Salaatti sienillä ja maissilla: ainekset ja resepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Sieniä ja maissia sisältävä salaatti koristaa minkä tahansa pöydän. Näiden tuotteiden yhdistelmä tekee ruoasta herkullisen, ja niiden ominaisuudet hyödyttävät kehoa. Edut sisältävät myös näiden tuotteiden hinnat, ne ovat melko demokraattisia ja edullisia kaikille kotiäidille. Jos siis haluat hemmotella perhettäsi jollakin maukkaalla, alla olevat reseptit auttavat sinua.

Sisar Kantarelle

Kana-, sieni- ja maissisalaatti on helppo valmistaa ja herkullinen. Sitä voidaan tarjoilla sekä pääruokana että juhlapöytään.

Salaattiin tarvitset:

• 300 g kanaa tai muuta siipikarjanlihaa;
• 2 munaa;
• 300 g herkkusieniä, mutta vain tuoreita;
• 1 keskikokoinen sipuli;
• 1 iso porkkana (voit ottaa 150-200 g korealaista);
• purkkimaissi;
• auringonkukkaöljy paistamiseen;
• suolaa ja majoneesia.

Ruoka valmistetaan näin:

1. Liha tulee keittää täysin kypsäksi, jäähdyttää ja leikata jyvän poikki pieniksi paloiksi.
2. Leikkaa sipulit kuutioiksi, paloittele porkkanat tai raasta ne karkealla raastimella ja leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi.
3. Porkkanat ja hienonnettu sipuli paistetaan pannulla puolikypsiksi, sitten lisätään sienet ja kaikkea paistetaan noin 10 minuuttia.
4. Munat hierotaan karkealla raastimella tai leikataan hienoksi veitsellä.

Kaikki ainekset sekoitetaan, sitten lisätään suola ja majoneesi, jonka jälkeen salaatti tarjoillaan.

Taloudellinen

Salaatti marinoiduilla sienillä ja maissilla on erittäin helppo ja nopea valmistaa, ja vastineeksi emäntä saa miellyttävän maun ja aromin. Suosittu sen epätavallisen maun vuoksi.

Ainesosat:

• säilykkeet (hunajasienet, herkkusienet) - 1 tölkki;
• purkkimaissi - 1 tölkki;
• keskikokoiset kananmunat - 5 kpl;
• sipuli - 2 kpl;
• smetana tai majoneesi - 80 ml (maun mukaan);
• kasviöljy (vähän, sipulien paistamiseen) - 2 isoa lusikkaa;
• suolaa maun mukaan.

Sieni-maissisalaattiresepti on seuraava.

Puhdistamme sipulin kuoresta, hienonna se ohueksi veitsellä puolirenkaiksi. Kuumennamme paistinpannua kasviöljyllä liedellä, kaada hienonnettu sipuli. Paista 4-6 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, kunnes se saa hieman kullankeltaisen sävyn. Purkin avaaminen purkitettuja sieniäpesemme ne, lajittelemme ne, jos sienet ovat suuria, leikkaa ne pienemmiksi paloiksi. Lisää sienet sipuliin. Hauduta kaikkea yhdessä vielä muutama minuutti. Otamme kattilan, kaadamme siihen vettä ja keitämme kananmunat suolalla maustetussa vedessä. Kuplien ilmestymisen jälkeen kypsennysaika on noin 7 minuuttia. Puhdistamme munat, sitten ne on hienonnettava tai raastettava karkealla raastimella. Yhdistä salaattikulhossa hienonnetut munat ja esijäähdytetty sieni- ja sipulimassa. Otamme purkin purkitettua maissia, avaa se, dekantoi neste ja kaada jyvät salaattikulhoon. Lisää salaattiin majoneesia, suolaa maun mukaan ja sekoita hyvin.

Salaatin koostumus on melko taloudellinen. Mutta se voidaan koristella oliiveilla tai avokadoviipaleilla. Hyvää ruokahalua!

Kasvissyöjä

Sienistä ja maissista tehdyn salaatin valmistamiseksi tarvitset yhden tölkin maissia, useita sieniä, kolme pala suolakurkkua, yksi punainen paprika, yksi sipuli, kaksi ruokalusikallista maissiöljyä ja 3 ruokalusikallista mikä tahansa majoneesi. Jos kaikki edellä mainitut ovat saatavilla, voit aloittaa ruoanlaiton.

