2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Tämä suosittu venäläisen keittiön ruokalaji on ollut tunnettu jo pitkään. Jopa saduissa mainitaan maitojoet ja hyytelöpankit. Ja varmaan hyvästä syystä. Alhaisen kaloripitoisuutensa vuoksi ruokaa käytetään laaj alti erilaisissa ruokavalioissa. Se on myös erityisen suosittu lasten jälkiruokana. Erityisen hyödyllisiä ovat kaurapuuro ja maitohyytelö. Jälkimmäisen resepti esitetään tässä artikkelissa useissa versioissa. Valitse suosikkisi.
Ensimmäinen resepti: maitohyytelö vaniljalla
Ainesosat
- litra maitoa;
- vanilliinipussi;
- neljä pöytää. lusikat sokeria;
- yksi muna;
- kaksi pöytää. lusikat tärkkelystä.
Ruoanlaitto
Vatkaa sokeri munavatkaimella. Lisää seokseen puolet maidosta ja kiehauta. Liuota toisessa osassa tärkkelys. Kaada toinen seos vähitellen kuumaan maitoon jatkuvasti sekoittaen. JälkeenKun ensimmäiset kuplat ilmestyvät, sammuta lämpö. Lisää vanilja ja kaada lasiin. Ripottele jäähtyneen hyytelön päälle raastettua suklaata tai kaakaota.
Toinen resepti: paksu maitohyytelö hillolla
Ainesosat:
- kolme lasillista maitoa;
- kaksi pöytää. lusikat sokeria;
- neljä pöytää. lusikat tärkkelystä.
Ruoanlaitto
Tämä jälkiruoka tarjoillaan minkä tahansa makean hillon kanssa, joten sokerin määrää on hieman vähennetty. Hyytelöä on parempi keittää kuvatun reseptin mukaan vesihauteessa, koska tiheyden vuoksi on olemassa vaara "tarttua" pohjaan kaikenlaisia ruokia käytettäessä. Liuota tärkkelyksen ja sokerin seos kylmään keitettyyn maitoon. Aseta sitten astia hyytelöä kiehuvaan veteen ja sekoita jatkuvasti. Vähitellen massa alkaa paksuuntua. Jos kiehumisen merkkejä ilmenee, poista astiat ja astiat vesihauteesta. Kaada hyytelö muotteihin, laita jäähtymisen jälkeen jääkaappiin. Tarjoilun aikana käännä jälkiruoka lautaselle ja kaada hillon päälle. Voit muuttaa reseptiä hieman - maitohyytelöä voidaan myös koristella hedelmillä. Käytä kulhoja kauniiseen koristeluun.
Kolmas resepti: maitohyytelö
Ainesosat:
- kaksi lasillista maitoa;
- kaksi pöytää. lusikat tärkkelystä;
- taulukko. lusikallinen mannasuurimoa;
- kaksi pöytää. lusikat sokeria;
- keskeneräinen lasillinen hienonnettuja hedelmiä (granaattiomenan siemeniä, banaania, kiiviä, mansikoita jne.)
- epätäydellinen lasillinen pähkinöitä (saksanpähkinöitä, pistaasipähkinöitä, maapähkinöitä jajne.)
Ruoanlaitto
Mielenkiintoinen versio ruoasta saadaan vuorotellen hienonnettuja hedelmiä, pähkinöitä ja keitettyä massaa. Tällainen maitohyytelö on erityisen hyödyllinen lapsille. Tee sokerista, tärkkelyksestä ja mannasuurimoista kuivaseos. Kaada puolet maidosta. Keitä toinen osa. Lisää ensimmäinen massa vähitellen kuumaan maitoon vatkaten. Heti kun kaikki kiehuu, hyytelö on valmis. Kun se on jäähtynyt huoneenlämpöön, levitä se muotteihin vuorotellen hedelmien ja pähkinöiden kanssa. Erityisen houkuttelevan jälkiruoan saa lisäämällä astiaan kahdesta kolmeen ruokalusikallista kaakaota. Irtonaisen seoksen valmistuksen aikana lisätään lisäkomponentti. Monimutkaisempi versio jälkiruoasta saadaan keittämällä kaksi maitomassaa - vaaleaa ja tummaa. Valmis herkku voidaan tarjota sekä lämpimänä että kylmänä. Mutta muista, että kun valmis hyytelö on huoneenlämmössä yli kaksi tuntia, hera voi kuoriutua. Siksi on suositeltavaa, että tämä jälkiruoka valmistetaan joko pieninä annoksina tai säilytetään jääkaapissa vuorokauden ajan.
Suositeltava:
Maitohyytelö: alkuperäinen ja epätavallinen resepti
Venäjällä valmistettiin pitkään kisselejä, ensin kaurapuuroa, sitten peruna- tai maissitärkkelystä. Tärkkelyksen ansiosta ruokalaji on korkeakalorinen, mutta marjojen ansiosta erittäin terveellistä. Maitohyytelöä rakastavat sekä lapset että aikuiset, siihen lisätään erilaisia lisäaineita: marjoja, suklaata, hilloa, pähkinöitä
Kovat dieetit nopeaan laihtumiseen: kolme vaihtoehtoa
Rantajuhlissa, ystävän häissä tai yritysjuhlissa, mutta olet huonossa kunnossa? Kokeile nopeaa painonpudotusta! Käyttämällä jotakin alla olevista vaihtoehdoista voit laihtua pari kiloa lyhyessä ajassa ja ilman lisäkustannuksia. Tällaisten ruokavalioiden tehokkuuden takaa melko jäykkä, vähäkalorinen ruokavalio, jossa on vähän hyödyllisiä ravintoaineita: proteiineja, kivennäisaineita ja kuitua
Tiramisu savoiardi-keksillä: klassinen resepti, täydellinen jälkiruoan maku, koostumus, ainekset, askel askeleelta resepti valokuvilla, vivahteita ja ruoanlaiton salaisuuksia
Italia on gourmet-tiramisu-ruoan syntypaikka. Noin 300 vuotta sitten ensimmäinen jälkiruoka valmistettiin tämän maan pohjoisosassa tuolloin asuneiden aatelisten pyynnöstä. Jälkiruoalla on positiivinen vaikutus seksuaaliseen haluun, sitä käyttivät kurtisaanit. He antoivat hänelle niin kauniin nimen - tiramisu. Se käännetään italiasta venäjäksi "innostaa minua". Lausekehotus toimintaan
Grillattujen porsaan kylkiluiden resepti: 5 vaihtoehtoa yksityiskohtaisella kuvauksella
Valitseksesi oikean reseptin grillatuille kylkiluille, sinun on ensin ymmärrettävä niiden valmistustekniikka ja tarkistettava sitten, onko tarvittavia tuotteita saatavilla
Lehdet lapsille, reseptejä. Kaurapuuro kotitekoisia keksejä. Resepti keksikekseihin lapsille
Mikä lapsi kieltäytyy makeista ja tuoksuvista leivonnaisista, mutta kaupasta ostetut tuotteet sisältävät usein haitallisia väri- ja säilöntäaineita. Kaikki valmistajat eivät todellakaan tee turvallisia, v altion laatustandardien mukaisia tuotteita, joten valmistamme lapsille keksejä itse. Reseptit esitellään tässä artikkelissa
