Voiko riisiä imettää - ominaisuuksia, suosituksia ja arvosteluja

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Nainen hedelmöityksestä lähtien alkaa huolehtia vauvansa terveydestä. Siksi hän ottaa ruokavalionsa erittäin vakavasti. Jatkaa erityisruokavalion noudattamista lapsen syntymän jälkeen, koska kaikki tuotteet eivät välttämättä ole hyödyllisiä. Tässä artikkelissa keskustellaan siitä, voiko imettävä äiti ottaa riisiä. Myös tämän viljan ominaisuudet ja sen oikea kypsennys kuvataan.

Mitä hyötyä riisistä on imetykseen?

Jos ajattelemme minkä tahansa tuotteen hyödyllisyyden kann alta, kaikki ovat hyödyllisiä. Tärkeintä on tarkkailla mittaa sen käytössä. Sama sääntö koskee riisiä.

Tuotteen hyödylliset ominaisuudet:

• vähäkalorinen, auttaa synnytyksessä olevaa naista laihtumaan nopeasti;
• kyllästää kehon nopeasti;
• auttaa vauvan painonnousua äidinmaidon kautta (koska se sisältää paljon hiilihydraatteja);
• riisiallergia on harvinainen;
• ei ärsytäruoansulatuskanava;
• positiivinen vaikutus rintamaidon tuotantoon;
• korjaa löysät ulosteet;
• edistää munuaisten toimintaa;
• hyvä sydän- ja verisuonijärjestelmälle;
• vähentää diabeteksen kehittymisen riskiä alentamalla verensokeria;
• puhdistaa kehon kolesterolista;
• ehkäisee anemiaa;
• vakauttaa painetta;
• vähentää imettävien äitien turvotusta;
• rauhoittaa hermosoluja;
• vahvistaa luita ja hampaita;
• alentaa verenpainetta;
• estää syöpäsolujen kehittymisen;
• auttaa vahvistamaan hiuksia ja parantamaan ihon tilaa (taistelee aknea ja ihottumaa);
• edistää vauvan solujen kasvua.

Voinko syödä riisiä imetyksen aikana? Hyödyllisten ominaisuuksien lukumäärästä päätellen kyllä. Mutta älä kiirehdi. Myös tuotteen kielteisiä puolia tarkastellaan alla.

Miksi riisi on haitallista äidille ja vauvalle?

Huolimatta siitä, että riisi näyttää olevan käytännössä turvallinen, se voi myös vahingoittaa vauvan terveyttä. Mikä on tuotteen vaara:

• Voi aiheuttaa ummetusta, jos sitä kulutetaan liikaa (etenkin puhtaana). Siksi, jos vauvalla on ulostusongelmia, riisi jätetään ruokavalion ulkopuolelle.
• Joskus aiheuttaa koliikkia vauvassa.
• Aiheuttaa turvotusta kaasun kerääntymisestä.
• Tämä on myös ilmavaivat syynä.
• Joskus tulee allerginen reaktio.
• Antaa esteettisemmän ilmeen japidentää tuotteen säilyvyyttä, se voi joutua haitalliseen kemialliseen käsittelyyn, jolloin siitä tulee haitallista lapselle ja äidille.

Olemme käsitelleet negatiiviset ominaisuudet. Tämän perusteella voimme sanoa, että riisiä ei suositella imetyksen aikana lapsen ensimmäisen elinkuukauden aikana. Mutta seuraavina kuukausina se on tervetullutta.

Kun syöt riisiä sisältäviä ruokia (etenkin puuroa tai pilafia, vuokaa), älä liioittele annosten lukumäärällä. Muuten tuotteen hyödylliset ominaisuudet muuttuvat negatiivisiksi. Väärin käytettynä se voi nostaa verenpainetta, aiheuttaa allergioita ja vatsakipuja.

Ja parasta mitä imettävä äiti voi tehdä epäillen, onko riisi kunnossa imetyksen aikana, on kysyä neuvoa lastenlääkäriltä. Hän neuvoo, milloin voit aloittaa sellaisen puuron syömisen ja missä määrin.

Mitä lajiketta pidetään hyödyllisimpana?

