Kuinka valmistaa juustokakkuja raejuustosta pannulla: yksinkertainen resepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tunnettu viisaus sanoo: "Syö aamiainen itse, jaa lounas ystävän kanssa ja anna illallinen viholliselle", mikä tarkoittaa, että se on ensimmäinen ateria, jonka pitäisi olla tyydyttävin ja ravitsevin. päivä. Kuitenkin niin kiihkeässä tahdissa, jossa suurin osa väestöstä elää, aamulla ei useinkaan ole tarpeeksi aikaa valmistaa jotain muuta kuin yksinkertaista munakasta tai voileipiä.

Tässä artikkelissa ehdotamme, että muistamme erinomaisen vaihtoehdon tavallisille aamiaisille, nimittäin monien rakastamia juustokakkuja. Loppujen lopuksi, mikä voisi olla kauniimpaa kuin nauttia tästä herkullisesta ja makeasta herkusta heti heräämisen jälkeen. Jos pidät tämän aamun aamiaisesta, opettele tekemään raejuustopannukakkuja kotona.

Helppoin klassikkosyrniki

Tavallisten juustokakkujen tekemiseen tarvitset:

• raejuusto (5-17%) 0,5 kg;
• sokeri 70-100g;
• munaa 2 kpl;
• jauhot 5 ruokalusikallista;
• auringonkukkaöljy;
• suola.

Kuinka valmistaa ruokaa:

• Jotta juustokakuista tulee herkullisimpia, on parempi käyttää tuoretta raejuustoa.
• Rasista raejuusto raastimella tai muussaa haarukalla, kunnes muodostuu paakkuton massa.
• Lisää suola ja sokeri, sitten munat ja sekoita hyvin.
• Sekoita jauhot varovasti joukkoon pikkuhiljaa. Riippuen raejuuston rasvapitoisuudesta saatat tarvita hieman enemmän tai päinvastoin vähemmän. Taikinan koostumus ei saa olla liian nestemäistä, mutta ei kovin tiivistä.
• Koska helpoin tapa tehdä juustokakkuja raejuustosta pannussa, käytämme sitä. Laita pieni paistinpannu keskilämmölle ja kaada siihen öljyä.

• Muotoile valmiista taikinasta pieniä palloja. Pyöritä sitten jokainen jauhoissa ja litistä hieman saadaksesi eräänlaisen kakun.
• Laita tulevaisuuden syrniki esilämmitetylle pannulle ja paista molemmin puolin herkullisen kullanruskeaksi.
• Kypsentämisen jälkeen juustokakut voidaan laittaa talouspaperin päälle. Poistaaksesi heidät tarpeettomasta öljystä.
• Valmiit kuumat juustokakut ovat erityisen maukkaita yhdistettynä hedelmiin, kondensoituun maitoon tai marmeladiin.

Maukas syrniki suklaakeskuksella

Kun olet oppinut valmistamaan klassisen syrnikin, voit siirtyä kiinnostavampiin ja täysin mutkattomiin vaihtoehtoihin. Tänään kerromme sinulle kuinka tehdä raejuustopannukakkuja suklaalla. Ehdottomasti tämä jälkiruoka.sekä lapset että heidän vanhempansa rakastavat sitä. Joten, jotta voit valmistaa tämän herkullisen, sinun on varastoitava:

• raejuusto - 0,45 kg;
• sokeri - 70-100 g;
• jauhot - 200 g;
• 2 munaa;
• suola;
• öljy;
• maitosuklaa - 70g

Kuinka valmistat juustokakkuja, joissa on suklaata:

1. Vaivaa raejuustoa haarukalla, jolloin saat eroon kokkareista.
2. Lisää siihen munat, sokeri ja suola. Sekoita hyvin. Sekoita sitten hitaasti joukkoon pari ruokalusikallista jauhoja.
3. Sokkoa syntyneestä massasta pieniä palloja ja laita niihin pieni pala suklaata. Pyöritä jokainen jauhoissa ja litistä.
4. Paista jokainen juustokakku valmiissa ja esilämmitetyssä paistinpannussa molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

Juustokakkuja voi tehdä myös kaakaolla. Jos lisäät taikinaan kaakaojauhetta, siitä tulee paitsi herkullinen väri, myös suklaan maku. Ja jos laitat juustokakun keskelle kaakaon lisäksi palan suklaata, saat aidon suklaaelämyksen! Ruokailusta tulee varmasti todellista iloa lapsille ja kaikille pöydän herkkusuille.

