Kypsetetään mikä tahansa linssiruoka hitaasta keittimessä

Kypsetetään mikä tahansa linssiruoka hitaasta keittimessä
Kypsetetään mikä tahansa linssiruoka hitaasta keittimessä
Anonim

Pidätkö linsseistä? Jos näin on, arvostat sitä todennäköisesti paitsi miellyttävän ja herkän maun lisäksi myös hyödyllisten aineiden massasta, jolla se rikastaa kehoa. Yksi tämän palkokasvin pääpiirteistä on sen korkea proteiinipitoisuus. Voit jopa sanoa, että linsseissä on v altavia määriä proteiinia - 60% 100:sta! Linssit sisältävät myös runsaasti rautaa, mangaania, titaania, nikkeliä, booria, seleeniä, kromia, sinkkiä, molybdeeniä, alumiinia, kobolttia, kuparia, piitä, fluoria. Mutta ei siinä vielä kaikki! Tämä palkokasvi voi antaa kehollemme fosforia, magnesiumia, natriumia, rikkiä, kalsiumia, kaliumia. Haluaisitko jo mennä keittiöön ja alkaa valmistaa jotain herkullista, mutta et osaa valmistaa linssiruokaa hitaassa keittimessä? Ei ongelmia! Tarjoan sinulle useita linssien käyttövaihtoehtoja, ja sinun on vain valittava suosikkisi!

Keito hitaassa keittimessä

Aloitan tuoksuvalla, tyydyttävällä, ravitsevalla ja maukkaalla keitolla! Tämä linssiruoka hitaasta liesissä valmistetaan yksinkertaisesti, eikä se vie sinulta paljon aikaa. Valmistele tarvittava päivittäistavaraluettelo:

  • linssit - 1 kuppi;
  • ruokalajilinssit multicookerissa
    ruokalajilinssit multicookerissa
  • porkkanat - 1 kpl;
  • perunat - 2-3 kpl;
  • sipulit - 1 kpl;
  • kanafilee - 300 grammaa;
  • valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
  • paprika - 1 kpl;
  • suolaa, pippuria maun mukaan;
  • auringonkukkaöljy.

Aloitamme keiton keittämisen tavallisimmilla valmisteluilla: puhdistamme vihannekset, hieromme porkkanat, hienonnamme sipulin, hienonnamme paprikan ja perunat. Leikkaamme lihan paloiksi. Kun olet valinnut "Leivonta"-ohjelman, kaada öljyä monitoimikeittimeen ja lähetä sipuli paistamaan. 4-5 minuutin kuluttua laita pippuri ja porkkanat kulhoon sipulien kanssa. Sekoita ja lisää liha. Mausta tuotteet suolalla ja pippurilla ja paista 6-7 minuuttia. Sen jälkeen voit laittaa loput ainekset multicooker-kulhoon: perunat ja linssit. Palautamme yleispannun "muhennos"-tilaan ja jätämme linssiruoan hitaaseen keittimeen 60 minuutiksi. Kun ajastin sammuu, ripottele valmiin keiton joukkoon hienonnettu valkosipuli, lisää tarvittaessa suolaa ja jätä herkku kiehumaan "Lämmitys"-ohjelmassa neljännestunnin ajan.

Herkeä ja terveellinen puuro

linssiruoka valokuvalla
linssiruoka valokuvalla

Keiton jälkeen olisi kiva keittää puuroa, eikö niin?! Tämä valokuvanäytteellä varustettu linssiruoka on helppo valmistaa sinulle. Paista ensin pari hienonnettua sipulia kasviöljyssä. Sekoita sitten 2-3 raastettua porkkanaa sipuliin. Kun vihannekset on paistettu kypsiksi, laita 200 grammaa linssejä multicooker-pannun kulhoon ja täytä se vedellä. Lisää suolaa maun mukaan ja jätä linssivuokaankypsennä hitaalla keittimellä 30-40 minuuttia asettamalla Pilaf-ohjelma.

Värikäs linssivinegrette monitoimikeittimessä

linssiruokia hitaassa keittimessä
linssiruokia hitaassa keittimessä

Älkää ihmetelkö, mutta me keitämme vinegretin todella linssien kanssa! Ja kuten näet, monikeittimet ovat jo vakiintuneet elämäämme niin vahvasti, että tässä modernissa kattilassa on mahdollista valmistaa jopa vinegretti! Tätä linssiruokaa varten hidas liesi, meidän on kaadettava 1 kuppi linssejä monitoimipannulle ja kaada se 2 kupilliseen vettä. Aseta höyrykeitin päälle. Laitamme siihen kuoritut ja hienonnetut perunat (3 kpl), porkkanat (2 kpl) ja punajuuret (2 kpl). Käynnistämme laitteen toimimaan tunnin ajan "Puro" -tilassa. On vielä laitettava valmiit ja jäähtyneet tuotteet salaattikulhoon ja sekoitettava ne hienonnetun sipulin, hienonnetun suolakurkun (4 kpl) ja hapankaalin (maun mukaan). Mausta astia auringonkukkaöljyllä, jauhetulla mustapippurilla ja suolalla. Anna vinegretten levätä jääkaapissa ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: