Kaloripitoisuus: alkoholijuoma on kaloripitoisuuden ennätys

Kaloripitoisuus: alkoholijuoma on kaloripitoisuuden ennätys
Kaloripitoisuus: alkoholijuoma on kaloripitoisuuden ennätys
Anonim

Monet ihmiset kiinnittävät huomiota kaloripitoisuuteen. Näyttää siltä, että alkoholijuoman ei pitäisi sisältää kaloreita ollenkaan, koska siinä ei ole käytännössä mitään. Mutta itse asiassa tämä on kaukana siitä.

Mistä alkoholin kalorit tulevat?

Monet saattavat ajatella, että kaloripitoisuus, alkoholijuoma ovat täysin yhteensopimattomia käsitteitä. Onko näin? Ei, ei näin. Asia on, että melkein kaikki tällaiset juomat saadaan käymisen avulla. Ja käyminen on prosessi, joka ei olisi mahdollista ilman sokeria. Ja kaikki tietävät, että sokeri on hahmon vaarallisin vihollinen, koska se sisältää erittäin vaikuttavan määrän kaloreita. Siksi alkoholi on yksi yleisimmistä ylipainon syistä (ei turhaan, että monet ruokavaliot sisältävät alkoholista luopumista).

kaloripitoinen alkoholijuoma
kaloripitoinen alkoholijuoma

Alkoholijuomien kaloripitoisuus

Joten, mikä on alkoholijuomien kaloripitoisuus? Taulukko näkyy alla. Sen avulla voit selvittää, mikä kaloripitoisuus on suosituin ja useinkuluttanut juomia.

Alkoholijuomien kaloripitoisuus

makea viini 100 kcal/100 ml
jälkiruokaviini 172 kcal/100 ml
kuivaviini 64 kcal/100 ml
viski 87 kcal/100 ml
olut 40-60 kcal/100 ml
vodka 235 kcal/100 ml
brandy 225 kcal/100 ml
rummi 230 kcal/100 ml
konjakki 240 kcal/100 ml
viina 370 kcal/100 ml
gin 265 kcal/100 ml
tequila 230 kcal/100 ml

Alkoholijuomien ominaisuudet

Seuraava on lyhyt kuvaus alkoholijuomista.

1. Vodka. Tämä juoma saadaan laimentamalla puhdistettua alkoholia puhtaalla vedellä. Vodkan laadun (sekä maun että aromin) parantamiseksi sen valmistuksen aikana suoritetaan aktiivihiilisuodatus. Sitten juoma pullotetaan ja kuljetetaan myyntipisteisiin. Alkoholipitoisuus on noin 40-50 %. Vodkassa on melko korkea kaloripitoisuus. Huonolaatuinen alkoholijuoma voi aiheuttaavakava myrkytys.

2. Syyllisyys. Ne saadaan käymällä ja käymällä rypälemehua. Valmiin juoman laatu riippuu rypälelajikkeesta. Lisäksi sokeripitoisuus voi myös olla erilainen. Tästä riippuen erotetaan useita tyyppejä: makea, puolimakea, kuiva, puolikuiva, jälkiruoka ja muut. Alkoholi sisältää täällä noin 11-15 %.

alkoholijuomien kaloripitoisuustaulukko
alkoholijuomien kaloripitoisuustaulukko

3. Olut on juoma, joka saadaan fermentoimalla mallasvierrettä erityisen oluthiivan avulla. Myös humala on lisätty tähän. Oluessa on vähän kaloreita. Alkoholijuoma on makeuttamaton, mutta sitä kulutetaan yleensä suuria määriä, jotta se lopulta osoittautuu haitalliseksi hahmolle. Alkoholipitoisuus vaihtelee 4,5 %:sta 8-10 %:iin.

4. Rommi saadaan vanhentamalla rommialkoholitynnyreissä. Jälkimmäinen on valmistettu sokeriruo'osta. Alkoholia tällaisessa juomassa on noin 45-70 %.

5. Viski saadaan käymällä ja edelleen tislaamalla viljan rypäleen puristemehua. Sitten vaaditaan vanhentamista puutynnyreissä, joissa on hiiltyneet seinät. Alkoholia täällä on noin 40-45%.

alkoholijuomien ominaisuudet
alkoholijuomien ominaisuudet

6. Likööri - juoma, joka saadaan infusoimalla aromaattisia komponentteja (siirapit, marjat, hedelmät ja niin edelleen) veden ja alkoholin seokseen. Alkoholipitoisuus voi vaihdella välillä 20-45 %.

7. Konjakki. Tämä juoma saadaan tislaamalla rypäleviinejä ja vanhentamalla niitä edelleen tynnyreissä (useimmiten tammitynnyreissä). Alkoholi on noin 40 %.

8. Brandy on juoma, joka syntyy väkevöidyn hedelmä- tai marjamehun tislauksesta ja edelleen vanhentamisesta (sen kesto on vähintään 3 vuotta). Alkoholipitoisuus voi olla noin 40-45 %.

9. Tequila saadaan fermentoimalla agavemehua ja sitten vanhentamalla sitä. Alkoholipitoisuus on noin 50 %.

Suositeltava: