Paistettu munakoiso. alkupala resepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Snackilla on erityinen paikka pöydällä ja niillä on aina kysyntää. Niiden valmistukseen käytetään monia tuotteita erilaisista lihasta vihanneksiin ja yrtteihin. Tällaisten ruokien valmistusprosessi ei yleensä vie paljon aikaa, joten ne sopivat ihanteellisesti äkilliseen buffetpöytään. Alkupalaksi voit keittää paistettua munakoisoa. Tämän ruuan resepti on yksinkertainen, ja vaihtoehtoja on monia.

Munakiso tomaateilla

Tämä ruokalaji näyttää erittäin esteettisesti miellyttävältä ja maistuu uskomattom alta. Sen valmistamiseksi otamme 4 keskikokoista tomaattia, 5 ei kovin suurta munakoisoa, muutama valkosipulinkynsi, kaikki vihreät, 200 grammaa majoneesia, suolaa, mustapippuria ja kasviöljyä. Aluksi leikkasimme munakoisojen hännät pois ja leikkaamme ne ympyröiksi, mutta ei kovin paksuiksi. Tätä välipalaa varten on parempi ottaa nuoria vihanneksia, joissa ei ole karkeita siemeniä. Laita munakoiso kulhoon ja ripottele päälle suolaa, sekoita. Anna niiden vaikuttaa 30 minuuttia päästäksesi eroon katkeruudesta.

Ota seuraavaksi paistinpannu (mieluiten paksupohjainen), purista munakoisot ja paista jokainen ympyrä kasviöljyssä. Emme nosta tulta liian korkealle, jotta vihannekset paistuvat hyvin eivätkä pala. sillä välinleikkaa tomaatit ympyröiksi, ei paksuiksi, mutta niin, etteivät ne hajoa. Sekoita majoneesi hienonnetun valkosipulin ja mausteiden kanssa. Otamme lautasen ja levitämme paistetun munakoison. Resepti ehdottaa tiettyä valmistustapaa, mutta voit käyttää omaa tarjoiluvaihtoehtoasi. Laita munakoisot ensimmäiseen kerrokseen, jonka voitelemme majoneesin ja mausteiden seoksella. Sitten laitamme kupit tomaattia. Ripottele pinnalle yrttejä. Joten muodostamme seuraavat kerrokset niin, että tomaatit ovat päällä. Näin valmistat paistettua munakoisoa.

Yksinkertainen mutta epätavallinen ruokalaji

Eksoottisen ruoan ystäville voimme tarjota seuraavan tavan valmistaa paistettua munakoisoa. Tämä resepti kuuluu itämaiseen keittiöön. Otamme kolme keskikokoista munakoisoa, vähän vihreää sipulia, puolitoista ruokalusikallista soijakastiketta ja saman määrän seesaminsiemeniä. Leikkaa vihannekset kuutioiksi ja laita ne kylmään suolalla maustettuun veteen. 10 minuutin kuluttua ne tulee heittää takaisin seulalle kosteuden poistamiseksi. Paista sitten niitä pannulla 3 minuuttia, kaada joukkoon soijakastike ja keitä, kunnes vihannekset ovat täysin kypsiä. Paahda seesaminsiemenet erikseen kuivassa kulhossa. Laita munakoiso lautaselle. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja hienonnettua vihreää sipulia. Jälkimmäisen höyheniä voidaan käyttää koristeena.

Testattu resepti

Yksinkertainen mutta suosittu tapa valmistaa paistettua munakoisoa. Reseptiä käyttävät monet kotiäidit. Otamme kolme keskikokoista nuorta munakoisoa, kolme keskikokoista porkkanaa, muutama valkosipulinkynsi ja 150 grammaa majoneesia. Leikkaa munakoisopituussuunnassa pitkiä nauhoja varten. Laita ne kulhoon, jossa on suolavettä 10-15 minuutiksi. Kolme porkkanaa hienolla raastimella ja sekoita hienonnetun valkosipulin ja majoneesin kanssa. Lisää suolaa ja pippuria tähän seokseen maun mukaan. Ota munakoiso vedestä ja purista kevyesti. Paista niitä kypsennetyksi pannulla kasviöljyssä. Aloitetaan nyt astian muotoilu. Otamme jokaisen kerroksen munakoisoa ja levitämme sen päälle valmistettua porkkanoiden ja mausteiden seosta. Kääri se sitten rullaksi. Laita lautaselle ja koristele yrteillä. Nämä ovat niin epätavallisia paistettuja munakoisoja. Sämpylät ovat mehukkaita ja maukkaita.