Kaikki vaiheet sienistä ja maissista sisältävän salaatin luomiseksi ovat seuraavat:

1. Yksi sipuli kuorittuna, puolitettuna ja viipaloituna.
2. Valmista paistinpannu. Kaada maissiöljyä ja laita tuleen.
3. Laita sipuli pannulle ja paista 5 minuuttia keskilämmöllä.
4. Sampinjoneilla leikattusamansuuruisina paloina.
5. Sekoita sienet sipulin päälle ja paista sisältöä noin puoli tuntia. Sekoita jatkuvasti. Halutessasi voit lisätä mausteita tai suolaa. Anna jäähtyä, kun olet valmis.
6. Pippuri ja paista kevyesti.
7. Kaada neste pois maissitölkistä. Et tarvitse sitä.
8. Poista kurkut suolavedestä ja anna ylimääräisen nesteen valua pois.
9. Leikkaa kurkut (puolittain, suikaleiksi ja lopuksi ohuiksi tikuiksi).
10. Laita kaikki saatavilla olevaan yhteiseen säiliöön. Lisää Mayo. Sekoita kaikki huolellisesti.

Pika

Salaatti sienillä, maissilla ja kananmunalla on herkullisin, ylellisin, kevyt ja yksinkertaisin ruokalaji. Se on edullinen ajan ja tuotteiden määrän suhteen. Se voidaan valmistaa loman pääruoaksi ja pienten välipalojen muodossa ja vain itsellesi.

Tuotteet:

• kananliha - 1 filee;
• sienet - 250 g;
• munat - 6 kpl;
• porkkana - 2 kpl;
• maissi - 400 g;
• puoli pakkausta majoneesia;
• marinoituja kurkkuja - 2-3 kpl

Ja voit myös ottaa vihreitä, suolaa ja erilaisia mausteita, joista voit valita, voit lisätä 1 valkosipulinkynsi. Paistamiseen tarvitset ehdottomasti kasviöljyä.

Keitä porkkanat pehmeiksi, hienonna sienet (sienet) karkeaksi ja paista kasviöljyssä, suolaa paistamisen jälkeen. Keitä kananliha kevyesti suolatussa vedessä ja jäähdytä, keitä kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, leikkaa kurkut hienoksi. Avaa maissitölkki, kaada mehu pois, laitamaissia pienelle lautaselle ja valmistaudu myöhempään käsittelyyn. Valmista kastike majoneesista, yrteistä ja hienonnetusta valkosipulista. Sekoita sitten kaikki ainekset ja mausta majoneesilla. Jää vain tarjoilla ruokalaji, voit halutessasi koristella sen ja antaa sille epätavallisen muodon. Ja saa siitä näyttämään herkullisemm alta.

Terveyssalaatti

Salaattia varten sinun tulee valmistaa:

• yksi broilerin filee;
• 200 g sieniä ja sipuli - kaikki hienonnettuna ja sekoitettuna;
• 200 g kovaa juustoa - kolme karkealla raastimella tai voidaan leikata pieniksi kuutioiksi;
• 2-3 tomaattia - kuutioituna;
• 1 purkkioliivit - leikattu viipaleiksi;
• vihreä sipuli;
• kastikekastike.

Salaatin valmistus:

Ota lautanen ja tee pohjalle majoneesiverkko ja levitä salaatti kerroksista.

Ensimmäinen kerros on kanaa, sitten sivellään majoneesia ja levitetään päälle kerros sieniä. Ja peitämme tämän kerroksen majoneesilla. Laitoimme sienten päälle juustoa, peitämme myös majoneesilla. Levitämme juuston päälle kerros tomaattia, peitämme myös majoneesilla.

Koristele astian pinta oliiviviipaleilla ja ripottele päälle hienonnetulla vihreällä sipulilla. Jätämme salaatin kanan ja sienien kanssa yön yli jääkaappiin, jotta se on hyvin liotettu. Hyvää ruokahalua!

Sampinjonein hyödyllisiä ominaisuuksia

Nämä sienet tulisi sisällyttää ruokavalioon, koska ne:

1. Rikkaasti mineraaleja javitamiinit.
2. Alenna kolesterolia.
3. Normaaloi sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminta.
4. Estä syövän kehittyminen.

Maissin hyödylliset ominaisuudet

On monia syitä, miksi sinun pitäisi syödä maissia. Tärkeimmät on lueteltu alla.

1. Puhdistaa kehon erinomaisesti, poistaa myrkkyjä.
2. Estä ikääntymistä, syöpää ja sydänsairauksia.
3. Rikkasti hivenaineita ja vitamiineja.
4. Suositellaan hormonaalisten häiriöiden, diabeteksen, liikalihavuuden ja ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon.
5. Vakauttaa verensokeritasoja.
6. Estää lihasdystrofian kehittymistä.
7. Auttaa nivelsairauksiin.
8. Käytetään ylirasitukseen, oksentamiseen ja pahoinvointiin.

Tämä ei ole kaikkia reseptejä eivätkä kaikkia tuotteiden hyödyllisiä ominaisuuksia. Sinun tarvitsee vain syöttää ne valikkoon, ja ajan myötä tunnet hyvinvoinnin paranevan merkittävästi.