2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Vermuttimerkit "Martini", "Cinzano" ovat eräänlaisia kilpailijoita näiden alkoholijuomien valmistuksessa. He valmistavat ja toimittavat eliittialkoholimarkkinoille lähes identtisen valikoiman. Huolimatta siitä, että etunimi on paljon yleisempi, toisen merkin, eli "Cinzanon", historia on vuosisadan vanhempi.
Alkuperä
Italialainen Cinzanon perhe perusti Cinzanon tuotemerkin 1600-luvulla Torinossa. Tuohon aikaan aromaattiset viinit, joita kutsuttiin "eliksiiriksi", olivat erittäin suosittuja Italiassa. Perhe omisti laajoja maita valkoisten, punaisten ja vaaleanpunaisten viinirypäleiden ja muiden raaka-aineiden, kuten yrttien, mausteiden, hedelmien jne., viljelyyn, joita tarvitaan näiden herkullisten ja aromaattisten juomien valmistukseen. Pian Cinzanon perheen viinit saivat v altavan suosion paitsi koko alueella, myös koko Italiassa. Kun juoma oli hyväksynyt maan aateliston, siitä tuli hämmästyttävä menestys, ja vuonnaVuonna 1703 viininviljelijöiden perhe sai virallisen lisenssin, joka antoi hänelle oikeuden sekä tuottaa että myydä viiniä koko maassa ja sen jälkeen sen jälkeen.
Yrityksen kehityshistoria
Cinzanon veljekset päättivät kuitenkin olla rajoittumatta harjoittelun myötä tulleeseen tietoonsa, vaan siirtyivät erikoistuneeseen yliopistoon, ja vasta sen jälkeen he alkoivat harjoittaa vakavasti juomien massatuotantoa ja markkinointia. Heidän kauppansa nimi oli alun perin eliksiirikauppa. Koska Cinzanon veljekset Giacomo ja Carlo olivat päteviä viinituotannon asiantuntijoita, he alkoivat kokeilla. Joka kerta he lisäsivät viiniin yhden tai toisen kimpun aromaattisia yrttejä. Jotkut heistä antoivat juomalle hapan maun, toiset - katkeruuden, ja toiset päinvastoin makeuttaivat sitä. Tuloksena syntyi v altava valikoima ihmeellisiä ja aromaattisia viinejä, joista menestynein oli vermutti.
Noin 30 vuotta myöhemmin Cinzanosta tuli tämän poikkeuksellisen eliksiirin virallinen toimittaja Italian kuninkaalliseen hoviin. Sen jälkeen jokainen Cinzanon perheen uusi sukupolvi osallistui tämän tuotemerkin kehitykseen, vuosien mittaan valikoima laajeni, samoin kuin jakelun maantiede.
Kansainvälinen maine
Vuodesta 1859 lähtien Cinzanon vermuteista on tullut kuuluisia Italian ulkopuolella. Palkintona yritys sai vuosina 1861 ja 1863 kultamitaleita Royal Wine Exhibitions -näyttelyistä Lontoossa. Tähän mennessä vermutista oli tullut myöstuottanut Martini. "Cinzano" perusti tuolloin jo tuotannon Ranskaan, ja vuonna 1922 Amerikan mantereelle, Argentiinaan, perustettiin tehdas ja viinitila valmistamaan tätä jo maailmankuulua jumalallista juomaa.
Viime vuosisadan 70-luvulla Cinzanon vermutti tuli tunnetuksi kaikilla mantereilla ja tuli jopa suosituksi kaukaisessa Oseaniassa ja Kaakkois-Afrikassa. Viime vuosisadan lopulla tämä tuotemerkki alkoi menettää suosiotaan, mutta sen ostanut Campari Group palautti kuuluisan Cinzanon entiseen loistoonsa. 2004 oli juoman uuden nousun päivämäärä.
Martinin historia
Kuten jo todettiin, tämä tuotemerkki perustettiin lähes sata vuotta myöhemmin kuin Cinzano. Martini on myös italialainen tuotemerkki, joka on valmistanut tuotteita vuodesta 1847 lähtien. Toisin kuin "Cinzano", sen leviäminen ympäri maailmaa alkoi tapahtua monta kertaa nopeammin. Ehkä tätä helpotti toisen italialaisen vermutin menestys, joka kuvattiin edellä. Sanalla sanoen, koko vuosisadan kuluttua syntyneestä "Martinista" tuli "Cinzanon" ensimmäinen kilpailija. Mistä tämä nimi tuli? Vuonna 1863 viinituotannon osaomistajiksi tuli kolme liikemiestä: A. Martini, L. Rossi ja T. Sola. Sen jälkeen yritys tuli tunnetuksi nimellä MARTINI, SOLA e Cia.
Yrityksen laajennus
Rossi oli asiantuntija, korkeasti koulutettu viininvalmistaja ja kokeili löytääkseen uusia juomalajikkeita. Hän on meille tutun tuoksuvan ja maukkaan tuotteen kirjoittaja. Toisin kuin hän, Martini ei ollut viinintekijä,mutta hän toimi erinomaisena kauppaedustajana, ja hänen yrityksensä ansiosta brändi alkoi osallistua erilaisiin kansainvälisesti merkittäviin näyttelyihin. Eri kaupungeissa Euroopassa ja sitten Amerikassa järjestettiin säännöllisesti maistajaisia aatelisille henkilöille ja jopa Euroopan kuninkaallisten hovien jäsenille.
