Salaatti: kanaa ananaksella ja maissilla. Resepti
Salaatti: kanaa ananaksella ja maissilla. Resepti
Anonim

Kana-, ananas- ja maissisalaattireseptejä voi täydentää uusilla ainesosilla yhä uudelleen ja uudelleen. Ja jokaisella ruoalla on oma ainutlaatuinen makunsa. Harkitse voittaneimpia tuoteyhdistelmiä lautasen koostumuksessa. Ne, joista pidät eniten, voidaan lisätä reseptikirjaan, jotta ne ovat aina käsillä.

Kana-, ananas- ja maissisalaatti

salaatti ananassäilykkeellä ja kananrintaa
salaatti ananassäilykkeellä ja kananrintaa

Valikkomme avaava resepti on yksi helpoimmista. Katsotaan tarvittavien tuotteiden saatavuus sen luomiseksi:

  • Kanafilee (rinta) - 300-500 grammaa raakana.
  • Säilykemaissi.
  • Tölkki ananasta.
  • Majoneesi - maun mukaan.
  • Suola.

Kuinka valmistaa rinta?

Keitä kananrintaa
Keitä kananrintaa

On tarpeen aloittaa salaatti, jossa on ananassäilyke ja kananrintaa kananlihalla. Filee on pestävä ja kaadettava vedellä. Keitä kypsäksi suolaamalla vettä hieman. Aika - vähintään tunti keittämisen jälkeen. Voit halutessasi lisätä laakerinlehteä. Otamme valmiin siipikarjanlihan pois ja jäähdytämme sen täysin. Älä missään tapauksessa sekoita lämmintä lihaa muihin ainesosiin: salaatti pilaantuu nopeasti.

Salaatin valmistus

Jääkaapissa keitetyllä kananrintalla valmistat reseptin mukaan mehukkaan kanasalaatin ananaksella ja maissilla muutamassa minuutissa.

Säilykkeiden avaaminen. Poista neste maissinjyvien purkista. Ota ananas pois ananaspurkista. Pilko nyt ananas kuutioiksi tai oljiksi - haluamallasi tavalla.

Leikkaa kananliha salaattikulhoon. Se voidaan myös leikata kuutioiksi tai oljiksi, jäsentämällä hieman kuiduiksi. Lähetämme ananasta kananlihalle ja kaadamme maissinjyviä tänne. Nyt sinun on lisättävä suolaa mielesi mukaan. Majoneesi täydentää tämän erittäin yksinkertaisen ja herkullisen salaatin.

Tarjoile suoraan syvässä salaattikulhossa. Lisää tarjoiluhetkeen estetiikkaa: anna jokaiselle syöjälle annos tarjoilurenkaalla. Koristele alkupala haluamallasi tavalla.

Savukanaa, ananasta ja maissisalaattia

salaatti savustetun kanan ananaksella ja maissilla
salaatti savustetun kanan ananaksella ja maissilla

Korvaamalla keitetyn siipikarjanlihan savustettuun lihaan saamme aivan toisenlaisen maun. Ainesosaluettelo:

  • Savustettu kananliha - 350-500 grammaa.
  • Säilykemaissi - yksi purkki.
  • Ananas - yksi purkki.
  • Juusto -150-200 grammaa.
  • Saksanpähkinät - 100 grammaa. Jos haluatsalaatti ilman pähkinöitä, ei iso juttu.
  • Tuore kurkku - 1 kpl (valinnainen).
  • Vihreät, suola, majoneesi - maun ja halun mukaan.