Terveellisiä juustokakkuja pähkinöillä, rusinoilla ja hunajalla

Jos suklaajuustokakkuja on jo kokeiltu tai ne eivät ole herättäneet huomiota, tarjoamme yksinkertaisen reseptin juustokakkujen tekemiseen raejuustosta pähkinöillä ja rusinoilla. Tämän herkullisen ja terveellisen aamiaisen valmistamiseksi tarvitset:

• raejuusto - 300 g;
• jauhot - 2 rkl. l;
• muna - 1 kpl;
• sokeri - 70 g;
• saksanpähkinät tai hasselpähkinät - 50 g;
• rusinat - 50 g;
• voi;
• kulta;
• suola.

Kuinka valmistat tämän herkullisen jälkiruoan:

1. Laita raejuusto kulhoon, vaivaa hyvin.
2. Lisää rahkaan jauhot, muna, sokeri, suola ja hienonnetut pähkinät. Sekoita hyvin.
3. Rusinat voidaan myös murskata ja lisätä massaan. Ja voit jättää koristelemaan juustokakkuja päälle.
4. Muotoile palloiksi, pyörittele jokainen jauhoissa ja laita esilämmitetylle pannulle.
5. Paahtamisen jälkeen tarjoile syrniki rusinoilla ja hunajalla ripottuna.

Kokeile valmistaa juustokakkuja kuivatuista hedelmistä tämän reseptin mukaisesti. Kuivatut aprikoosit, luumut, sokeroidut hedelmät, ananakset tai muut kuivatut hedelmät sopivat täydellisesti täytteenä.

Herkullisia juustokakkuja uunissa laihduttamiseen

Ja myös ne, joille sokeri on vasta-aiheinen, voivat helposti nauttia herkullisesta ruoasta. Nyt kerromme sinulle kuinka tehdä juustokakkuja raejuustosta lisäämättä sokeria. Tätä varten tarvitset:

• raejuusto - 0,45 kg;
• sokerinkorvike - 5 välilehteä.;
• munat - 2 kpl;
• leivinjauhe - 1 tl;
• leseet - 4 tl

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Sekoita raejuusto, leseet ja leivinjauhe hyvin. Lisää sinne munat.
2. Sokerinkorvikkeen liuottamiseksi tarvitaan vähän kuumaa vettä. Laske tabletit alas ja kaada saatu liuos juustomassaan.
3. Laita juustomassa uunivuokiin, mieluiten silikoniin. Laita ne kuumaan uuniin. Uunin lämpötilan tulee olla noin 180 astetta.
4. Paista juustokakkuja noin 15 minuuttia, kunnes muodostuu herkullinen kuori.

Juostokakut mannasuurimolla

Toinen loistava resepti juustokakkujen tekemiseen mannasuurimoilla voi monipuolistaa kulinaarisia taitojasi. Joten niiden valmisteluun tarvitset:

• raejuusto - 0,6 kg;
• mannasuurimot - 30 g;
• munat - 2 kpl;
• sokeri - 100 g;
• sokeroidut hedelmät - 30 g;
• vanilliini - 1 tl ei liukua;
• vähän suolaa;
• öljy.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Vatkaa munat haarukalla tai vatkaimella sekoittaen niihin hitaasti mannasuurimot.
2. Raejuusto on hyvä muussata haarukalla tai raastaa, lisää siihen sokeria, suolaa ja vanilliinia. Lisää sitten munat ja mannasuurimot.
3. Pikkaa sokeroidut hedelmät ja laita juustomassan joukkoon.
4. Kun pallot on muotoiltu ja litistetty, paista ne kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Maidolla keitetyt juustokakut

Erittäin tyydyttävän aamiaisen saat, jos tiedät juustokakkujen valmistusohjeen raejuustosta ja maidosta. Tällaisiin juustokakkuihin tarvitset:

• raejuusto - 0,45 kg;
• jauhot - 170 g;
• munat - 3 kpl. (jos pieni, niin 4 kpl);
• smetana 20% - 2-3 l;
• maito - 1 l;
• sokeri - 100 g;
• ripaus suolaa.

