Maukkaita ja herkullisia munavoileipiä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Munavoileivät ovat loistava vaihtoehto aamiaiseksi, keskipäivän välipalaksi ja buffetiksi. Tarjoamme sinulle useita reseptejä. Voit valita yhden vaihtoehdon tai valmistaa erilaisia voileipiä.

Upea välipala

Ystävät tai sukulaiset ilmoittivat yhtäkkiä saapumisestaan? Eikö sinulla ole aikaa valmistaa pari ateriaa? Kuumat voileivät munalla auttavat sinua. Niitä voidaan kutsua leivonnaisiksi, alkupaloiksi ja jopa salaateiksi. Loppujen lopuksi tätä ruokaa on vaikea yhdistää mihinkään tiettyyn lajiin. Vieraiden ja perheenjäsenten välipalan valmistaminen vie vain 20-30 minuuttia.

Kuinka valmistaa kuumia voileipiä

Ainesosat:

• 150g kinkkua;
• 3 voileipäpullia;
• ¼ osa tillikimppua;
• viiriäisen munat - 7 kpl;
• 2 rkl. l kasviöljy;
• yksi suolakurkku;
• 1 tl ruokalan sinappia;
• majoneesia rasvatonta (4 ruokalusikallista).

Munavoileipiä (keittoprosessi):

1. Jauha kurkku ja kinkku suikaleiksi. Laita lautaselle.

2. Sekoita kulhossamajoneesia sinapin kanssa.

3. Otamme pullat, leikkaamme kannet pois ja poistamme hedelmälihan. Voitele pohja sinappi-majoneesiseoksella. Levitä sitten kinkku- ja kurkkuviipaleet.

4. Voitele uunipelti öljyllä. Laitoimme "täytetyt" pullat. Jokaisen yläpuolella rikomme 2-3 viiriäisen munaa. Lähetämme voileipiä munalla uuniin. Paistoaika 5-7 minuuttia (200 asteessa). Ennen tarjoilua ripottele jokainen voileipä hienonnetuilla yrteillä. Toivotamme hyvää ruokahalua!

Resepti voileipille kananmunalla, juustolla ja valkosipulilla

Ruokasetti (perustuu 6 annokseen):

• 6 art. l. voita;
• 150 g mustaa leipää;
• 3 valkosipulinkynttä;
• kovaa juustoa;
• 6 munaa.

Käytännön osa

Leikkaa leipä viipaleiksi, joiden paksuus ei ylitä 1 cm. Nyt sinun on kuorittava valkosipuli. Otamme leipäviipaleita. Hieromme jokaista niistä valkosipulilla ja voilla. Erottele valkuaiset keltuaisista, laita blenderiin ja vatkaa. Sinun pitäisi saada kuohkea vaahto. Levitämme leivän päälle vaahdotetut proteiinit, hienonnetut keltuaiset ja juustoraaste. Voileivät eivät ole vielä valmiita. Laita ne uunipellille ja lähetä uuniin. Kypsennysaika - 3-5 minuuttia (180 asteessa). Ruoka tarjoillaan kuumana. Hienonnettuja vihreitä käytetään koristeena.

Juusto-munavoileipiä

Etkö tiedä mitä valmistaa aamiaiseksi rakkaalle miehellesi ja lapsillesi? Ei yksinkertaisesti ole parempaa vaihtoehtoa kuin voileivät. Tarjoamme sinulle muutaman yksinkertaisen reseptin.

Vaihtoehto 1 - kovalla juustolla

Vaaditut ainesosat:

• voi;
• muutama viipale valkoista leipää;
• 2-3 munaa;
• kaikenlaista kovaa juustoa.

Ruoanlaitto:

1. Otamme voita ja levitämme sitä leipäviipaleille.

2. Munien tulee olla kovaksi keitettyjä. Leikkaa ne ympyröiksi.

3. Siirrytään juuston raastamiseen. Voit tehdä tämän käyttämällä pientä tai suurta raastetta.

4. Lado munat voikerroksen päälle. Ripottele pinnalle juustoa. Aseta voileivät mikroa altouuniin 40-60 sekunniksi (täydellä teholla).

Toinen vaihtoehto - sulatejuustolla

Tuoteluettelo:

• tomaatti - 1 kpl;
• 8-10 leipäviipaletta;
• 4 munaa;
• vihreät;
• sulatejuusto - 2 kpl;
• majoneesi;
• 2 valkosipulinkynttä.

Vileivät munalla ja sulatejuustolla valmistetaan näin:

Vaihe 1. Pese vihreät juoksevalla vedellä, kuivaa pyyhkeellä ja hienonna. Keitä kovaksi keitetyt munat, kuori ja raastaa hienon raastimen läpi.

Vaihe 2. Poista kääre esijäähdytetyistä juustoista pakastimessa. Hieromme sitä hienolle raastimelle.

Vaihe numero 3. Kuori valkosipuli ja työnnä se erikoispuristimen läpi.

Vaihe numero 4. Ota syvä kuppi (voit käyttää kulhoa). Lisäämme siihen hienonnetut munat, hienonnetut yrtit, valkosipulin ja juustoraasteen. Lisää majoneesi. Sekoita ainekset.

Vaihe 5. Leikkaa leipä 8-10 osaan. Niiden paksuus ei saa ylittää 1 cm. Levitä jokaiseen viipaleeseen aiemmin valmistettu massa. ATpersiljanlehdet ja ohuet tomaattiympyrät sopivat täydellisesti koristeeksi. Tämän ansiosta ruokalaji näyttää kirkka alta ja herkulliselta.

Voileipiä kananmunalla ja makkaralla

Ruoka (6 annokselle):

• 150g tuoreita tomaatteja;
• 12 viiriäisen munaa (tai 6 kananmunaa);
• valkoinen leipä;
• 6 palaa makkaraa (voit ottaa leikkeleitä);
• mausteet.

Ruoanlaittoprosessi:

1. Leikkaa leipä 10-12 viipaleeksi. Poista muru puolista paloista. Siitä ei ole enää hyötyä tässä astiassa.

2. Lähetämme kokonaiset leipäviipaleet uunipellille. Niiden välillä on oltava riittävä etäisyys.

3. Jokaiselle palalle laitamme makkaraa tai leikkeleitä. Ylhäältä peitämme "kehyksellä" eli leivällä ilman murusia.

4. Täytä reikä munalla. Laita päälle tomaattiviipale. Suolaa ja ripottele suosikkimausteillasi.

5. Kuumenna uuni 180°:een. Lähetämme voileipiä siihen 20-15 minuutiksi. Kun aika on kulunut, otamme astian ulos, nautimme sen houkuttelevasta aromista ja vertaansa vailla olevasta mausta.

Vinkkejä mikroa altouunivoileipiin

Sinulla ei ole yhtään aikaa, mutta haluatko todella syödä? Mikroa altouuni tulee apuun. Sen avulla voit valmistaa voileipiä kaikista aineksista muutamassa sekunnissa. Mutta jotta ruokalajista tulisi maukas ja tuoksuva, sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä. Listaamme joitain niistä:

• Jotta leivänpalat eivät pala, se on välttämätöntälaita alle leivinpaperi. Voit myös käyttää paperipyyhkettä.
• Mikroa altouunissa voileipiä tulee sitkeiksi ja kuiviksi.
• Älä leikkaa lihaa ja makkaraa paksuiksi kerroksiksi.