Ensinnäkin itse riisi vaihtelee muodoltaan (jyvät ovat pitkiä, keskikokoisia, pyöreitä). Toiseksi se voidaan altistaa lämpökäsittelylle. Erilaisten käsittelymenetelmien vuoksi riisi jaetaan:

1. Ruskea. Tätä lajia ei puhdisteta perusteellisesti. Kukkien kuori poistetaan siitä. Hän on auttavaisin. Kaikki yllä kuvatut hyödylliset ominaisuudet tallennetaan siihen.
2. Höyrytetty riisi (keltainen). Puhdistettu alkuperäisestä kuoresta ja suomusta. Kypsennyksen jälkeen se säilyttää rakenteensa ja jopa 80 % hyödyllisistä aineista.
3. Klassinen valkoinen riisi. Hän on täysintyhjennetty. Tämän vuoksi se säilyttää vähän hyödyllisiä aineita. Myös viljan luonnollista makua on muutettu. Ei suositella diabeetikoille. Eduista: suosituin kaupoissa ja sen hinta on alhainen.

Kumpi on parempi?

Voiko riisiä imetyksen aikana käyttää ja kumpaa on parempi käyttää? Listatuista lajikkeista ruskea ja höyrytetty ovat suositeltavia. Säilytettyjen hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta se täydentää äidin ja vauvan kehon kaikilla tarvittavilla elementeillä (joissa vilja on runsaasti). Mutta minkä tyyppinen riisi tahansa valitaankin, on suositeltavaa liottaa sitä hetken aikaa kylmässä vedessä ennen keittämistä, jotta kaikki haitalliset aineet tulevat ulos ja lika poistuu.

Kuinka voin syödä?

Kuinka voin syödä riisiä imetyksen aikana? Voit valmistaa yli tusinaa ruokaa riisistä. Mutta kaikki eivät voi olla hyödyllisiä. Jos mietit, voivatko imettävät naiset keittää riisiä kuumilla mausteilla (esimerkiksi pilafilla), vastaus on kielteinen. On parempi jättää mausteet pois ruokavaliosta, erityisesti mausteiset.

Riisiruokien syömiseen on useita suosituksia:

• Et voi syödä liikaa riisiä. Molemmilla voi esiintyä ummetusta (äiti ja vauva), koliikkia ja allergioita.
• Riisiä on parempi syödä ensimmäisen kerran, kun vauva on vähintään kuukauden ikäinen ja jos vauvalla ei ole ummetusta.
• Riisi on parasta höyryttää ensin ja syödä enintään kaksi ruokalusikallista pääaterian jälkeen.
• MilloinKun havaitaan sivuvaikutuksia vauvassa, on parempi lykätä riisin syömistä kuukaudella. Aloita sitten uudelleen pienillä annoksilla.
• Kun valmistat tästä murosta muroja, lisää astiaan tuoreita hedelmiä tai kuivattuja hedelmiä. Muista valita hedelmät, jotka eivät aiheuta allergioita. Ne ehkäisevät ummetusta, parantavat makua ja lisäävät terveellisyyttä.
• Lisää riisiä ruokavalioosi asteittain. On välttämätöntä varmistaa, että lapsella ei ole allergioita, koliikki ei lisääntynyt ja niin edelleen. Jos kaikki on hyvin, annosta voi lisätä viikon ja mielellään kahden jälkeen. Suurimman sallitun annoksen katsotaan olevan enintään 200 g päivässä, enintään kolme kertaa viikossa.
• Kun vauva on kuukauden vanha, riisiä saa käyttää vain keittoissa. Sen pitoisuus ei ole niissä korkea, ja se imeytyy elimistöön helpommin.
• Muista lajitella ja liottaa riisinjyviä. Poistaaksesi kaikki nitraatit.
• Riisipuuroa valmistettaessa ota huomioon, onko lapsella laktoosi-intoleranssi. Jos saatavilla, lehmänmaito voidaan korvata analogisella tai ruoka voidaan valmistaa vedellä.
• Kypsennyksen aikana on parempi käyttää ruskeaa riisiä. Valkoista ei tule käyttää. Siitä on vähän käyttöä. Mutta voit ansaita ummetusta.
• Muista testata ostettua riisiä kotona. Liota tätä varten kourallinen jyviä kiehuvassa vedessä ja odota hetki. Jos riisi turpoaa, se voidaan syödä. Mutta jos se muuttuu liukkaaksi tai jopa alkaa muuttua käsittämättömäksi tahnaa muistuttavaksi muruksi, tällainen riisi voidaan heittää pois. Siitä ei ole mitään hyötyä, mutta kemia,joka on lisätty parantamaan ulkoasua, riittää.

