Vihannes- ja hedelmälastujen valmistus

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-02 16:18

Sipsit ovat olleet monien vuosien ajan yksi suosituimmista välipaloista. Kun kokeilet tätä tuotetta, on vaikea lopettaa. Loppujen lopuksi sirut ovat erittäin maukkaita. Tämä herkku on yleensä valmistettu perunoista. Huolimatta poikkeuksellisesta mausta, nämä välipalat ovat vaarallisten elintarvikkeiden luettelossa. Chipsistä ei ole hyötyä, ja jotkut lisäaineet voivat jopa vahingoittaa.

Jos rakastat tätä herkkua ja sinun on vaikea kieltäytyä siitä, voit valmistaa herkullisia välipaloja kotona. Nämä ovat niin sanottuja hedelmälastuja. Lisäksi tällaiset tuotteet hyödyttävät kehoa ja niillä on alkuperäinen maku. Kuinka valmistaa tällaisia välipaloja?

Ruoanlaittovinkkejä

Jos haluat valmistaa hedelmälastuja kotona, sinun on muistettava muutama perussääntö. Ensinnäkin se koskee leikkaamista. Hedelmien ja jopa vihannesten viipaleet tulee tehdä hyvin ohuiksi. Ruoan pilkkomiseen on parasta käyttää kokin veistä tai erikoisraastetta.

Ennen kuin laitat hedelmät ja vihannekset uunipellille, peitä se talouspaperilla tai pergamentilla. Tämä estää ruokaa tarttumasta kiinni kuivauksen aikana. Levitä viipaleet yhteen kerrokseen. Tämä nopeuttaa prosessia huomattavasti. sitä paitsihedelmälastut ovat rapeampia ja peittyvät tarvittavalla kuorella.

Varmista, että hedelmät ja vihannekset kypsyvät tasaisesti, käännä niitä säännöllisesti. Voit tehdä pienen osan näistä siruista leivänpaahtimen avulla. Säilytyksen kann alta on parasta laittaa valmiit välipalat kuivaan ja ilmatiiviiseen muoviastiaan.

Porkkanalastut

Kasvis- ja hedelmälastut, joiden resepti on kuvattu alla, valmistuvat melko nopeasti ja helposti. Porkkanavälipalat ovat kirkkaita ja niillä on herkkä, makeahko maku. Nämä sirut ovat beetakaroteenin lähde, joka parantaa näköä ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Valmista herkku kuorimalla porkkanat ja leikkaamalla ne ohuiksi viipaleiksi. Kasvispalat tulee sekoittaa muskottipähkinän, kanelin ja ruokalusikallisen appelsiinimehun kanssa. Sen jälkeen viipaleet voidaan levittää uunipellille ja lähettää uuniin. Paista nämä perunat 120 °C:n lämpötilassa. Koko prosessi kestää noin 45 minuuttia. Välipalat ovat valmiita, kun ruokahaluinen kuori on muodostunut.

omenalastut

Hedelmälastut voidaan valmistaa melkein mistä tahansa ruoasta. Yleisimmin käytettyjä ovat omenat. Näiden hedelmien etuja ei voida mainita. Loppujen lopuksi kaikki tietävät, mitä ominaisuuksia omenoilla on. Näistä hedelmistä valmistetuilla siruilla on makea ja miellyttävä maku. Heistä on erittäin vaikea irtautua.

Mausteiden avulla voit parantaa tuotteen makua. Omenalastut sopivat parhaiten kypsennettynä muskottipähkinän kanssapähkinöitä, jauhettua inkivääriä ja kanelia. Ohuet hedelmäviipaleet tulee sekoittaa mausteisiin ja laittaa sitten uunipellille. Tällaisia siruja valmistetaan tunnin ajan 100 ° C: n lämpötilassa. Paista viipaleita 30 minuuttia toiselta puolelta ja sitten 30 minuuttia toiselta puolelta.

Banaanilastut

Tällaisia hedelmälastuja pidetään parhaimpana. Ne voidaan valmistaa jopa lapsille. Loppujen lopuksi valmiilla banaanivälipaloilla on miellyttävä makeahko maku. Tällaiset sirut ovat suosittuja paitsi makeansyöjien, myös urheilijoiden keskuudessa. On hyvä huomioida, että valmis herkku sisältää B_{6 ja C-vitamiinia, kaliumia, luonnonsokeria.}

Banaanit paistetaan parhaiten kanelin kanssa. Valmiit välipalat tarjoillaan kreikkalaisen jogurtin tai hunajan kera. Tämä on erittäin maukas ruokalaji, josta et yksinkertaisesti voi repiä itseäsi pois. Banaanit tulee leikata ohuiksi viipaleiksi ja ripotella kanelilla. Sen jälkeen aihiot tulee lähettää uunipellille uuniin. Tällaisia hedelmälastuja paistetaan 1,5 tuntia. Tässä tapauksessa uuni tulee lämmittää 100 ° C:seen. Kypsennyksen lopussa välipalat voivat olla hieman pehmeitä. Jäähtymisen jälkeen ne kuitenkin kovettuvat täysin.

Mansikkavälipalat

Lapset rakastavat tätä herkkua. Mansikkalastujen valmistukseen tarvitaan vähän ainesosia. 500 grammaa kypsiä marjoja varten tarvitset 50 grammaa tomusokeria. Tällainen herkku tulisi valmistaa vain kypsistä ja mehuvista mansikoista. Leikkaa marjat viipaleiksi, joiden paksuus ei ylitä 3 millimetriä.

Leivinpelti on peitettävä pergamentilla. Sitten sinun täytyy peittääpaperi 25 grammaa tomusokeria. Se on jaettava tasaisesti koko pinnalle. Vasta sen jälkeen voit laittaa marjaviipaleita. Chips tulee paistaa enintään 100 °C:n lämpötilassa. Koko ruoanlaittoprosessi kestää puolitoista tuntia. Paistamisen lopussa mansikkavälipalat tulee peittää tomusokerilla ja jättää uuniin vielä puoleksi tunniksi.

Vihdoin

Nyt tiedät, että voit tehdä vihannes- ja hedelmälastuja kotona. Kuinka valmistaa tällainen herkku, on kuvattu yllä. Se on itse asiassa helppo prosessi. Tuloksena on herkullisia siruja, jotka eivät vahingoita kehoasi. Päinvastoin, nämä ruoat sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.