Ravinto ja ruokavalio suolistoleikkauksen jälkeen

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tällaiselle radikaalille hoitomuodolle on monia syitä. Ja sama kysymys - ravitsemus suolistoleikkauksen jälkeen - on kaikkien potilaiden edessä.

3 ateriajaksoa

Ensimmäiset kuukautiset kestävät kahdesta kolmeen päivää välittömästi leikkauksen jälkeen. Ruokavalio on nykyään tiukinta.

Toinen jakso - 4. päivästä 5.-7. päivään leikkauksen jälkeen. Tämän ajanjakson kesto riippuu potilaan toipumisprosessista.

Kolmas jakso - 7. - 30. - 40. päivää leikkauksen jälkeen. Suurin ja salakavalin, koska haluat jo kaiken, mutta kaikki on silti mahdotonta.

Kielletyt ruoat suolistoleikkauksen jälkeen

1. 

   Alkoholi.

2. Tuoreet leivonnaiset, erityisesti muffinit.
3. Rasvainen liha.
4. Ruoat suolaa ja mausteita sisältävät ruoat sekä kaikenlaiset savustetut tuotteet.
5. Raakamaito (kotitekoinen), rasvaiset maito- ja piimätuotteet, juusto.
6. murskatut ja pavut, pasta.
7. Vihannekset, mukaan lukien raa'at (erityisesti kaali, tomaatit, parsa).
8. Sienet.
9. Pähkinät.
10. Rasvaiset keitot. kylmä, maitoja papukeitot.
11. Kaakao, kahvi, viinirypälemehu, hiilihapotetut ja jäähdytetyt juomat.

Ensimmäinen jakso

Suolileikkauksen jälkeiseen ruokavalioon sovelletaan tiukkoja sääntöjä.

Tämä ajanjakso on potilaalle vaikein. Nykyään ravinnon tulisi purkaa maha-suolikanavaa mahdollisimman paljon. Tämä tapahtuu useista syistä:

1. Vähennä suolen motiliteettia, sillä suolet liikkuvat aktiivisesti sulattaessaan kiinteää ja rasvaista ruokaa.
2. Vähentynyt eritystoiminto. Sappi ja entsyymit voivat liuottaa suolelle asetetun ompeleen. Jos ompeleet hajoavat, peritoniitti alkaa. Ja tämä tila on vaarallinen potilaan hengelle, ja toipumisprosessin kesto pitenee useita kertoja. Mutta ihmisten limakalvokudokset paranevat melko nopeasti. Siksi 3-4 päivän kuluttua ruokavalion rentouttaminen on sallittua, jos terveys on hyvä.

Kaikkien ruokien tulee nykyään olla nestemäisiä tai hyytelömäisiä, lämpimiä, ei suolaisia eikä enempää kuin yksi lasi kerrallaan. Sinun täytyy syödä 7-8 kertaa päivässä.

Ensimmäisenä päivänä potilas on pääsääntöisesti tehohoidossa lääkäreiden tarkkaavaisena. Ensimmäisen 10-12 tunnin aikana hänen ei pitäisi syödä tai juoda mitään. Mutta periaatteessa potilailla itsellään ei ole ruokahalua - kaikki sattuu ja he haluavat nukkua nukutuksen jälkeen. Potilas itse näyttää siis siltä.

Tälle on kuitenkin toinenkin selitys. Leikkauksen aikana ja sen jälkeen lääkärit ruiskuttavat suonensisäisiä infuusioliuoksia, jotka ravitsevat kehoa. Se on näiden ansiotaratkaisuja ensimmäisten tuntien aikana potilas ei tunne nälkää.

10-12 tunnin kuluttua potilas saa juoda vain nesteitä. Potilaan ruokavalio sisältää erilaisia hillokkeita, keitteitä ja kasvisliemiä. Lihaliemi on sallittu, mutta vain puolet. Nesteen kokonaistilavuuden tulee olla vähintään 2 litraa. Ensimmäisen päivän loppuun mennessä voit syödä hedelmähyytelöä.

Toisena päivänä leikkauksen jälkeen potilaan ruokavalioon voidaan lisätä monipuolisempia nesteitä. Vähärasvainen lihaliemi otetaan käyttöön, voit kanaa. Hedelmähyytelöt ja luonnonmehut monipuolistavat ruokalistaa miellyttävästi suolileikkauksen jälkeen. Liha- ja riisiliemeen saa lisätä öljyä (jos riisi ei ole aiemmin vahvistanut).

Kolmannesta päivästä alkaen suolistoleikkauksen jälkeinen ruokavalio mahdollistaa - jos olosi on normaali - nestemäisiin (muusitettuihin) viljoihin, liha- ja kalasouffleeseen, yhteen pehmeäksi keitettyyn kananmunaan.