Monet ihmettelevät edelleen, voidaanko riisiä imettää. Jos valitaan hyvä vilja ja se on kunnolla kypsennetty, niin kyllä. Oikean käsittelemättömän riisin valinta on imettävän äidin suurin haaste.

Kuinka keittää muroja imetyksen aikana?

Jos lapsi on vielä hyvin pieni tai tämä on ensimmäinen ruokalaji, jonka äiti syö imetyksen aikana, niin kannattaa aloittaa höyrytetystä tai yksinkertaisesti vedessä keitetystä riisistä. Ruoanlaiton yhteydessä on tärkeää, ettei sitä liioittele nesteen (mieluiten veden) määrällä. Muuten ylimääräinen on tyhjennettävä. Ja liemessä on hyödyllisiä aineita jyvistä.

Kun päätetään lisätä hedelmiä muroihin tai pataruokiin, on parempi aloittaa omenoista tai kuivatuista hedelmistä (luumut, kuivatut aprikoosit). Mutta on parempi olla käyttämättä banaania, sillä se vahvistaa ruuan kiinnitysvaikutusta.

Joskus äiti unohtaa kysyä lääkäriltä, onko riisin käyttö sallittua imetyksen aikana. Tarkemmin sanottuna, onko mahdollista keittää puuroa maidolla, jos keität lihakeittoa riisin kanssa, minkälainen liha on parempi valita ja niin edelleen. Keitetyn riisin (eri lajikkeet) keittämisen helpottamiseksi on esitetty alla oleva taulukko.

Riisilajike	Summa grammoina	Veden määrä ml	Kypsennysaika, min
Valkoinen pitkäjyväinen	100	250	35
Valkoinen pyöreäjyväinen	100	200	25
Höyrytetty	150	250	30
Ruskea	150	270	40
Sekoita lajikkeita	100	300	50

Tämä pöytä on kätevä riisin keittämiseen lisukkeena tai puuron valmistukseen. Jotta ylimääräinen tärkkelys tulee ulos viljasta, riisi liotetaan etukäteen. Se lyhentää kypsennysaikaa 5 minuutilla. Kypsennyksen jälkeen riisin tulee imeytyä ja imeä kaikki neste.

Vinkkejä pilafin keittämiseen imetykseen

Jos imettävä äiti on kiinnostunut siitä, voiko pilafia ja riisipuuroa syödä imetyksen aikana, niin vastaus on kyllä. Mutta kun keität pilafia, sinun on otettava vähärasvainen liha (voit käyttää valkoista kananlihaa). Poista täysin kuumat mausteet (mitä vähemmän mausteita, sen parempi). Mutta sellaisenkin ruokalajin voi syödä, kun lapsi on vähintään 4 kuukauden ikäinen.

Alussa puuroon ei kannata lisätä öljyä, se on parempi keittää vedessä. Myöhemmin on mahdollista keittää maidon ja veden seoksella. Jos imeytyminen on normaalia, voit keittää maidossa. Sen jälkeen voit alkaa lisäämään voita.

Riisikeiton resepti

Tarvitset:

• riisirouhe (höyrytetty) - 50 g;
• perunat - 2 keskikokoista mukulaa;
• porkkana - 1 keskikokoinen;
• sipuli - 1 pää;
• vesi - 1,5 l;
• öljy paistamiseen.

Pese, kuori ja leikkaa vihannekset. Huuhtele ja keitä riisi (5 minuuttia). Laita perunat kiehuvaan veteen. Kun vesi kiehuu uudelleen, aloita riisi. Paista samalla porkkanat sipulien kanssa (kunnes sipulit ovat kullanruskeita). Lisää ne pannulle, kun riisi on melkein valmis (10 minuuttia ennen kuin ruokalaji on valmis). Keittämisen jälkeen keiton tulee seisoa hieman.

Riisipuuron resepti

Pakollinen:

• riisi (valkoinen, pyöreäjyväinen) - 130 g;
• lehmänmaito - 180 ml;
• vesi (laskettu tai keitetty) - 250 ml.

Huuhtele riisi ja anna seistä vedessä 15-20 minuuttia. Tyhjennä vesi varovasti. Tämä pesee pois ylimääräisen tärkkelyksen, nitraatit ja lian. Se myös lyhentää kypsennysaikaa. Lisää viljat kiehuvaan veteen (sokeri tai suola riippuu maun mieltymyksistä), keitä 1/3 tuntia. Lisää lämmitetty maito ja keitä puuro. Riisin tulee olla täysin pehmeää, mutta ei ylikypsää. Usein äidit ovat huolissaan siitä, voiko imettävä äiti syödä riisiä imetyksen aikana. Jos lapsi käyttäytyy tavalliseen tapaan eikä mikään häiritse häntä, ei ole mitään syytä huoleen. Ja tätä ruokaa voi syödä useita kertoja viikossa (varsinkin jos käytetään ruskeaa riisiä), mutta rajoitettu määrä, jotta ei aiheuta ummetusta.

Riisivuoka

Pakollinen:

• pyöreä valkoinen keitetty riisi - 320 g;
• valkoinen kananliha (keitetty ja hienonnettu) - 370g;
• juusto (kova juusto, raastettu) - 120 g;
• vähärasvainen smetana - 125g;
• kananmuna - 2 kpl

Voitele esilämmitetty muotti öljyllä. Kaikki ainekset (paitsijuusto) sekoita. Lado varovasti pellille. Paista 10 minuuttia 180 asteessa. Ripottele päälle juustoa ja laita uuniin 5 minuutiksi. Anna valmiin ruuan jäähtyä.

Paisutettu riisi. Voinko?

Joskus imettävää äitiä huolestuttaa myös seuraava kysymys: voiko riisiä paisuttaa imetyksen aikana? Kaikki ovat rakastaneet tätä herkkua lapsuudesta lähtien. Tämä ruokalaji ei aiheuta erityistä haittaa. Päinvastoin, se on jopa hyödyllinen (lisää maidontuotantoa, sillä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia). Mutta on tärkeää harkita, minkä kanssa valmis ruokalaji tulee olemaan. Liiallinen suola tai sokeri (yleensä riisi keitetään niiden kanssa) voi vahingoittaa vauvaa.

Ruskea riisiruoka

Voinko syödä ruskeaa riisiä imetyksen aikana? Kyllä, mutta kaikki äidit eivät tiedä niin yksinkertaista ja epätavallista riisireseptiä. Huuhtele ruskea riisi ja keitä (10 minuuttia). Vesi valutetaan pois. Hauduta vihreät paprikat, porkkanat, sipulit, tomaatit pannulla, lisää niihin riisi ja vesi (sisällön piilottamiseksi). Hauduta miedolla lämmöllä, kunnes vesi on imeytynyt. Astiasta tulee uskomattoman herkkä, tyydyttävä ja terveellinen. Maku ja hyödylliset ominaisuudet ovat aivan huipussaan.

Vinkkejä

Kaiken yllä kirjoitetun perusteella voimme päätellä, että riisin syöminen on erittäin hyödyllistä sekä äidille että vauvalle. On tärkeää olla liioittelematta annoksilla. Lisää hedelmiä ja vihanneksia aterioihin vähentääksesi riisin kiinnitysvaikutusta. Jos sinulla on laktoosi-intoleranssi, älä käytä maitoa murojen valmistuksessa. Älä käytä astiaa ennen kuin lapsi täyttää kuukauden. Ota ruokavalioon asteittain.

Riisivahvistaa hampaita, luita ja hermoja. Ja se voi auttaa äitiä laihduttamaan ja saattamaan ihon ja hiukset kuntoon. Se myös normalisoi ruoansulatusjärjestelmän ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Puhdistaa kehon myrkkyistä. Estää anemian kehittymistä (sekä lapsella että äidillä). Vähentää turvotusta. Ja mikä tärkeintä, se normalisoi rintamaidon tuotantoa.

Arvostelut

Voiko imettävä äiti syödä riisiä? Monet naiset etsivät vastausta tähän kysymykseen. Jotkut jakavat ajatuksensa tästä. Monet tytöt sanovat alkaneensa syödä riisiä melkein vauvansa ensimmäisestä kuukaudesta lähtien. Tällaisten aterioiden jälkeen naiset eivät huomanneet lapsissaan negatiivisia ilmentymiä. Toiset ovat huomanneet, että vauvoilla on ummetusta. Mutta onneksi tällaisia ongelmia syntyy yksiköissä. Kuten tytöt sanovat, tämä on hyvä uutinen.

Johtopäätös

Nyt tiedät kuinka hyödyllistä ja haitallista riisipuuro on imetyksen aikana äidille ja lapselle. Mutta jos on edelleen epäilyksiä siitä, onko riisi mahdollista imetyksen kanssa, voit aina saada neuvoja lastenlääkäriltä. Hän ehdottaa tarkempaa vastausta, kun hän tietää yksilölliset ominaisuutesi.