Kesäkurpitsaa hitaassa keittimessä eikä vain

Kesäkurpitsaa hitaassa keittimessä eikä vain
Kesäkurpitsaa hitaassa keittimessä eikä vain
Anonim

Kesakurpitsa on hämmästyttävän terveellinen kasvis, joka imeytyy helposti elimistöön ja sisältää monia hivenaineita, vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita. Kesäkurpitsa on hyvä missä tahansa muodossa: raakana, paistettuna, keitettynä, haudutettuna - sitä voidaan lisätä melkein kaikkiin ruokiin ja jopa jälkiruokiin.

kesäkurpitsa monitoimikeittimessä
kesäkurpitsa monitoimikeittimessä

Kesäkurpitsa hitaassa keittimessä on toinen kotiäidin löytö. Haudutettuna smetana, keitettynä muhennos tai lihalla täytetty, ne vetoavat koko perheeseen.

Täytetyt kesäkurpitsat Riddle-monikeittimessä

Tarvitsemme: ison kypsän kesäkurpitsan, 500 g mitä tahansa jauhelihaa, pari sipulia, yksi porkkana, 100 g juustoraastetta.

Leikkaa kesäkurpitsa noin 4 cm korkeiksi renkaiksi, poista siemenet.

Raastettua porkkanaa ja sipulia, leikattu pieniksi kuutioiksi, kuullota missä tahansa kasviöljyssä vaalean kullanruskeaksi multicooker-kulhossa "Paistaminen"-tilassa. Sekoita paistettuja vihanneksia jauhelihaan ja mausteisiin.

Täytä kesäkurpitsarenkaat jauhelihalla, laita ne multicooker-kulhoon, ripottele päälle juustoa, kaada kastike puoleen.

Kastike: 400 g:aan lämmintä vettä laimennetaan tomaattipyre, ruokalusikallinen jauhoja, suolaa ja mausteita maun mukaan. Tomaattipasta voidaan korvata tomaattimehulla.

Aseta "Sammutus"-tilassaajastin 40 minuutiksi.

kesäkurpitsaa mikroa altouunissa
kesäkurpitsaa mikroa altouunissa

Täytetyt kesäkurpitsat voidaan tarjoilla perunoiden tai riisin lisukkeena tai itsenäisenä annoksena.

kurpitsapata

Paistettu kesäkurpitsa hidaskeittimessä - yksinkertainen ja maukas ruokalaji.

Tarvitsemme: 700 g kesäkurpitsaa, pari sipulia, neljä munaa, neljä ruokalusikallista maitoa, 200 g juustoraastetta, tuoreita yrttejä.

Pese kesäkurpitsa hyvin ja leikkaa se 1 cm paksuisiksi renkaiksi. Jos kesäkurpitsa on nuori, ihoa ei tarvitse kuoria, pese se vain harjalla.

Leikkaa sipuli renkaiksi ja paista öljyssä multicooker-kulhossa vaalean kullanruskeaksi. Laita kesäkurpitsa sipulin päälle, peitä juustoraaste ja hauduta "Paistaminen"-tilassa noin 20 minuuttia. Juuston tulee sulaa.

Vatkaa munat hyvin maidon kanssa vaahdoksi, kaada kesäkurpitsojen päälle, sekoita varovasti ja paista "Paistaminen"-tilassa 20 minuuttia. Kesäkurpitsat ovat kypsiä, ja juusto tekee ruoasta kylläisyyden.

Niille, joilla ei ole paljon aikaa ruoanlaittoon, Mikroa altouunikasviskurpitsa on täydellinen resepti

Tarvitsemme: nuorta kesäkurpitsaa (voit käyttää keskikokoista kesäkurpitsaa nuoren kesäkurpitsan sijasta), yhden sipulin, yhden porkkanan, yhden paprikan.

herkullinen kesäkurpitsa
herkullinen kesäkurpitsa

Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa, poista keskiosa ja hienonna se. Raasta porkkana, hienonna sipuli ja pippuri, paista kasviksia kevyesti kasviöljyssä.

Täytä kesäkurpitsan puolikkaat, päälle juustoraaste ja mikroa altouuni. Paista 8-11 minuuttia maksimiteholla.

Lihaveneet

Tarvitsemme: nuorta kesäkurpitsaa (voit käyttää keskikokoista kesäkurpitsaa nuoren kesäkurpitsan sijasta), yhden sipulin, 200 g hienonnettua kananlihaa tai jauhelihaa, pari vihreää salaatinlehteä.

Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa, poista keskiosa, hienonna se ja sekoita jauhelihaan.

Paista jauheliha kevyesti pannulla, kääri salaatinlehtiin putkella ja laita tiukasti kesäkurpitsan keskelle.

Paista maksimiteholla 12-15 minuuttia. Herkulliset kesäkurpitsat ovat valmiita!

Suositeltava: