2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kevät tulee, on rakkaan ja kauan odotetun pääsiäisloman aika. Ei ole mikään salaisuus, että pääsiäiskakku oli ja on edelleen juhlapöydän pääkoriste. Jos joku ei tiedä, niin pääsiäiskakku on rituaalileipää, jonka täytyy olla rehevää, makeaa ja täyteläistä. Sen valmistaminen ei ole helppoa, mutta selviämme varmasti kaikista vaikeuksista! Nyt analysoimme kuinka leipoa pääsiäiskakku hitaassa keittimessä nopeasti ja helposti. Totta, tässä tapauksessa on yksi pieni puute. Jos pidät korkeasta kapeasta kakusta, on tässä tapauksessa suositeltavaa harkita pääsiäiskakun reseptiä leipäkoneessa tai uunissa. Ei ole mikään salaisuus, että hitaassa keittimessä pääsiäisleipä osoittautuu melko alhaiseksi. Todellakin, jos laitat paljon taikinaa, vaikka se kohoaa, se ei paistu kokonaan. Ja jos päinvastoin laitat vähän taikinaa, se paistetaan, mutta kakku tulee matalaksi. Mutta toisa alta, miksi pääsiäiskakun pitää olla korkea? Jos et pelkää sen muotoa, alamme valmistaa pääsiäiskakkua. Hidaskeittimen resepti on melko yksinkertainen, jokaisen kotiäidin on yksinkertaisesti velvollisuus tutustua siihen.
Mitä tarvitsettesti?
Tarvitsemme siis taikinaan hiivaa - 3 pientä lusikkaa, maitoa - 2 kuppia, 100 grammaa sokeria ja saman verran voita, 4 munaa ja 4 keskeneräistä kupillista jauhoja, lisää halutessasi rusinoita ja sokeroituja hedelmiä. Ilman leivinjauhetta emme tietenkään tule toimeen, yksi pussi riittää meille.
Tee taikina
Ensinnäkin, kun valmistat pääsiäiskakkua hidaskeittimessä, sinun on huolehdittava taikinasta. Se valmistetaan seuraavasti: laita hiiva kulhoon, liuota se maitoon, lisää siihen sokeri ja jauhot. Sekoitamme kaikki ainekset huolellisesti ja lähetämme sen lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi. Kun aika on kulunut, massan tilavuuden tulisi kasvaa merkittävästi. Kun tuki nousee, keitämme muffinssin.
Muffinssi: kypsennysprosessi
Tätä varten ota sokeri ja vanilliini, jauha keltuaisten kanssa. Lisää voi sulamisen jälkeen. Sekoita saatu seos hyvin. Jos taikina on valmis, lisää siihen muffinimme, sekoita kaikki hyvin uudelleen. Lisää sitten hitaasti jauhot leivinjauheella, vaivaa taikina - ja loppujen lopuksi siitä tulee erittäin pehmeää. Joten kaikkien toimenpiteiden jälkeen peitämme taikinamme lautasliinalla ja asetamme sen lämpimään paikkaan hetkeksi - sen tilavuuden tulisi kasvaa useita kertoja. Odotettuasi oikeaa kokoa, laita se pöydälle, ripottele pinnalle sokeroituja hedelmiä ja rusinoita, vaivaa. Meillä on ilo ilmoittaa, että taikina on valmis!
Pääsiäiskakun leipominen hitaalla keittimellä
Alha altavoitele monikeittimet voilla ja laita keitetty taikina rohkeasti sinne. Laitamme ihmetekniikkamme "Lämmitys"-tilaan 20 minuutiksi, sammutamme sen ja annamme taikinan kohota vielä tunniksi, jotta se lopulta kohoaa. Seuraavaksi paista pääsiäiskakku hitaan liesissä "Leivonta"-tila. Koska tämä tila toimii yleensä tunnin ajan, lisäämme leivän paistoaikaan vielä puoli tuntia. Aikojen päätyttyä otamme luomuksemme esiin korin avulla. Käännä taikina ympäri ja anna jäähtyä. Siinä kaikki, pääsiäiskakku hidas liesi on melkein valmis! Jäljelle jää koristele se kuorrutuksella ja ripottele päälle värjättyä hirssiä.
Suositeltava:
Herkullisia talvivalmisteluja, eli Kuinka keittää lechoa hitaan liesissä?
Monikeitintä pidetään nykyään välttämättömänä välineenä keittiössä, sillä sen avulla kokematonkin kotiäiti pystyy valmistamaan herkullisia ja terveellisiä ruokia. "Electric Pot" mahdollistaa haudutuksen, paistamisen, keittämisen, leipomisen ja niin edelleen. Se voi tuntua uskomattom alta, mutta laite auttaa säilyttämään ja valmistamaan ruokaa talveksi! Tässä artikkelissa keskustellaan lechon valmistamisesta hitaasta keittimessä - kuuluisa unkarilainen ruokalaji, jonka valmistamme joka vuosi talveksi. Resepti on hyvin yksinkertainen
Jogurtin keittäminen Redmondin hitaassa liesissä
Terveellisten ruokien valmistaminen lapsille: jogurtti Redmondin hidaskeittimessä on tapa ilahduttaa vauvaasi hänen suosikkiherkullaan ilman terveysriskiä
Piirakka on herkullinen. Herkullinen ja helppo piirakkaresepti. Herkullinen kefirpiirakka
Herkullisen ja yksinkertaisen piirakan resepti voi sisältää täysin erilaisia aineksia. Loppujen lopuksi tällainen kotitekoinen tuote leivotaan sekä makeilla että suolaisilla täytteillä. Tänään esittelemme huomiosi useita tapoja valmistaa erilaisia piirakoita. On myös syytä huomata, että ne eroavat toisistaan paitsi täytteissä, myös taikinassa
Pääsiäiskakku: ruoanlaittoresepti ja koristelu
Pääsiäinen on yksi niistä uskonnollisista juhlapäivistä, joita vietetään melkein jokaisessa perheessä. Tänä aikana kaikki sukulaiset kokoontuvat taloon viettämään suurta paastoa, ja sitten puhtaalla hengellä ja ruumiilla siirtyvät uuteen päivään, jota leimaa Herran ylösnousemus. Pääsiäiseksi jokainen kotiäiti yrittää valmistaa pöydän, joka yllättää kaikki rakkaat. Erityinen paikka on juhlavat leivonnaiset
Herkullinen tattari sienien kera lihan kera hidas liesi
Tattari pidetään yhtenä hyödyllisimmistä ja dieettituotteista. Se ei ole vain tyydyttävää, vaan myös hyödyllistä. Tattaripuuro maistuu parhaiten lihan kanssa, mutta jos lisäät annokseen sieniä, saat todellisen kulinaarisen mestariteoksen
