2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kesän helteiden tullessa, lapsuudesta asti rakastettua viileää herkkua halutaan yhä useammin. Tavallisen jäätelön voi tietysti ostaa kaupasta, mutta jäätelön tekeminen omin käsin on kuitenkin paljon mielenkiintoisempaa. Tästä prosessista voi helposti tulla uusi perheen perinne kesäkuukausina. Joten miten teet jäätelön kotona? Se ei itse asiassa ole niin vaikeaa!
Jäätelön valmistamisella kotona on tiettyjä etuja. Ensinnäkin tällaisessa jälkiruoassa ei ole kemiaa ja säilöntäaineita, koska päätät itse, mitä sinne lisätään, ja seuraat koko keittoprosessia. Tämä tarkoittaa, että perheen pienimmätkin voivat nauttia pakastejälkiruoasta ilman pelkoa.
Toiseksi, voit valmistaa ruokaa milloin tahansa ja missä tahansa määrissä. Kun olet kerran keksinyt kuinka tehdä jäätelöä kotona, ymmärrät ikuisesti, että tämä on kiehtova ja mutkaton prosessi, jossa voit näyttää mielikuvituksesi ja luovuutesi haluamallasi tavalla. Ota lapset mukaan ruoanlaittoon - lopputulos näyttää maukkaamm alta jaaikuiset ja lapset.
On myös monimutkaisia reseptejä, jotka vaativat tietyn tason kulinaarisia taitoja, mutta voit käyttää yksinkertaisimpia - usein ne eivät ole ollenkaan huonompia kuin makuelämykset. Helpon reseptin mukaan ennen jäätelön valmistamista kotona riittää, että hankit vain tehosekoittimen ja pakastin. Tietysti erityisellä kylmäjälkiruokien valmistuslaitteella (ns. jäätelökone) kaikki sujuu entistä helpommin, mutta luovuudelle jää hyvin vähän tilaa.
Kotitekoisen jäätelön ydin on sekoittaa ja vatkata kaikki tarvittavat ainekset perusteellisesti, ja ne jäädytetään myöhemmin pakastimessa. Voit valmistaa kotitekoista jäätelöä ison kakun muodossa tai annosherkkuja (sekä kuppikakkuvuoteissa että erikoismuodoissa tikkuilla, kuten kaupasta ostettuja mehujää).
Jälkiruokasi maku voi olla mikä tahansa. Olkoon se epätavallinen pistaasipähkinä tai creme brulee. Tai ehkä pidät enemmän hedelmistä tai maitotuotteista? Rajat määräytyvät vain makumieltymyksesi mukaan. Kun jäätelö on valmistettu, voit valmistaa siihen monia lisäyksiä. Keksimuruja tai raastettua suklaata, murskattuja pähkinöitä tai jopa suolattua karamellia (kaikki tämä yhdessä ja jokainen lisäaine erikseen) - vaihtoehtoja on monia, kuten myös itse jäätelön makuja. Lisäaineet on kätevää valmistaa erikseen jäätelöstä, koska perheenjäsenten maut eivät välttämättä täsmää ja jokainen voi vapaasti valita sellaisen herkullisen,hänen makuun. Jos sekoitat kaiken etukäteen, et voi valita. Vaikka se on silti herkullista, siitä ei ole epäilystäkään.
Harkitse yksinkertaisinta tapaa tehdä jäätelöä kotona. Tätä varten tarvitset kermaa, jossa on korkea rasvaprosentti, kondensoitua maitoa ja maitosuklaata. Vatkaa vatkaimella 600 millilitraa kermaa ja 400 grammaa kondensoitua maitoa. Jos käytät maitoa tai vähärasvaista kermaa, massa ei vaahdota haluttuun loistoon, eikä konsistenssi ole aivan sama kuin sen pitäisi olla, joten kerman tulee olla 33%. Sulata sen jälkeen suklaapatukka ja lisää seokseen pikkuhiljaa. Sekoita huolellisesti ja laita pakastimeen - voit nauttia viileydestä kolmessa tunnissa.
Suositeltava:
Pirtelö ilman jäätelöä kotona: reseptejä ja ruoanlaittovaihtoehtoja
Kuinka hyvä on maistaa pirtelö kesähelteellä! Mutta sinun ei tarvitse juosta kahvilaan tätä varten. Pirtelö voidaan valmistaa kotona tehosekoittimella tai tehosekoittimella. Kaikkialla planeetalla suosittu maitojuoma ilmestyi 1900-luvun alussa, ja jo nimi milkshake - "pirtelö" - viittasi aluksi vain maitojuomiin, joissa oli suklaata, mansikoita tai vaniljasiirappia. Sittemmin tästä makeasta, herkästä juomasta on ilmestynyt suuri määrä erilaisia versioita
Tee jäätelöä kotona - ja se on helppoa kenelle tahansa aloittelijalle
Uskotko vielä naiivisti, että jäätelöä voi tehdä kotona vain, jos olet erityisesti tähän tarkoitukseen suunnitellun keittiökoneen onnellinen omistaja? Etkö usko? Ja sinä yrität! Se ei todellakaan ole rakettitiedettä. Ja se tehdään kirjaimellisesti yksi-kaksi-kolme
Kuinka tehdä jäätelöä? Vinkkejä & Reseptejä
Jäätelö on universaali herkku, jota lähes jokainen rakastaa varhaisesta lapsuudesta lähtien. Siksi jokainen kotiäiti on kiinnostunut jäätelön valmistamisesta. Itse asiassa tällainen herkullinen jälkiruoka voidaan valmistaa kotona käyttämällä yksinkertaisia tuotteita
Kuinka valmistaa jäätelöä kotona?
Nykyään, kun kauppojen hyllyillä on v altava valikoima kaikenlaista jäätelöä, sen valmistamisesta kotona ei ole tullut kovin suosittua. Kuitenkin ne, jotka arvostavat ympäristöystävällisyyttä ja kemiallisten lisäaineiden puuttumista, hemmottelevat tätä suosikkiruokaa lapsuudesta asti. Muuten, makea kotitekoinen jälkiruoka ei ole pelottavaa antaa lapsille
Opimme tekemään jäätelöä kotona
Kotitekoinen jäätelö ei jätä ketään välinpitämättömäksi uuvuttavassa kesähelteessä. Kuinka oppia keittämään sitä?