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Aloita salaatin valmistus. Ainesosat (kana, ananas, maissi) lähetetään syvään kulhoon. Samanaikaisesti kananliha voidaan leikata kuutioiksi tai nauhoiksi (revitty kuiduiksi). Tietenkin ananas ja maissi salaatissa ovat ilman nestettä purkista. Lisäksi ananas on leikattava mieliv altaisesti.
  2. Kuoritut saksanpähkinät on pestävä. Kuivaa ne ensin talouspaperilla ja paahda sitten kevyesti kuivalla paistinpannulla tai uunissa, jotta niistä tulee hauraampia, mutta ei kovia. Nyt pähkinät pitää hienontaa. Tämä voidaan tehdä tavallisella veitsellä: pilko ne hienoksi keittiölaudalla. Voit käyttää keittiö survinta.
  3. Raasta juusto mistä tahansa fraktiosta.
  4. Kurkku pese ja leikkaa päät pois. Jos sinulla on nuori yksilö, jolla on herkkä iho, lähetämme sen salaattiin ihon mukana. Mutta kun paksumpikuorinen kurkku saadaan kiinni, kuoritaan se kokonaan pois. Voit jauhaa vihannekset mieliv altaisesti: oljiksi, kuutioiksi tai jopa raastaa. Voit jopa leikata sen neljään osaan, mutta muista, että renkaiden paksuus saa olla enintään kaksi tai kolme millimetriä.

Voit koristella alkuruoan tarjoilua varten millä tahansa tavalla. Sekoita esimerkiksi kaikki ainekset syvässä salaattikulhossa, suolaa ja mausta majoneesilla, koristele sopivilla yrteillä. Tai aseta alkupala kerroksittain missä tahansa järjestyksessä. Kyllästykseen on varattava aikaa - vähintään 10-20 minuuttia.

riisin kanssa

salaatin ainekset kana ananas maissi
salaatin ainekset kana ananas maissi

Kanasalaattiresepti ananaksella, maissilla ja riisilla, joista pidät varmasti. Kanafileetä tällaista alkuruokaa varten voidaan ottaa sekä keitettynä että savustettuna. Kun olet kokeillut molempia vaihtoehtoja, voit löytää sinulle parhaan.

Listataan sillä välin ainekset tällaisen alkuruoan valmistamista varten:

  • Puoli kuppia keitettyä riisiä. Sen, kuten lihan, on oltava täysin jäähdytetty. On erittäin kätevää käyttää ruoanlaitossa annospusseja, joissa on kuivia riisinjyviä. Yhdestä pussista tulee tuplamäärä herkullista salaattia.
  • Kananrinta - 300-400 grammaa. Otamme savustettuja tai keitettyjä - halutessasi.
  • Ananas - 1 tölkki. Valuta neste purkista.
  • Maissi - 1 tölkki. Poistamme siitä myös ylimääräisen nesteen.
  • Valkosipuli - 1-2 neilikkaa. Se lisää makua alkupalaamme.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Majoneesi - maun mukaan.
  • Voit halutessasi lisätä tuoretta tilliä tai persiljaa.

Kuinka valmistaa ruokaa?

Kuori valkosipuli ja paina puristimen läpi. Kuten aiemmissa resepteissä, leikkasimme lihan mieliv altaisesti. Jos tapauksessasi kananliha on keitetty, sekoita valkosipuli ja filee. Savustettua kananrintaa käytettäessä voitelemme astiat, joissa salaatti tarjoillaan valkosipulilla.

Jos päätät asettaa alkuruoan kerroksittain, valmista ensin lihakerros. Voitele majoneesilla. Toinen kerros on hienoksi pilkottua ananasta. Kolmas kerros on keitettyä, murenevaa riisiä. Suola ja pippuri tarvittaessa. Majoneesia taas.

Levitä maissia majoneesikastikkeella käsitellyn riisikerroksen pinnalle. Koristelemme valmiin ruoan, kuten fantasia kertoo. Sekatekniikalla (ei kerroksittain) valmistetulla salaatilla on myös oikeus olla olemassa. Se on erittäin kätevä tehdä kotitekoiseksi lounaaksi tai illalliseksi. Samalla säästämme minuutteja ja nautimme lounaaksi (illalliseksi) herkullisesta aromaattisesta salaatista.

Suositeltava: