2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Dietiileivonta ei ole myytti, vaan moderni todellisuus. Viisaat kotiäidit, jotka välittävät rakkaidensa terveydestä, ovat pitkään käyttäneet reseptejä oikeisiin ja terveellisiin jälkiruokiin ilman sokeria, ylimääräistä rasvaa ja "tyhjiä" korkeimman luokan vehnäjauhoja. Jos haluat oppia näiden vähäkaloristen aterioiden luomisen perusteet, tämä artikkeli on sinua varten.
Se sisältää menestyneimmät ja hyväksi todetut reseptit dieettipiirakkaisiin, makeisiin ja suolaisiin, jokaiseen päivään ja juhlapöytään. Ota ne käyttöön, valmista ruokaa ja hemmottele perhettäsi terveellisillä kotitekoisilla kakuilla, joissa on mahdollisimman vähän kaloreita.
Resepti uskomattoman tuoksuvaan kurpitsapiirakkaan dieettiruokaan
Syksy on aika valmistaa kurpitsapiirakkaa - makeita, tuoksuvia, kirkkaita! Jos noudatat terveellistä ruokavaliota, käytä yksinkertaista ruokavalioreseptiämme. Tällaisen kurpitsapiirakan kohtuullinen kulutus ei johda päivärahan ylitykseen.kaloreita. Itse asiassa sen 100 g sisältää vain 90,7 kcal, proteiinit 6,4 g, rasvat 2,8 g ja hiilihydraatit 10,63. Kurpitsapiirakka koristaa pöytääsi ja siitä tulee yksi suosikki kotitekoisista jälkiruoistasi.
Tämän terveellisen aterian valmistamiseksi sinun on valmistettava:
- 500 g kurpitsaa;
- 3 kananmunaa;
- 100 g tavallista raejuustoa (jopa 5 % rasvaa);
- 100g pehmeää raejuustoa;
- 150 g täysjyvävehnäjauhoja;
- makeutusaine maun mukaan (stevia tai FitParade 7);
- 1 rkl l. oliiviöljy;
- 1/2 tl inkivääri ja 1/4 tl. muskottipähkinä.
Dietojälkiruoan leivonta vaihe vaiheelta
Miten kurpitsapiirakka valmistetaan? Tämä on ruokavaliosuunnitelma. Kurpitsa leikataan useiksi suuriksi paloiksi ja peitetään oliiviöljyllä joka puolelta. Lähetä vihannes uuniin paistamaan pehmeiksi. Valmis kurpitsa murskataan tehosekoittimella. Kurpitsasose, 2 munaa, 100 g tavallista raejuustoa, makeutusaine ja mausteet sekoitetaan syvässä astiassa. Tässä kurpitsapiirakkaamme täyte.
Taikinan ruokavalioresepti on seuraava: ota 1 muna, pehmeä raejuusto ja jauhot. Sekoitamme ainekset ja saamme joustavan massan, jonka ei pitäisi tarttua käsiisi. Kauli ja laita taikina uunivuokaan (halkaisija 18 cm). Muodostamme sivut. Levitä kurpitsa-rahkamassa pohjalle ja laitamme kakun paistumaan uuniin 40 minuuttia (180°C).
Valmiiksi jälkiruoaksiAnna jäähtyä ja lähetä sitten jääkaappiin jähmettymään täyte. Tarjoa kurpitsapiirakka jogurtin, sokerittoman hillon tai tuorejuuston kanssa. Hyvää teen juomista!
Upea paaston porkkanapiirakkaresepti
Jos pidät makeista leivonnaisista, mutta et syö eläinproteiinia - kiinnitä huomiota porkkanakakun reseptiin ilman munia, maitoa, sokeria ja jauhoja. Tämä dieettijälkiruoka tuo poikkeuksellisia etuja kehollesi, antaa sinulle upean tunnelman, latauksen eloisuutta ja voimaa.
Laihdutettua porkkanapiirakkaa varten tarvitset:
- 10 art. l. kaurapuuro (pitkä kypsennys);
- 3 isoa porkkanaa;
- 4 rkl. l. kuoritut saksanpähkinät;
- 5 päivämäärää;
- 1 rkl l. rusinat;
- 250g cashewpähkinöitä;
- 2, 5 rkl. l. kulta;
- 8 taide. l. kookosmaito;
- 2 rkl. l. kookosöljy.
Erityisen maun saamiseksi voit käyttää mausteita - inkivääriä ja kanelia, sitruunan tai appelsiinin kuorta.
