Erittäin maukasta ja terveellistä paistettua ristikarppia

Erittäin maukasta ja terveellistä paistettua ristikarppia
Erittäin maukasta ja terveellistä paistettua ristikarppia
Anonim

Venäjällä ristikkokala on aina ollut kuuluisa hyödyllisyydestään ja maustaan. Se on erityisen runsaasti monityydyttymättömiä omega-3-happoja, jotka ovat välttämättömiä ihmisille. Myös ristikkokala on erittäin runsaasti helposti sulavaa proteiinia, ja tämä on erittäin hyödyllistä niille, jotka seuraavat painoa ja noudattavat ruokavaliota. Kuten tiedät, se sisältää myös runsaasti A- ja E-vitamiineja. Nämä aineet ovat välttämättömiä kehon vastustuskyvylle erilaisia infektioita vastaan.

paistettua ristikkoa
paistettua ristikkoa

Tästä kalasta voit valmistaa erilaisia ruokia: kylmiä alkupaloja, keittoja, toinen. Erittäin maukas paistettu karppi. Ruoanlaittoreseptejä on paljon. Yksi niistä on tämä: ota muutama kala, puhdista, huuhtele, suola. Pyöritä 10 minuutin kuluttua vatkatussa munassa, sitten jauhoissa ja laita pannulle kiehuvan kasviöljyn kanssa. Paista molemmin puolin rapeaksi. Laita sitten lautaselle. Voit käyttää lisukkeena perunamuusia, keitettyä riisiä tai mitä tahansa vihanneksia.

Kaikki kalat, erityisesti paistettu ristikarppi, sopivat mihin tahansa grilliin tai

paistetut ristikkoreseptit
paistetut ristikkoreseptit

ulkoilua. Se on hyvää ja friteerattua. Kaikille nuorisojuhlille, joissa nautitaan kevyitä valkoviinejä ja olutta,paistettu ristikko on hyvää. Eri ruokalehdistä löytyvien reseptien avulla voit kokeilla kalaa eri muunnelmissa. Karppia voi keittää, paistaa, hauduttaa, paistaa.

Tuosta tulee erittäin maukasta karppia paistettuna, uunissa kypsennettynä. Tätä varten sinun on puhdistettava kala suomuista ja sisälmyksistä, suola, pippuri, laitettava uunipellille tai uunivuokaan, kaada päälle smetana ja majoneesikastike, pippuri ja laita uuniin 40 minuutiksi lämpötilaan. kaksisataakaksikymmentä astetta. Voit tarjoilla kasvissalaattien, keitettyjen uusien perunoiden kanssa.

uunissa paistettua karppia
uunissa paistettua karppia

Toinen mielenkiintoinen ruokalaji on ranskalainen paistettu karppi. Tätä varten kalat on puhdistettava, sisäosat poistettava ja upotettava 20 minuutiksi valkoiseen pöytäviiniin. Sekoita sitten kulhossa muna ja muutama ruokalusikallinen jauhoja, lisää jauhettua valkopippuria ja hieman suolaa. Päällystä karppi ja pyörittele se tässä seoksessa ja laita se sitten pannulle kiehuvan kasviöljyn kanssa. Paista rapeaksi. Laita kypsennyksen jälkeen talouspaperin päälle muutamaksi minuutiksi. Laita valmis kala lautaselle, lisää paprikat, kurkut, renkaiksi leikatut tomaatit, ripottele päälle hienonnettuja vihreitä.

Kala sopii kaiken ikäisille. Ainoa asia on, että sitä ei saa käyttää, jos on allerginen reaktio. Sitä saa käyttää ruokaan ja ei-tiukkojen paastojen aikana. Tämän tuotteen kaloripitoisuus on erittäin alhainen - noin kahdeksankymmentä kilokaloria per sata grammaa tuotetta. Ristikarppi on hyvä, koska se kypsyy nopeasti, mutta voit tehdä seneri tavoilla. Jokaisella ruoanlaittomenetelmällä maku on erityinen ja ainutlaatuinen.

Keski-ikäiset ihmiset ovat hyvin tietoisia niin sanotuista "kalapäivistä". Oli torstai. Joten ensi torstaina pöytään tarjoillaan nimiruoka - paistettua ristikarppia. Jokainen voi valita reseptinsä. Katamme pöydän, tarjoilemme paistettua kalaa vihannesten ja perunoiden kera.

Suositeltava: