Kuinka valmistaa jauhelihasalaattia?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Nyt kuvataan erilaisia jauhelihasalaattien reseptejä. Joissakin ruoissa käytetään naudanlihaa, sianlihaa, kun taas toisissa käytetään lammasta. Astiat sopivat romanttiseen illalliseen ja erikoistilaisuuteen.

Ensimmäinen resepti

Tämä jauhelihasalaatti sopii romanttiseen illalliseen ja juhlaan. Runsaan ruoan ystävät pitävät ruoasta. Tämä ruokalaji yhdistää täydellisesti eksoottisia ja perinteisiä tuotteita.

Jauhulihasalaatin valmistamiseksi tarvitset:

• 50 grammaa juustoa ja saman verran voita;
• 250 grammaa jauhelihaa (sianlihaa tai sianlihaa);
• 2 isoa munaa;
• kuusi salaattia;
• 20 grammaa persiljaa ja sama määrä tilliä;
• lamppu;
• 50 grammaa keskirasvaista majoneesia tai smetanaa;
• 1 pieni mehukas mutta kiinteä omena;
• tl sitruunamehua;
• 50 grammaa ananasta.

Ruoanlaitto:

1. Piilota ensin sipuli. Sekoita sitten jauhelihaan. Paista öljyssä kypsiksi keskilämmöllä pehmeyden säilyttämiseksi.
2. Prosessissavalmista kastike. Keitä munat, ota niistä keltuaiset, hienonna ne lusikalla. Raasta kova juusto hienolla raastimella. Sekoita nämä ainekset smetanan tai majoneesin kanssa. Lopputuloksena tulisi olla keskivahva kastike. Voit lisätä siihen sitruunamehua, se antaa salaatille jauhelihalla miellyttävän jälkimaun.
3. Omenat ja ananas keskikokoisiksi kuutioiksi leikattuna. Sekoita sitten hienonnetut hedelmät jauhelihaan.
4. Ota salaatinlehdet, aseta ne lautasen reunojen ympärille. Jauheliha asetetaan keskelle. Päälle kastike.
5. Revi tilli ja persilja pieniksi paloiksi käsin. Ripottele ne tasaisesti astian päälle.
6. Lisäksi koristeeksi voit koristella salaatin maapähkinöillä tai hienonnetuilla saksanpähkinöillä.

Toinen kuvallinen resepti: jauhelihasalaatti

Tätä ruokaa voidaan kutsua täyteläiseksi aterioksi. Salaatti tarjoillaan kuumana. Riisi tulee keittää etukäteen.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• nippu persiljaa;
• 300 grammaa jauhelihaa;
• 30 ml kasviöljyä;
• 100 grammaa savustettua pekonia;
• nippu tilliä;
• 4 rkl. lusikat riisiä (esikeitetty);
• 1 paprika;
• lasillinen vettä;
• sipuli.

Ruoan valmistaminen jauhelihasta:

1. Leikkaa pekoni ensin paloiksi (tai suikaleiksi). Paista öljyssä viisi minuuttia.
2. Lisää sen jälkeen valmiiksi hienonnettu sipuli. Paista ainekset keskenään.
3. Lisää jauheliha pannulle. Kaada vettä sinne. Suolaa ja pippuria maun mukaanKomponentit. Odota sekoittamisen jälkeen, kunnes neste haihtuu.
4. Ota kulho. Laita siihen riisiä.
5. Pese ja leikkaa pippuri.
6. Lisää vihreitä (silputtuna).
7. Lisää hienonnetut ainekset riisiin. Lähetä jauheliha sinne. Sekoita salaatti. Kastiketta ei tarvitse valmistaa. Ruoan mehusuutta varten kasviöljy, jossa jauheliha paistettiin, riittää. Ateria tarjoillaan kuumana. Kylmänä ei maistu ollenkaan.

Resepti kolme: lammassalaatti

Nyt kerromme kuinka lammassalaatti valmistetaan. Melko yksinkertainen ruokalaji valmistaa. Luomisprosessi ei vie kauan. Minttu antaa lihalle tuoreutta, smetana yhdistää kaikki ainekset hellästi yhteen ja lisää myös miellyttävää happamuutta.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• pääsalaatti;
• kourallinen oliiveja;
• suola;
• 200 grammaa lammasta;
• 3 - 4 mintunlehteä;
• 2 rkl. lusikat smetanaa ja sama määrä kasviöljyä.

Herkullisen aterian valmistaminen:

1. Valmista ensin jauheliha salaattia varten. Tee tämä työntämällä liha lihamyllyn läpi.
2. Paista jauheliha kasviöljyssä mintun kanssa. Suola ainekset pannulla. Paista kypsäksi.
3. Revi esipestyt salaatinlehdet, kuivaa. Jaa sitten kahteen kulhoon. Jauheliha asetetaan lehtien päälle ja oliiveja lisätään.

Kun ruokalaji on maustettu smetalla. Voit myös salaatissa jauhelihan kanssalisää paprikaa tai papuja (vihreitä tai punaisia).

Johtopäätös

Nyt osaat tehdä jauhelihasalaattia. Katselimme erilaisia ruoanlaittovaihtoehtoja. Toivomme, että voit valmistaa näitä runsaita liharuokia keittiössäsi.