Tähän mennessä potilaalla on raaka ruokahalu. Mutta se on hillittävä. Ruokavalio ei juurikaan poikkea edellisestä päivästä. Voit lisätä vähärasvaista kermaa ja vähentää ruokailutiheyttä jopa 6 kertaa päivässä.

Hapatettujen maitotuotteiden kanssa on oltava varovainen. Jos potilaalla oli aiemmin maito-intoleranssi, jopa varhaislapsuudessa, nyt ei ole kokeilujen aika. Maitotuotteet voivat aiheuttaa ei-toivottuja vaikutuksia. Esimerkiksi runsasrasvainen kefiiri tai maito voi aiheuttaa ilmavaivat, fermentoitu leivottu maito aiheuttaa joillakin ihmisillä ummetusta. Juusto välillä kovettuu. Kaikki nämä ilmiöt ovat erittäin ei-toivottuja. Mutta josaiemmin potilas ei havainnut riittämätöntä reaktiota hapanmaitoon ja maitotuotteisiin, sitten leikkauksen jälkeen hän voi juoda niitä turvallisesti.

Jos potilaalle ilmaantuu kipua, ilmavaivat, pahoinvointia, oksentelua, tajunnan menetystä, ripulia tai ummetusta ruokavalion laajentamisen aikana, sinun tulee palata edelliseen valikkoon.

Toinen jakso

Kun leikkauksen jälkeinen ajanjakso on sujunut hyvin, potilas siirretään yleisosastolle 3-4 päiväksi. Suolileikkauksen jälkeisen ruokavalion tulee silti olla hellävarainen suolistolle. Mutta se on jo monipuolisempaa, ja suoliston asteittainen kuormitus kiinteämmällä ruoalla alkaa.

Seuraavia viljoja saa syöttää: vehnä, ruis, kaurapuuro, riisi, mannasuurimot. Näistä voit keittää limaista puuroa veden päällä. Näiden viljojen kanssa voit myös keittää limaisia keittoja lihaliemellä. Monipuolista ruokalistaa kala- ja lihasuffleilla, höyrystetyillä proteiiniomeletteilla. Voit myös nauttia makeista mousseista ja vähärasvaisista maitotuotteista.

Mutta jos potilaan terveydentila on epätyydyttävä, ravitsemus suolileikkauksen jälkeen pysyy samana, kunnes paraneminen tapahtuu. Myös tällä hetkellä lääkärit odottavat, että potilaalla on itsenäinen uloste.

Kolmas jakso

Normaalissa taudin kulussa, 7-10 päivänä leikkauksen jälkeen, potilas kotiutetaan sairaalasta.

Näyttää siltä, että kaikki dieetit ovat lopussa. Mutta ei… Sinun on noudatettava ruokavaliota vielä ainakin 2-3 viikkoa.

Suolistoleikkauksen jälkeinen ruokavalio tänä aikana on seuraava. Etusija tulee antaa astioillehöyrytetty. Liemien ja muiden ensiruokien rasvapitoisuus on alhainen. Ole varovainen vihannesten ja hedelmien kanssa, sillä ne voivat aiheuttaa liiallista kaasunmuodostusta! Kaikkia maitotuotteita voi turvallisesti syöttää 14. päivästä leikkauksen jälkeen. Ja mikä tärkeintä, ulosteen tulee olla säännöllinen ja ulostamisen tulee olla helppoa.

Reseptit suolistoleikkauksen jälkeen

Limainen keitto

Valitettavasti monet emännät eivät osaa valmistaa sitä. Se ei kuulosta herkulliselta, mutta valmistamalla tämän reseptin sinusta tulee tämän ruuan fani. Kaada 2-3 ruokalusikallista kaurapuuroa kiehuvaan veteen (1 litra). Keitä kunnes hiutaleet ovat täysin liuenneet, noin 1 tunti. Sitten suodatamme, mutta emme pyyhi.

Ensimmäisenä leikkauksen jälkeisenä aikana suolaamme hieman ja syömme. Toisella jaksolla leikkauksen jälkeen voit lisätä muna-maito-seoksen. Ja kolmannella jaksolla voit lisätä perunoita, raastettua porkkanaa ja keittää uudelleen. Pyyhi sitten siivilän läpi - ja herkullisempi limainen keitto on valmis.

Liha- tai kalasouffle

Ruoanlaittoa varten tarvitaan 100 grammaa jauhelihaa. Meidän tapauksessamme sen tulisi olla vähärasvaisesta lihasta tai kalasta valmistettua jauhelihaa. Yksi munankeltuainen, 20-30 ml maitoa ja teelusikallinen mannasuurimoa. Sekoita kaikki, lisää munanvalkuainen.

Kaada saatu seos uunipellille ja paista uunissa 15-30 minuuttia, kunnes se on kypsää. Voit myös valmistaa kaksinkertaisessa kattilassa.

Hyvää ruokahalua ja parane pian!