2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Irga on marja, joka kasvaa Rosaceae-suvun samannimisessä matalassa puussa (hedelmäpensas). Sitä alettiin viljellä Englannissa laaj alti 1500-luvulla, jolloin puistorakentaminen tuli siellä suosituksi. Tämä kasvi voi saavuttaa jopa viiden metrin korkeuden ja jopa kahden metrin halkaisijan. Kanadalainen, piikki- tai tavallinen pyöreälehtinen irga on melko vaatimaton, sietää helposti alhaisia lämpötiloja. Totta, hyvään kasvuun se tarvitsee hyvän valaistuksen.
Irgin hyödylliset ominaisuudet määräytyvät suurelta osin hedelmämehun sisältämien fytonsidien perusteella. Niillä on sama vaikutus ihmiskehoon kuin antibiooteilla. Irgin hyödylliset ominaisuudet ilmenevät myös sen sisältämän P-vitamiinin vuoksi, jolla on positiivinen vaikutus sydämen ja verisuonten terveyden ylläpitämiseen. Sen mehu on tehokas lääke virussairauksiin, bakteeri-infektioihin ja tulehdusprosesseihin. Tietäen nämä irgin hyödylliset ominaisuudet, sitä käytetään stomatiitin hoitoon, kurkkukipuun ja kurkkukipuun.
Marjojen sisältämät tanniinit auttavat elinsairauksissaruoansulatus. Ihmisille, jotka kärsivät sepelv altimotaudista, korkeasta verenpaineesta, flebiitistä, suonikohjuista, irgin hyödyllisillä ominaisuuksilla on positiivinen ehkäisevä ja terapeuttinen vaikutus. Tässä ominaisuudessa ei käytetä vain kasvin marjoja, vaan myös kuorta ja lehtiä, joista tehdään keite puristussidosten liottamiseksi.
Lääketieteellisiin ja kulinaarisiin tarkoituksiin irgua käytetään kuivattuna tai tuoreena, siitä valmistetaan hyytelöä, hilloa, hilloketta, hyytelöä, hilloa, vaahtokarkkeja. Sitä voidaan käyttää osana alkoholijuomia (tinktuurat, liköörit, hedelmäviinit). Siitä saa mehua kuivaamalla raaka-aineita auringossa lisäämään sokeripitoisuutta ja parantamaan makua.
Lisäksi irga on tehokas työkalu uni- ja nukahtamisprosessien normalisoimiseen, immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Kansanlääketieteessä sitä käytetään supistavana ja ympäröivänä lääkeaineena. Tuoreet marjat vaikuttavat positiivisesti keskushermoston toimintaan, minkä vuoksi niitä voidaan käyttää sekä aikuisten että lasten unettomuuden ehkäisyyn. Hedelmät voidaan korjata myöhempää käyttöä varten kuivaamalla, kuivaamalla ja pakasttamalla. Kuten edellä mainittiin, mehua voidaan valmistaa irgista. Mutta tällä sadonkorjuumenetelmällä on yksi ominaisuus. Tuoreita marjoja ei käytännössä puristeta ulos, joten ne on ensin kuivattava viikon ajan. Maun parantamiseksi mehuun voidaan lisätä sitruunahappoa.
Kaikista tämän marjan hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta se on tarpeen kuluttaa tiettyjäsäännöt ja varotoimet. Irga ei sekoitu hyvin maitoon, koska tanniinien ansiosta sen proteiinit voivat hyytyä. Tämän seurauksena tämä seos voi aiheuttaa ripulia. Et voi syödä marjoja ekologisesti epäsuotuisissa paikoissa kasvavista puista, koska irga voi kerääntyä raskasmetallisuoloja ja myrkkyjä. Lisäksi se on antosyaanien lähde, jotka aiheuttavat allergioita. Kohtuullinen kulutuksen vähentäminen vähentää näiden negatiivisten vaikutusten riskiä.
Suositeltava:
Taro-kasvis: kasvitieteellinen kuvaus, ominaisuudet, hyödylliset ominaisuudet
Monet ihmiset eivät ole kuulleet taro-vihanneksesta, joka tunnetaan myös nimellä taro. Tämä hämmästyttävä kasvi kasvaa maissa, joissa on kuuma ilmasto. Harvat meistä tietävät, mitä taro on - hedelmä vai vihannes? Se on erittäin suosittu Afrikan ja Aasian asukkaiden keskuudessa, jotka valmistavat siitä erilaisia ruokia. Taro-vihanneksesta ja sen ominaisuuksista keskustellaan tässä artikkelissa
Kalan rasvapitoisuustaulukko: ominaisuudet, kalorit ja hyödylliset ominaisuudet
Skandinavian maissa on tutkijoiden havaintojen mukaan paljon satavuotiaita suhteellisen ankarasta ilmastosta ja lyhyestä kesästä huolimatta. Mikä on salaisuus? Tosiasia on, että skandinaaviset sisällyttävät säännöllisesti rasvaista kalaa ruokavalioonsa. Tämä tuote vahvistaa sydäntä ja verisuonia ja lisää myös kehon yleistä vastustuskykyä
Kuivatut viinirypäleet: hyödylliset ominaisuudet, haitat, kalorit ja ominaisuudet
Kuivatut viinirypäleet tai rusinat ovat suosittuja kuivattuja hedelmiä paitsi kotimaassamme myös ulkomailla. Tuotteella on uskomaton arvo. Tämä selittyy sillä, että rypäleiden kuivauksen jälkeen niiden hyödylliset ominaisuudet lisääntyvät useita kertoja. Makeus on rikastettu vitamiineilla, makro- ja mikroelementeillä sekä aminohapoilla
E100 väriaine: yleiset ominaisuudet ja hyödylliset ominaisuudet
Melkein jokainen tuote sisältää jonkinlaista kemikaalia. Yleensä tällaisia komponentteja kutsutaan "shoiksi". Mutta kaikki eivät ole epäterveellisiä. Esimerkiksi väriaine E100 on luonnollisin mauste, jota kutsutaan kurkumaksi (kurkumiiniksi). Se on luonnollinen aine, ja siksi sitä voidaan turvallisesti kutsua terveydelle turvalliseksi. Artikkelissa tarkastelemme mahdollisia vasta-aiheita ja vastaamme myös kysymykseen: mitä se tuo kehollemme - hyötyä tai haittaa?
Tärkkelyksen ominaisuudet, hyödylliset ominaisuudet ja kemiallinen koostumus
Ravitsemusasiantuntijoiden ja terveellisen ruokavalion pitäjien väitteistä huolimatta tärkkelys on olennainen ainesosa ihmisten ruokavaliossa. Sitä pidetään tärkeänä energialähteenä ihmisille. Mutta lääkäreiden mukaan tämän komponentin käyttö voi aiheuttaa aineenvaihduntahäiriöitä. Siksi on tärkeää tietää tärkkelyksen koostumus sekä sen käyttöä koskevat säännöt
