ja Rosemary Walsh. Kerran heitä inspiroi matka Ranskaan. Aviomies ja vaimo asettuivat joksikin aikaa vuoristoisella alueella sijaitsevalle tilalle. Täällä he ottivat usein vastaan vieraita, jotka hemmottelivat heitä lämmittävällä cocktaililla, joka koostui irlantilaisesta viskistä, sokerisiirappista ja kahvista.

Ruoanlaitto lukuisiaannokset juomaa uupusivat Rosemarysta. Siksi emäntä päätti kehittää reseptin, joka mahdollistaisi samanlaisen juoman tuotannon suuressa mittakaavassa. Pian pari perusti pienen yrityksen Hot Irishman Limited. Aluksi perheyritys harjoitti yksinomaan alkoholipitoisen cocktailin tuotantoa edellä mainittujen ainesosien perusteella. Tuotetta markkinoitiin nimellä Irish Cream. Myöhemmin Bernard ja Rosemary päättivät kokeilla oman viskin valmistusta.

Vuonna 2006 Walshin perhe alkoi käyttää irlantilaisten tislaamoiden palveluita, jotka toimittivat kasvavalle yritykselle raaka-aineet, joita tarvitaan ensiluokkaisen alkoholin luomiseen. Pian syntyi Irishman 70 Superior -viski. Hänen takanaan markkinoille alettiin toimittaa muita merkkituotteita, jotka täyttivät korkeimmat laatuvaatimukset. Siitä hetkestä alkoi pienen perheyrityksen nopea eteneminen menestykseen ja maailmanlaajuiseen tunnustukseen.

Tänä päivänä irlantilaisviskillä on suuri kysyntä huippualkoholin ystävien keskuudessa kymmenissä maissa ympäri maailmaa. Aviopuolisoilla Walshilla on melko laajat tuotantolaitokset Irlannin Watefordin kaupungissa. Yrityksen keskustoimisto sijaitsee kuitenkin entiseen tapaan perheen kartanossa, joka seisoo ohrapeltojen keskellä pienessä Carlowin kylässä.

Irlantilaiset viskilajikkeet

Tällä hetkellä valmistaja toimittaa markkinoille seuraavia alkoholimerkkejä:

1. Irishman Single M alt Whisky on brändin lippulaivatuote. Kotiominaisuus on alkoholin kypsytys vähintään 10 vuotta. Alkoholinäyte on saanut laajimman valikoiman arvostettuja palkintoja.
2. Irishman Founder's Reserve on toinen erittäin kysytty single m alt tuottaj alta. Tämä väkevä alkoholijuoma kypsyy tammitynnyreissä 8 vuotta. Tuotteelle on ominaista perinteisten bourbonin ja sherryn aromit.
3. Irishman Rare Cask Strength on perinteinen vahva irlantilainen viski. Jokainen tuotteen pullo on rajoitettu erä, ja sitä markkinoidaan omalla sarjanumerollaan.
4. Irishman 12 Years Old Single M alt on viski, joka esiteltiin gourmetille vuonna 2013. Laadukas juoma on kypsytetty 12 vuotta. Näyte alkoholia voitti luokkansa paras ja kultavoittaja -ehdokkuuden kansainvälisellä foorumilla International Spirits Challenge.
5. Irishman 17 Years Old Single M alt on erinomainen pitkäkypsytysjuoma. Se on väkevää alkoholijuomaa, jota yritys valmistaa rajoitettuina määrinä keräilijöiden ja eliittialkoholin todellisten ihailijoiden kysynnän perusteella.

Tuotantoominaisuudet

Irlantilainen viski valmistetaan eksklusiivisen reseptin perusteella, jonka yrityksen sekoittajamestarit pitävät salassa. Tiedetään vain, että koostumus sisältää noin 70 % mallasta ja 30 % viljaalkoholeja. Pitkäaikainen altistuminen alkoholille sherry- ja bourbontynnyreissä antaa valmiille viskille erityisen pehmeän luonteen ja täyteläisen aromin. Ennen lasiastioihin kaatamista alkoholille tehdään kolminkertainen tislaus.

Viskin valmistusprosessissa yritys turvautuu raaka-aineisiin, jotka on hankittu yksinomaan paikallisilta irlantilaisilta toimittajilta. Yritys otti käyttöön tiukan alkoholin laadun valvonnan kaikissa tuotannon vaiheissa. Koko joukko kokeneita sekoittimia määrittää valmiin tuotteen vaatimustenmukaisuuden. Pienten yksityiskohtien huomioiminen antaa yritykselle mahdollisuuden tarjota kuluttajayleisön huomiolle lähes täydellisen tuotteen.

Irlantilainen viski: hinta

Mitä maksaa tämän merkin tavallinen 0,7 litran alkoholipullo? Kotimarkkinoilla myydään irlantilaisen brändin alkoholia seuraavilla hinnoilla:

• Irishman Founder’s Reserve – maksaa noin 3 000 ruplaa;
• Irishman Single M alt – alkaen 4 000 ruplaa;
• Irlantilainen 12 vuotta vanha Single M alt - noin 6 000 ruplaa;
• Irlantilainen 17 vuotta vanha Single M alt – alkaen 8 000 ruplaa;
• Irishman Rare Cask Strength - hinta alkaa 12 000 ruplasta.

Maistamisen muistiinpanot

Useimmissa esimerkeissä irlantilaisen brändin viskistä on monimutkainen luonne, jota hallitsevat mausteet, jotka yhdistävät harmonisesti kirkkaita manteleiden ja hedelmien sävyjä. Mitä tulee makuun, se on tässä melko mieto korkeasta alkoholipitoisuudesta huolimatta.

Irlantilaisen viskin sanoinkuvaamattomien ominaisuuksien arvostamiseksi on parempi juoda se laimentamattomana (puhdas) jään kanssa. hyvä ideaon tuotteen käyttö alkoholipohjana cocktailien valmistukseen.