Jälkiruoan valmistustapa
Kuinka valmistaa vähärasvaista porkkanakakkua? Valokuvan resepti on seuraava. Liota ensin cashewpähkinät vedessä 3-4 tuntia. Jauha kaurapuuro saksanpähkinöiden kanssa tehosekoittimella. Kuori porkkanat, pese ja leikkaa kuutioiksi. Jauha vihannekset blenderissä. Omat päivämäärät ja lähetä ne myös tehosekoittimeen. Sekoita kaikki ainekset syvässä kulhossa ja saat hyvän koostumuksen taikinaksi, ei liian tiiviiksi. Lisää pestytrusinoita, mausteita ja kookosöljyä.
Valuta cashewpähkinät. Laitamme pähkinät tehosekoittimen kulhoon, lisää hunaja ja kookosmaito. Jauha ja ota valkoinen kerma. Jaamme taikinan kahteen yhtä suureen osaan, kaulimme sen ja saamme 2 pyöreää kakkua. Levitä yksi litteälle lautaselle ja voitele puolet pähkinäkermasta. Aseta toinen kakku päälle. Voitele kakku kaikilta puolilta jäljellä olevalla kermalla. Koristele saksanpähkinöillä ja laita jääkaappiin 3-4 tunniksi.
Varatun ajan jälkeen kakku voidaan tarjoilla pöytään. Nyt tiedät, että ilman leivontaa, jauhoja ja munia voit valmistaa herkullisen dieettipiirakan. Ota resepti käyttöön ja kokeile - lisää erilaisia kuivattuja hedelmiä, manteleita, maapähkinöitä tai pinjansiemeniä. Suosittelemme tätä vähärasvaista jälkiruokaa syötäväksi aamiaiseksi pieninä annoksina. Terveellinen ja maukas teejuhla on sinulle taattu!
Kaali-dieettipiirakka. Nopea resepti valokuvalla
Valkokaali on erittäin hyödyllinen, koska se sisältää suuren määrän C-vitamiinia sekä B1-, B2-, PP-, foolihappoa, pantoteenihappoa, kivennäisaineita - kaliumia, kalsiumia, fosforia. Muista käyttää tätä ihanaa kasvisruokaa päivittäisellä ruokalistallasi, valmistaa kotitekoisia hyytelöpiirakoita. Herkullista ja terveellistä!
Taikinan tarvittavat ainekset:
- 300 ml kefiiriä 1 % rasvaa;
- 80g kaurapuuroa;
- 3 kananmunaa;
- 1 pussi pikahiivaa;
- 1 tl leivinjauhe;
- suola.
Käytämmevalkokaali (250 g), sipuli ja 2 kananmunaa. Koristeluun tarvitset myös pienen määrän kasviöljyä, mausteita ja seesaminsiemeniä.
Tervellisen ruoan leipominen. Syö oikein
Millä tekniikalla valmistetaan dieettikaalipiirakkaa? Tämä on nopea resepti. Ensin valmistamme taikinan. Lämmitämme kefirin huoneenlämpötilaan, lisäämme siihen hiivan. Sekoita kaurahiutaleet, munat, leivinjauhe, suola. Lisää kefiiri hiivan kanssa. Sekoita kaikki hyvin ja jätä taikina rauhaan.
Täytteen valmistaminen. Munat keitetään, jäähdytetään ja puhdistetaan. Kuori sipuli, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Voitele pannu tippalla kasviöljyä ja lähetä sipuli siihen, paista. Hienonna kaali hienoksi. Lähetämme sen pannulle, sipuliin, hauduta pehmeäksi lisäämällä vähän vettä. Yhdistä valmis kaali hienonnettuun kananmunaan, suolaan, lisää suosikkimausteitasi - jauhettua mustapippuria, mausteisia yrttejä.
Vele uunivuoka hieman öljyä.
Kaada puolet taikinasta pois. Laita kaali päälle. Peitämme täytteen jäljellä olevalla taikinalla, ripottele päälle seesaminsiemeniä. Ruokavalioreseptimme mukaan paistamme kakkua uunissa 35 - 40 minuuttia (180 ° C: n lämpötilassa). Tarkista valmius vartaalla. Jäähdytä ritilällä ja tarjoile. Perheesi arvostaa varmasti tällaisia herkullisia, rakkaudella valmistettuja kotitekoisia kakkuja. Hyvää ruokahalua.
Parasjälkiruoka perheen teejuhliin - dieettiomenapiirakka
Tällä ruoalla on loistava maku ja tuoksu, muista kokeilla sitä kotitalouteen. Hemmottele perhettäsi useammin terveellisillä kotitekoisilla kakuilla! Mitä ainesosia käytetään dieettiomenapiirakan valmistukseen? Resepti on alla.
Tarvitset testiin:
- 100g kaurapuuroa;
- 70g kaurajauhoja;
- 1 kananmuna;
- 100g tavallista luonnonjogurttia;
- 2g leivinjauhetta;
- kaneli veitsen kärjessä.