Kaksi vuotta sen jälkeen, kun Martini otti yrityksen h altuunsa, tuotemerkin vermutti sai ensimmäisen kultamitalinsa laadusta. Kaikki tämä antoi yrittäjälle kannustimen kehittää ja edistää sitä maailmanmarkkinoilla. Muutamassa vuodessa yrityksen edustustot avattiin yli 70 maahan ympäri maailmaa. Vuodesta 1879 lähtien yritys on tullut tunnetuksi nimellä MARTINI & ROSSI. 20 vuoden kuluttua Cinzanon pääkilpailijasta "Martinista" tulee italialaisen vermutin päätoimittaja Ison-Britannian, Tanskan, Portugalin, Japanin, Belgian ja Itävallan kuninkaallisiin tuomioistuimiin. Sen jälkeen Martini-juomat yhdistettiin rikkaaseen ja ylelliseen elämään, ja niitä pidettiin todella kuninkaallisina. Vuonna 1992 tämä italialainen yritys sulautui Bacardi-perheeseen ja on sittemmin tullut tunnetuksi nimellä BACARDI-MARTINI.
Mitä eroa on Martinilla ja Cinzanolla?
Kuten sanotaan, maut vaihtelevat. Ihmiset pitävät yhdestä merkistä toistensa sijaan tietämättä eroa. Joten mitä eroa on Cinzano Biancon ja Martini Biancon tai Cinzano Rosson ja Martini Rosson välillä. Uskotaan, että Martini-juomat ovat vähemmän katkeria kuin Cinzano-vermutit. Asiantuntijat tietävät kuitenkin, että heidän suurin eronsa on merkkien ikä. Tilastojen mukaan nykyään sekä toisen että toisen yrityksen myynnin taso on periaatteessa sama. Cinzanon valikoimassa on kuitenkin enemmän kuohuviinejä.
Molempien yritysten päätuotanto liittyy kuitenkin vermuttiin - vaaleanpunaisista, valkoisista tai punaisista rypäleistä valmistettuun väkevöityyn viiniin, johon on haudotettu yrttejä ja mausteita, erilaisia hedelmiä ja aromaattisia lisäaineita. On huomionarvoista, että ainesosien kokonaismäärä voi nousta 40:een. Niitä ovat vanilja, minttu, kaneli, laakeripuu, appelsiinin kuoret, kardemumma, inkivääri jne. Martini-vermutille on ominaista sen sisältämä koiruohouute. Tämä on ehkä ero Martinin ja Cinzanon välillä.
Asti
Samppanja "Asti" on Italian ylpeys. Ja sen valmistaja on Cinzano-yhtiö. Samppanja valmistetaan italialaisista Muscat White -rypäleistä, joita kasvatetaan Piemonten maakunnassa. Siitä valmistetaan Asti-viiniä. Tämä juoma on ollut olemassa satoja vuosia. Viinitarhat, joissa White Muscat kasvatetaan, kuuluvat Cinzanoon. Martini valmistaa myös Asti-samppanjaa, josta on tullut suosittuja kaikkialla maailmassa, mutta italialaiset itse luottavat enemmän tämän juoman perustajiin. Tämä aurinkoinen maa, jossa on runsaasti kulinaarisia perinteitä, sisältää jopa alueen nimeltä Cinzano Region. Italialaiset uskovat, että paras samppanja on italialainen, jonka valmistaa vanhin olemassa oleva yritys.
Ja sinäKumpaa juomaa pidät: Martini Astia vai Cinzano Astia? Tietysti molemmat ovat mahtavia. Ne ovat todella kuninkaallisia herkkuja, jotka voivat parantaa mielialaa ja antaa mahdollisuuden tuntea elämän makua. Vain todelliset asiantuntijat pystyvät havaitsemaan pieniä makusävyjä ja ymmärtämään eron "Cinzanon" ja "Martinin" välillä. Lisäksi muut kuluttajat, jotka ovat vähemmän kokeneita tässä asiassa, eivät koskaan pysty erottamaan toisiaan toisistaan, jos he eivät tiedä, että nämä ovat erilaisia juomia.
Kallimpi ei tarkoita parempaa
Muuten, Martinin ja Cinzanon välillä on vielä yksi ero, eikä sillä ole mitään tekemistä maun tai laadun kanssa. Ensimmäinen on vain kalliimpi kuin toinen. Sitä mainostetaan enemmän, mainostetaan ja se on yksi korkean yhteiskunnan naisten suosikkijuomista, mikä tarkoittaa, että se on merkki ylellisestä elämästä. Nykyaikaisen kaupan olosuhteissa tämä on erittäin tärkeä seikka. Cinzano, joka pitää itseään italialaisen vermutin ja leikkisä viinin tuotannon edelläkävijänä, ei käytä paljon rahaa myynninedistämiseen, vaan keskittyy kuluttajaan, joka tuntee tuotemerkin historian.
