Kuinka valmistaa kaurapuurokeksejä? Yksinkertainen ruoanlaittoresepti

Kuinka valmistaa kaurapuurokeksejä? Yksinkertainen ruoanlaittoresepti
Kuinka valmistaa kaurapuurokeksejä? Yksinkertainen ruoanlaittoresepti
Anonim

Jokaisella meistä on omat "majakat", jotka aiheuttavat tiettyjä assosiaatioita. Esimerkiksi juuri leikatun ruohon tuoksu tuo takaisin huolettomaan lapsuuteen, tulee heti mieleen kylässä vietetyt kesäpäivät kaukaisten sukulaisten luona. Tai äidin oman reseptin mukaan tehdyn kotitekoisen piirakan maku. Kuten lapset pitävät kotleteista "kuten päiväkodissa", niin aikuisetkin - kauraleivät. Kotona on mahdotonta kokata täsmälleen samaa. Mutta yritetään silti! Alla kerromme kuinka tehdä kaurapuurokeksejä. Yksinkertainen resepti on täysin yhdenmukainen GOST: n kanssa. Ehkä sinä osaat valmistaa sen.

kaurahiutaleet helppo resepti
kaurahiutaleet helppo resepti

Tarvitsemme: lasillisen sokeria, kaksi munaa, kaksi lasillista kaurahiutaleita, puoli teelusikallista vaniljasokeria, kolmanneksen lasillista saksanpähkinöitä, yhden ruokalusikallisen vehnäjauhoja, sata grammaavoita. Kaurahiutaleet, yksinkertainen resepti, jolle annamme, valmistuvat erittäin nopeasti. Jauha kaurapuuro tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä jauhoiseksi. Kaada erilliseen astiaan. Siivilöi vehnäjauhot, lisää vaniljasokeri ja hienonnetut saksanpähkinät. Vaahdota voi puolet sokerista. Vatkaa munat haarukalla tai tehosekoittimella ja lisää varovasti voi-sokeriseokseen. Liuota jäljellä oleva sokeri kattilassa kahteen ruokalusikalliseen vettä ja kiehauta. Kun seos muuttuu vaaleanruskeaksi, poista se lämmöltä. Lisää toinen lusikallinen vettä ja sekoita.

kotitekoisia kaurahiutalekeksejä helppo resepti
kotitekoisia kaurahiutalekeksejä helppo resepti

Anna jäähtyä ja kaada sitten munaseokseen. Sekoita huolellisesti. Lisäämme jauhot pähkinöillä unohtamatta sekoittaa. Muutoksen vuoksi voit lisätä muita ainesosia: suklaata, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä jne. Teemme taikinaa. Sen ei pitäisi olla kovin tiukka, mutta samalla se ei saa tarttua käsiisi. Esilämmitä uuni satakahdeksaankymmeneen asteeseen. Lado pergamentti uunipellille. Kaulimme taikinasta 1 cm:n paksuisen kerroksen ja leikkaamme sen muodon, joka tulee olemaan kotitekoisista kaurahiutaleista. Yksinkertainen resepti ehdottaa toista vaihtoehtoa. Pyöritämme pieniä palloja ja litistämme ne varovasti samankokoisiksi kakuiksi. Laita pellille ja paista 20-25 minuuttia. Kuumia keksejä voi koristella kuorrutuksella, seesaminsiemenillä tai kaurapuurolla. Kuorrutuksen valmistaminen on erittäin helppoa. Sulata tätä varten viisikymmentä grammaa suklaata, kolme ruokalusikallista maitoa ja neljä ruokalusikallista maitoa vesihauteessa.tomusokeri ja sekoita. Valmis!

kaurahiutaleet kotona
kaurahiutaleet kotona

Tämä kaurahiutalekeksi, jonka yksinkertaisen reseptin kuvailemme alla, valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Se on juuri sopiva niille, jotka eivät halua sotkea ruoanlaiton kanssa pitkään. Tarvitsemme puolitoista kupillista kaurapuuroa, puoli kupillista vehnäjauhoja, saman määrän sokeria ja voita, puoli teelusikallista leivinjauhetta, teelusikallisen vettä ja appelsiinin kuorta maun mukaan. Sekoita kaikki ainekset paitsi vesi ja leivinjauhe. Esittelemme voin hankaamalla sitä käsillämme muun massan kanssa. Lisää sitten leivinjauhe ja vesi. Muodostamme saadusta taikinasta pallon. Kauli noin puolen sentin paksuiseksi kerrokseksi. Leikkaa nyt keksit kaavaimella. Paista esilämmitetyssä uunissa 190 asteessa parikymmentä minuuttia. Valmis!

Suositeltava: