2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Monet ihmiset rakastavat Napoleon-kakkua. Ja kaikki tietävät, että häntä, kuten kaikkia makeisia, pidetään erittäin korkeakalorisena tuotteena. Mikä määrää sen kaloripitoisuuden ja voidaanko sitä vähentää? Tätä on harkittava tarkemmin.
Kakku "Napoleon" klassikko
Kuuluisa makea jälkiruoka ilahduttaa aina herkällä maullaan, tuoreiden kakkujen herkällä aromillaan ja pehmeällä koostumuksellaan. Siitä nauttiminen on mukavaa, mutta jotkut katuvat kakun syömistä muutaman päivän jälkeen, koska heidän painonsa kärsi siitä - yleensä nousi.
Ei ole yllättävää, sillä jälkiruoka sisältää valkoista vehnäjauhoa, margariinia, sokeria, maitoa ja munia. Yhdessä tämä kaikki on eräänlainen hiilihydraatti-rasvapommi, joka voi muodostaa kohtuullisen osan ihmisen päivittäisestä näiden aineiden tarpeesta.
Napoleonin kaloreita 100 grammassa jälkiruokaa
Klassisessa valmiin vaniljakastikekakun reseptissä on suunnilleen seuraavat ainesosat:
- lehtitaikina (esivalmistettu tai kotitekoinen);
- munat;
- pähkinät;
- jauhot;
- maito;
- sokeri;
- vaniljasokeri.
Kerman valmistusteemasta on monia muunnelmia: kermavaahdosta voin koostumukseen, joten Napoleon-kakun kaloripitoisuus riippuu suurelta osin kerman ainesosista.
Perinteisessä reseptissä proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien laskenta esitetään seuraavina määrinä:
| Proteiinit | 8, 6 |
| Rasvat | 19, 2 |
| Hiilihydraatit | 37, 2 |
"Napoleonin" kaloripitoisuus on tässä tapauksessa 315,8. Kermaa vaihdettaessa kaloripitoisuus voi nousta 500 kcal:iin 0,1 kg kakkua kohti. Siksi, kun he puhuvat Napoleonin kaloripitoisuudesta (100 grammaa kohti), he tarkoittavat keskiarvoa (noin 400 kcal).
Napoleon laihduttajille
Mitä tehdä niille, jotka rakastavat makeisia, mutta haluavat muuttaa painoaan tai parantaa vartalon laatua? Vastaus, joka ratkaisee tämän ongelman 100 %, on makeisten syömisen lopettaminen. Mutta kaikki eivät ole valmiita tähän. Siksi on olemassa pari tapaa vähentää Napoleonin korkean kaloripitoisuuden "vaaraa":
- Laske ensin yksilöllinen KBJU-normisi päivälle ja syö pieni pala kakkua ylittämättä vahvistettua normia (sinun on ymmärrettävä, että tämä johtaa muiden ruokamäärien vähenemiseen).
- Toiseksi yritä vähentää "Napoleonin" kaloripitoisuutta niin paljon kuin mahdollista muuttamalla joidenkin ainesosien määrää ja laatua.
Jos kaikki on selvää ensimmäisestä kohdasta, mitä voidaan ehdottaa toiselle pisteelle? Aluksi minimoimme reseptin kalorit, eli valitsemme voikerman sijaan vaniljakastikkeen. Sitten voit leikata sokerin määrää - laita reseptin täyden määrän sijaan puolet. Se ei vaikuta juurikaan valmiin jälkiruoan makuun. Äärimmäisissä tapauksissa sokeri korvataan kokonaan makeutusaineella.
Vaihtoehtoisesti voit kokeilla maidolla: ota lehmänmaito, jonka rasvaprosentti on pienempi, tai korvaa se kokonaan kookoksen ja soijan seoksella.
Jos käytät kakun valmistukseen kotitekoista taikinaa, niin se on ihanteellinen vaihtoehto korvata vehnäjauhot leseillä, täysjyvävilja- tai kaurajauhoilla.
Yleensä on selvää, että vaikka olet laihduttamalla, voit hemmotella itseäsi jollain makealla. Tärkeintä on laskea oikein Napoleon-kakun kaloripitoisuus ja miellyttää itseäsi jälkiruoalla enintään 2 kertaa viikossa.
Suositeltava:
Mozzarellajuusto: koostumus ja kaloripitoisuus, kuva
Italialainen mozzarellajuusto, joka sisältää yleensä mustaa puhvelinmaitoa, erottuu erityisestä aromista ja herkästä mausta. Mutta nykyään klassisen juuston lisäksi voit löytää muita tämän tuotteen lajikkeita, joissa nykyaikainen tekniikka mahdollistaa lehmänmaidon käytön. Uskotaan, että mozzarellajuuston koostumus sisältää v altavan määrän hyödyllisiä komponentteja. Onko se todella? Otetaanpa nyt selvää
Tattaripuuron kaloripitoisuus vedessä ilman öljyä 100 grammaa kohden, kemiallinen koostumus, hyödyt
Ihmiset, jotka haaveilevat laihduttamisesta tai painon pitämisestä normaalina, noudattavat usein tattariruokavaliota. Usein jopa lääkärit neuvovat sisällyttämään tattari ruokavalioon, koska se ei ole kovin kaloririkas. Artikkelissamme saat selville, mikä on tattaripuuron kaloripitoisuus 100 grammaa kohden. tuote. Opit myös valmistamaan sen. Useimmiten lukijat ovat kiinnostuneita tattaripuuron kaloripitoisuudesta vedessä ilman öljyä. No, opitaan tarkemmin sen koostumuksesta, hyödyistä keholle
Miten maissihiutaleita valmistetaan: luomishistoria, koostumus, kaloripitoisuus
Maissihiutaleet ovat monien ihmisten rakastamaa ruokaa, eikä siinä ole mitään vikaa. Juuri ennen kuin aloitat niiden käytön, on tärkeää ymmärtää, miten ne on valmistettu, mitä hyötyä tai haittaa tästä tuotteesta on. Tässä artikkelissa yritämme tarkastella jokaista näkökohtaa yksityiskohtaisesti selvittääksemme, voitko syödä muroja
Luumujen ja kuivattujen aprikoosien kaloripitoisuus ja niiden hyödyt keholle
Kuivatut hedelmät ovat luonnollisia ruokia, joita monet ihmiset rakastavat syödä. Niitä käytetään syys-talvikaudella, jolloin vitamiineja ei ole tarpeeksi. Loppujen lopuksi kaikki kuivatut hedelmät ovat ravintoaineiden lähde. Luumujen ja kuivattujen aprikoosien kaloripitoisuus on melko korkea, joten ei ole suositeltavaa sisällyttää niitä ruokavalioon suuria määriä
Mikä on ruokien kaloripitoisuus: keittojen, pääruokien, jälkiruokien ja pikaruokien kaloripitoisuus
Oikea ravitsemus on mahdotonta ilman ruokavalion energiaarvon laskemista. Esimerkiksi aikuinen tarvitsee 2 000 - 3 000 kcal päivässä, riippuen hänen aktiivisuudestaan. Jotta et ylittäisi suositeltua 2000 kcal:n päiväsaantia ja siten ei lihoisi, on suositeltavaa tietää aterioiden kaloripitoisuus. Keittojen, pääruokien, pikaruokien ja jälkiruokien kaloritaulukko on esitetty artikkelissamme