Yritysvalikoiman paras
Kamman samank altaisin näiden kahden yrityksen valmistama juomapari on Gran Dolce Cinzano/Martrini Bianco. Molemmat juomat ovat vaalean oljenvärisiä. Ne ovat erittäin tuoksuvia, kevyitä ja maultaan makeita, niillä on katkeruutta. Molemmat on valmistettu kuivan valkoviinin pohj alta. Vain täällä "Martini Biancon" jälkimaussa tuntuu vaniljaa, ja "Dolcessa" muut mausteet hallitsevat. Sekä ensimmäisessä että toisessa on hieman kirpeä maku - tämä johtuu ainesosistayrtit.
Johtopäätöksenä
Mitä opimme tästä artikkelista? Yhteenvetona edellä esitetystä voidaan todeta, että italialaiset yritykset "Martini" ja "Cinzano" ovat tärkeimmät vermutin toimittajat maailmassa. Näiden kahden yrityksen valikoima ei käytännössä eroa toisistaan. Ainoa asia on, että Cinzano tuottaa enemmän kuohuviinejä. Tämän alueen edelläkävijä ei ole kuuluisa Martini-yritys - yksi kalliin elämän symboleista, varsinkin naisille, vaan Cinzano, joka on 90 vuotta vanhempi kuin ensimmäinen. Meidän on osoitettava kunnioitusta tämän tuotemerkin perustajaveljille. Huolellisella työllään he pystyivät kehittämään v altavan määrän reseptejä eliksiireille (kuten vermuttia aiemmin kutsuttiin Italiassa), valmistamaan niitä ja onnistunut myös tuomaan ne kansainvälisille markkinoille. Sanalla sanoen heidän tiensä oli paljon pidempi ja vaikeampi.
"Martinin" perustajat käyttivät hyväkseen italialaisen vermutin saavuttamaa suosiota kaikkialla maailmassa, ja heidän oli paljon helpompi seurata soitettua polkua, koska niin upea yrittäjä kuin Alessandro Martini oli yrityksen johdossa. yritys. Juuri hän pystyi toteuttamaan pätevän ja onnistuneen mainoskampanjan, nousemaan korkeimmalle tasolle ja tekemään brändistään suositun ja tunnetuimman eliittijuoman brändin ympäri maailmaa. Vuosia kuluu erilaisia mielenkiintoisia juomia, ja Martini on edelleen hienostuneiden naisten suosikkijuoma, kun taas miehet pitävät vahvoista cocktaileista, jotka sisältävät tätä eliksiiriä.
Suositeltava:
Ilmamakeiset: mitä eroa on vaahtokarkkeilla ja vaahtokarkkeilla?
Vahtokarkkeja ja vaahtokarkkeja ovat rakastetuimpia makeisia, joita ei voi vain ostaa jokaisesta ruokakaupasta, vaan myös tehdä itse kotona. Mikä on ero, mikä on kunkin makeisvaihtoehdon koostumus ja mikä on hyödyllisempää - opimme artikkelista
Martini (vermutti): arvosteluja ja vinkkejä väärennösten ostamatta jättämiseen. Mitä eroa on vermutilla ja martinilla?
Martini (vermutti) on kauan sitten luotu alkoholijuoma. Yhden yleisimmän version mukaan martinin koostumuksen on kehittänyt tohtori Hippokrates itse. Eräänä päivänä hän huomasi, että yrttien puristemassaan sekoitettu viini vaikutti positiivisesti sairaisiin. Otettuaan sen he toipuivat paljon nopeammin
Zira ja kumina: miten ne eroavat, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia niillä on, missä niitä käytetään
Monet kotiäidit uskovat, että zira ja kumina ovat yksi ja sama. Onko se totta? Tässä artikkelissa tutkimme tätä asiaa yksityiskohtaisesti: kerromme sinulle, mitä mausteet, kuten zira ja kumina, ovat, miten ne eroavat (kuvat kustakin mausteesta esitetään alla) ja missä niitä käytetään
Mitä perunoista voi keittää? Mitä keittää nopeasti perunoista? Mitä keittää perunoista ja jauhelihasta?
Joka päivä monet kotiäidit miettivät, mitä perunoista voi keittää. Eikä tässä ole mitään yllättävää. Loppujen lopuksi esitetyllä vihanneksella on suhteellisen edullinen hinta ja sillä on suuri kysyntä maassamme. Lisäksi tällaisista mukuloista valmistetut ruoat ovat aina maukkaita ja tyydyttäviä. Siksi päätimme tänään kertoa sinulle, kuinka ja mitä voit valmistaa perunoista kotona
Kenialaiset ja vihreät pavut: mitä eroa niillä on?
Mitä hyötyä papuista on? Lyhyt kuvaus suosituista lajikkeista. Mitä kenialaiset pavut ovat ja mitkä ovat niiden ominaisuudet? Eri jyväsävyjen ominaisuudet ja edut. Kuinka keittää parsapapuja (italialaisia munakokkelia, papuja tomaateilla ja paprikalla)?
