2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Valkosipulilla varustetulle munakoisolle on olemassa monia reseptejä. 1500-luvulta lähtien ja tuolloin vihannes tuli Eurooppaan Intiasta, kulinaarinen fantasia keksi erilaisia tapoja keittää sitä. Koska tämän Nightshade-perheen hedelmän maku on sanoinkuvaamaton, voit loputtomasti vaihdella eri ainesosia, jotka joko hallitsevat tai tuovat esiin ruokien ravitsemukselliset vivahteet. Anopin kieli, imaami ihailtuna, munakoisot valkosipulin ja pähkinöiden kera tai juustoa ja sieniä - jokainen uusi ruokalaji miellyttää ainutlaatuisilla tunteillaan ja aromillaan
vol. Ja nämä välipalat pöydälläsi nauttivat jatkuvasta suosiosta.
Helppo resepti paistettuun munakoisoon valkosipulilla
Aloitetaan yksinkertaisimmalla reseptillä - ei röyhelöitä, vain sinisiä, valkosipulia, jauhoja ja kasviöljyä. Ensinnäkin sinun on poistettava hedelmän katkeruus. Miten? Leikkaa vain vihannes (ympyröiksi tai pitkiksi viipaleiksi) ja suola. Purista syntynyt kosteus tunnin kuluttua pois ja huuhtele kylmällä vedellä. Sitten laitamme paistinpannun tuleen (mieluiten aallotettu pohja), kaada kasviöljyä ja kun se on kalsinoitu, aseta munakoisopalat alustavastikääritty jauhoissa. Paista molemmin puolin ruskeiksi. Valuta keitetyt kasvikset talouspaperilla poistaaksesi ylimääräinen öljy. Älä säästä valkosipulia - se on se, joka antaa annokselle pikaisuutta. Purista viipaleet puristimen läpi tai hienonna ja paista, ja lopuksi hieromme munakoisoviipaleet niillä. Halutessasi voit koristella pienet siniset ympyrät majoneesilla, juustoraasteella tai kirsikkatomaateilla.
Tatari munakoiso valkosipulirullilla
Tämän reseptin mukaan kolme sinistä palaa on leikattava pitkittäisiksi noin 5 mm paksuiksi levyiksi. Suola, siivilöi, paista, kuten edellisessä reseptissä. Hienonna kokonainen valkosipulin pää, leikkaa kaksi tomaattia suikaleiksi. Laita munakoisolautasen toiseen päähän siivu tomaattia, ripaus valkosipulia, oksa korianteria (tai persiljaa ja muita yrttejä) ja kääri se rullalle. Levitämme kaikki "kirjekuoret" tasaiselle astialle, koristelemme majoneesiverkolla. On olemassa samanlainen Georgian tapa keittää munakoisoa valkosipulilla. Tomaatin sijasta käytetään kuitenkin pähkinätahnaa, joka on valmistettu sulatejuustosta, jauhetuista saksanpähkinöistä (150 g), kolmesta ruokalusikallisesta smetanaa, kolmesta valkosipulinkynnestä ja mustapippurista.
Juutalainen munakoiso valkosipulilla, punapippurilla ja korianterilla
Kolme-neljä keskikokoista hedelmää leikataan ensin paksuiksi aluslevyiksi (noin 4-5 cm) ja sitten pitkittäisiksi osiin. Liota ja paista. Teemme täyttöä. Tätä varten puhdistamme punaisen paprikan siemenistä, hienonna, hienonna sipulipuolirenkaat, korianteri ja 5-6 valkosipulinkynttä leikattuna. Suola seos, lisää 3 rkl oliiviöljyä ja puolikkaan sitruunan mehu. Tässä kastikkeessa pienten sinisten tulisi olla makuulla useita tunteja ennen tarjoilua.
Parhaat täytteet munakoisolle valkosipulilla
Niitä on paljon. Se voi olla joko jauhelihaa sämpylöitä varten tai levitettä "munakoisovoileipiksi".
- paistetut sienet sipulilla, valkosipulilla, smetanakastikkeella tai majoneesilla sekoitettuna;
- raejuusto valkosipulilla munalla raastettuna;
- jauheliha sellerin ja persiljan kera.
Vihdoin
Toinen mielenkiintoinen resepti. Sekoita valkosipuli, tomaatti, basilikan lehdet ja kivettömiä oliivit tehosekoittimessa, hauduta oliiviöljyssä vartin verran, mausta suolalla ja sokerilla, chilipippurilla.
Suositeltava:
Kuinka valmistaa munakoiso nopeasti marinadissa: reseptejä. Marinoitu munakoiso talveksi
Marinoitu munakoiso on omaperäinen alkupala, jota voit käyttää myös lisukkeena tai salaattipohjana. Artikkelissa tarjoamme sinulle alkuperäisiä reseptejä sekä vinkkejä tämän herkullisen ruuan valmistamiseen
Alkupala valkosipulilla: vaiheittaiset ruoanlaittoreseptit valokuvilla
Valkosipulia on käytetty ruoanlaitossa hyvin pitkään. Sitä lisätään moniin liha- ja kasvisruokiin, makeuttamattomiin leivonnaisiin, krutonkeihin oluelle. Valkosipulivälipalat ovat usein vieraita juhla- ja arjen pöydällä. Tämä mausteinen tuote yhdistetään ihanteellisesti juuston ja tomaattien kanssa. Lisäksi artikkelissa esittelemme reseptejä yksinkertaisille ja alkuperäisille välipaloille
Katkarapu-alkupala: Paljon herkullisia reseptejä. Alkupalat vartaissa katkarapujen kanssa, alkupala katkarapuilla tartletteissa
Kukaan ei kiistä sitä tosiasiaa vastaan, että katkarapualkupala on paljon maukkaampi kuin raputikuista valmistettu alkupala. Tietenkin se maksaa enemmän, mutta lomasi on sen arvoinen viettää vähän
Reseptit: paistettu munakoiso valkosipulilla
Munakoiso on ihana välipala. Niillä itsessään ei ole voimakasta makua, mutta jos ne keitetään yhdessä valkosipulin, yrttien ja muiden lisätuotteiden kanssa, tämän vihanneksen kanssa tapahtuu huomattavia muutoksia. Joten keitetään munakoiso
Paistettu munakoiso. alkupala resepti
Välipalaksi voit valmistaa paistettua munakoisoa. Tämän ruuan resepti on yksinkertainen, ja vaihtoehtoja on monia