Askel askeleelta resepti raejuustolennukakkujen tekemiseen maidolla:

1. Raasta raejuusto jauhojen kanssa ja lisää siihen kananmuna. Lisää sitten sokeri ja suola. Kaikkisekoita massa hyvin. Lopuksi sinun täytyy laittaa smetana.
2. Anna raejuuston seistä noin puoli tuntia.
3. Kun massa on imeytynyt, rullaa siitä varovasti makkara. Leikkaa 2 cm paksuisiksi paloiksi.
4. Kasta saadut juustokakut keitettyyn maitoon.
5. Kun juustokakut ovat nousseet pintaan, voit ottaa ne pois ja tarjoilla smetanan tai marjahillon kanssa.

Perunan juustokakut

Yllä tarjosimme makeita vaihtoehtoja juustokakkujen tekemiseen raejuustosta. Mutta on myös sellaisia, jotka voidaan valmistaa lounaaksi tai illalliseksi. Perunajuustokakkujen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• peruna 1 kpl. tai 2kpl. koosta riippuen;
• raejuusto - 250 g;
• munat - 1 kpl;
• jauhot - 1,5 rkl;
• sulatettu voi;
• sokeria ja suolaa maun mukaan.

Raejuustolennukakkujen valmistus perunoilla:

1. Raasta keitetyt perunat. Sekoita se raejuuston kanssa.
2. Lisää kananmuna ja jauhot massaan. Sekoita suolan ja sokerin kanssa.
3. Nosta saatu massa jääkaappiin puoleksi tunniksi.
4. Paista juustokakkuja sulatetussa voissa 2 minuuttia molemmin puolin, kunnes muodostuu herkullinen kuori. Kypsennä ne sitten pannulla kannen alla tai uunissa.

Tarjoile keitetyt juustokakut hapankermakastikkeessa, johon on sekoitettu yrttejä ja valkosipulia.

Porkkanajuustokakut pannulla

Toinen loistava resepti juustokakkujen tekemiseenraejuuston kanssa. Porkkanajuustokakkujen valokuva näyttää erittäin herkulliselta! Yllättääksesi perheesi samalla illallisella, tarvitset:

• raejuusto - 0,45 kg;
• porkkana - 2 kpl;
• munat - 2 kpl;
• jauhot - 3 rkl;
• mannasuurimot - 2,5 rkl;
• sokeri - 1 tl;
• öljy.

Ruoanlaitto:

1. Kuori ja raasta porkkanat.
2. Sekoita raejuuston kanssa. Sekoita joukkoon samat munat, mannasuurimot, sokeri ja jauhot.
3. Kun kaikki on hyvin sekoitettu, laita massa jääkaappiin noin 60 minuutiksi.
4. Tee massasta palloja, litistä ja paista pannulla.

Erittäin maukkaita porkkanajuustokakkuja, varsinkin tuoreen smetanan kanssa yhdistettynä.

Kuban-juustokakut täytteellä

Erittäin omaperäinen syrnikin resepti, ilman kaikkien yllä olevien reseptien pääkomponenttia - raejuustoa. Mutta juustolla ja valkosipulilla täytettynä. Joten epätavallisten juustokakkujen valmistamiseksi tarvitset:

• jauhot - 200 g;
• juusto "venäläinen" - 200-250 g;
• valkosipuli;
• munat - 2 kpl;
• maito - 50 ml;
• ripaus suolaa;
• voi - 120g

Kuban-juustokakkujen valmistus:

1. Siivilöi jauhot ja sekoita se suolan kanssa. Hiero seuraavaksi kylmää voita käsilläsi jauhoilla niin paksuksi, että se näyttää hiek alta.
2. Kaada maito "hiekkaan" ja sekoita. Laita valmis taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi. Taikina ei saa olla tahmeaa, jos seon sellainen, voit lisätä jauhoja.
3. Ota taikina jääkaapista ja anna levätä 10 minuuttia. Rullaa se sitten hyvin ohueksi pellille kaulimella.
4. juustoraaste ja munat valkosipuliin sekoitettuna. Peitä taikinan pinta tällä seoksella paksulla kerroksella.
5. Lähetä tulos 180 asteeseen kuumennettuun uuniin puoleksi tunniksi.
6. Kun aika on kulunut, ota pois uunista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuban-juustokakut ovat valmiita.

Kuten näet, juustokakkujen tekeminen on melko helppoa. Tärkeintä tässä liiketoiminnassa on halu ja pieni määrä ainesosia jääkaapissa. Tietysti ainesosien kanssa kannattaa olla tarkkana. Kaiken on oltava tuoretta.

Valitse resepti, josta pidät eniten. Kotitaloudet arvostavat ja ovat varmasti kiitollisia tällaisesta herkullisesta herkusta.