Täyte valmistetaan 30 g rusinoista, 20 g hunajaa, 150 g luonnonjogurttia, 100 g pehmeää rasvatonta raejuustoa, 2 kananmunaa ja 300 g omenoita.
Omenapiirakan valmistusmenetelmä
Tämä jälkiruoka valmistetaan kahdessa vaiheessa. Valmista ensin taikina. Kaurahiutaleet jauhetaan tehosekoittimella. Sekoita murot, jauhot, muna, jogurtti ja leivinjauhe. Lisää kanelia maun mukaan. Vuoraa uunivuoan pohja leivinpaperilla. Jaa taikina muotoon, muista tehdä puskurit. Lähetettiin uuniin 15 minuutiksi 180 °C.
Kun taikinaa valmistetaan, he työstävät täytettä. Omenat kuoritaan, pestään ja leikataan viipaleiksi. Sekoita kulhossa rusinat, hunaja, raejuusto, jogurtti ja munat. Levitä saatu massa valmiin kakun päälle, tasoita. Omenaviipaleet jakautuvat kauniisti päälle. Lähetä kakku jälleen uuniin 30 minuutiksi. Valmis jälkiruoka otetaan ulos, annetaan jäähtyä ja tarjoillaan pöytään. Kokonaan sinunkotitaloudet arvostavat varmasti tätä terveellistä ja maukasta dieettikakkua. Resepti on yksinkertainen, ja jokainen kotiäiti voi selviytyä leivonnasta. Kulinaarista menestystä sinulle!
Pyyrä- ja vaniljakastikepiirakka juhlapöytään
Jos haluat hemmotella vieraitasi kotitekoisilla kakuilla, oikeilla ja terveellisillä, ilman ylimääräistä rasvaa ja sokeria, valmista uskomattoman herkullinen, suussa sulava päärynäpiirakka. Kevyen murokeksipohjan, kypsien päärynöiden ja kardemummavaniljakastikkeen täydellinen yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi! Muista kokeilla tätä herkullista loman jälkiruokaa.
Testiin tarvittavien tuotteiden luettelo on seuraava:
- 200 g täysjyväjauhoja (riisi, vehnä - oman maun mukaan);
- 1 kananmuna;
- ripaus suolaa;
- 100g voita;
- 2 rkl. l. maitoa.
Täytteeksi tarvitset 3 päärynää, steviaa tai "Fit Paradea", 2 rkl. l. Roma, 3 rkl. l. vettä. Kermaa varten sinun on valmistettava 400 ml. maito, 40 g tomusokeria, 4 munankeltuaista, 20 g jauhoja, 20 g maissitärkkelystä, makeutusaine, 4 kardemummapalkoja. Kakun koristeluun tarvitset mantelin terälehtiä.
Kichen valmistusvaiheet
Tehdään testi ensin. Kermavoi suolalla ja makeutusaineella. Lisää jauhot ja sekoita. Esittelemme munan ja maidon, vaivaamme taikinan. Jaamme sen muotoon, puhkaisemme haarukalla useista kohdista ja lähetämme sen jääkaappiin 30 minuutiksi.
Kun taikinalepää, tehdään täyte. Kuori päärynät, leikkaa puoliksi ja poista kivet. Lisää vesi, stevia pannulle ja kuumenna, lisää rommi. Paista päärynöitä saadussa aineessa molemmilta puolilta 2-3 minuuttia. Poista lämmöltä ja jäähdytä.
Työskentely kerman kanssa. Hiero keltuaiset tomusokerilla. Lisää stevia ja kardemumma maitoon, kiehauta. Yhdistä maito ja keltuaiset, sekoita huolellisesti. Nosta kerma takaisin liedelle ja sekoita jatkuvasti sekoittaen. Jäähdytä ja poista kardemummapalot.
Viimeisessä vaiheessa keräämme kakun. Levitämme kermaa taikinan päälle ja päälle päärynöitä, hieman hukkuen. Koristele mantelihiutaleilla. Paistamme juhlakakkua 35-40 minuuttia 180 °C:ssa. Jäähdytä valmis jälkiruoka ja tarjoile pöytään! Vieraasi ovat vaikuttuneita tästä uskomattoman herkullisesta dieettikakusta. Tallenna resepti ja muista valmistaa ruokaa mihin tahansa lomaan! Hyvää teen juomista.
Suolainen kakku jokaiseen päivään. Ihanteellinen painonpudotukseen
Tarjoamme sinulle erinomaisen reseptin ruokavalioon kuuluvaan kasvispiirakkaan. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan, myös illalliseen. 100 g tätä piirakkaa sisältää vain 86 kaloria, mikä tarkoittaa, että voit käyttää sitä täysin rauhallisesti mihin tahansa päivittäiseen ruokavalioon.
Taikinan valmistukseen tarvitset:
- 250 g kesäkurpitsaa;
- 100g porkkanaa;
- 1 tl kasviöljy;
- 20gtäysjyvävehnäjauho;
- 1 valkosipulinkynsi;
- mausteet, suola.
Täyte valmistetaan 30 g:sta vähärasvaista juustoa, 50 g:sta raejuustoa (5 % rasvaa), 1 tomaatista ja 2 kananmunasta.
Kasvispiirakan valmistaminen nopeasti ja helposti
Tehdään testi. Raasta kesäkurpitsa keskikokoisella raastimella, suolaa ja anna vetäytyä 15 minuuttia. Kuori, paloittele porkkanat hienolla raastimella (tai tehosekoittimella). Sekoita vihannekset ja laita juustokankaaseen, purista ylimääräinen neste pois. Siirrämme kesäkurpitsaa porkkanoilla kulhoon, lisää jauhot, öljy, hienonnettu valkosipuli. Voitele uunivuoka öljyllä, levitä kasvistaikina sen päälle ja tee reunat. Paista 15 minuuttia 190°C.
Kun taikina on uunissa, valmista täyte. Kolme juustoa raastimella, sekoita raejuuston kanssa. Kiehauta tomaatti kiehuvalla vedellä, poista kuori ja hienonna. Vatkaa munat suolalla ja pippurilla. Valmiin taikinan päälle levittelemme juusto-rahoseosta ja pinnalle tomaatit. Täytä piirakka vatkatulla munalla. Laske uunin lämpötila 170 ° C:seen ja lähetä astia paistamaan 40 minuuttia. Joten terveellisen ruokavalion piirakkamme on valmis. Resepti on yksinkertainen, ja ruokalajista tulee mahdollisimman terveellistä, tyydyttävää ja mureaa. Kakun voi tarjota sekä kylmänä että lämpimänä. Kokkaa ilolla!
Suositeltava:
Cream cocktail: reseptejä valokuvilla
Lukuisten kuluttajaarvioiden perusteella pirtelöt ovat erittäin suosittuja eri virvoitusjuomien joukossa. Niille, jotka ovat jo kyllästyneet klassisiin pirtelöihin ja haluavat kokeilla jotain uutta, voimme suositella cocktailin valmistamista kermalla. Sen tekeminen kestää kuitenkin hieman kauemmin. Tietenkin on olemassa erilaisia kermaisia cocktail-reseptejä. Voit kuitenkin kokeilla ainesosia, kunnes löydät haluamasi maun
Kuppikakku silikonimuottiin mikroa altouunissa: reseptejä valokuvilla
Jokaiselle, joka on väsynyt tai jolla ei ole lainkaan aikaa kokata, on erittäin ongelmallista valmistaa jotain herkullista teetä varten. Mutta tämä tehtävä lakkaa olemasta ratkaisematon, jos käytät silikoniuunivuokaa mikroa altouunissa. Tämän laitteen ansiosta voit luoda ihanan jälkiruoan teelle sinä aikana, jolloin vesi kiehuu kattilassa. Kuinka nopeasti ja maukkaasti paistaa kuppikakku silikonimuottissa mikroa altouunissa? Puhutaanpa siitä artikkelissamme
Rehevä mannik maidolla: reseptejä valokuvilla
Mannik on jälkiruoka, jonka tuntevat lähes kaikki. Se on melko yksinkertainen valmistaa ja siinä on monia muunnelmia. Nimestä voit arvata, että pääainesosa on mannasuurimot, mutta mikä tahansa voi olla sukua: smetana, kefiiri, raejuusto, maito. Tämän päivän artikkelissa puhumme rehevän mannan valmistamisesta maidossa
Kanape: yksinkertaisia reseptejä. Juhla alkupalat: buffet-reseptejä valokuvilla
Mitä alkupalat ovat? Tämän ruuan yksinkertaisista resepteistä keskustellaan juuri nyt (hedelmistä ja marjoista, kinkusta ja punaisesta kaviaarista)
Herkullisia voileipiä: reseptejä. Juhlalliset voileivät: reseptejä valokuvilla
Voileivät, alkupalat, krutonkeja ja tavalliset leipäviipaleet, joiden päällä on jotain, ovat kaikki herkullisia voileipiä. Näiden yksinkertaisten ja mutkaton ruokien reseptit ovat hyödyllisiä aamiaiseksi, nopeaksi välipalaksi lounasaikaan. Ne ovat hyödyllisiä myös siinä tapauksessa, että vieraat ovat jo oven takana ja pääruoka, jolla aioit hemmotella heitä, on vielä kaukana valmiista